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Celnat
1€70Farine d'Orge Mondée
500g – CelnatL’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
1€70Disponible
1€81Crème de Riz Complet farine précuite
250g – CelnatCrème de Riz Complet farine précuite Celnat : Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est une farine de riz complet très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
1€81Disponible
2€54Soja Dépelliculé
500g – CelnatLa composition et l’histoire du soja en font une légumineuse bien à part. En effet son histoire débute il y a plusieurs milliers d’années avant l’ère chrétienne où il aurait d’abord été cultivé en Chine. Le soja sera ensuite largement introduit dans la majorité des pays asiatiques (entre le 2ème et le 15ème siècle).
2€54Disponible
2€00Petits Flocons d'Avoine
500g – CelnatCes flocons d’avoine complète précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l’avoine est une source de vitalité et d’énergie.
2€00Disponible
1€55Crème d'Avoine farine précuite
250g – CelnatCrème d'Avoine farine précuite Celnat : farine d’avoine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
1€55DisponibleGros Flocons d'Avoine
500g – CelnatCes flocons d'avoine complète précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l'avoine est une source de vitalité et d'énergie.
1€60Disponible
3€29Graine de Chanvre
250g – CelnatLe chanvre est originaire d’Asie. Il est utilisé et apprécié depuis des millénaires tant ses usages peuvent être divers. La tige du chanvre est constituée de fibres particulièrement résistantes et denses utilisées dans la fabrication de cordes, de toiles, d’isolants… On retrouve aujourd’hui la graine de chanvre dans l’alimentation avec une variété non...
3€29Disponible
1€68Flocons 5 Céréales
500g – CelnatEn plus d’une saveur particulièrement agréable, les éléments nutritifs des 5 céréales contenues sont complémentaires. Nos flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Le blé est la céréale la plus cultivée et la plus consommée en France. On distingue deux types de blé mais le blé tendre est celui à...
1€68Disponible
1€87Sel de Nigari
100g – CelnatConcentré naturel de chlorure de magnésium, le nigari est un sous-produit de la fabrication du sel de l'eau de mer. Il est utilisé pour coaguler le lait de soja et permet de réussir magnifiquement n'importe quel style de tofu. Il peut également être utilisé pour faire une cure de magnésium, sur avis et contrôle de votre médecin ou naturopathe.
1€87Disponible
2€88Flocons de Riz
500g – CelnatLe riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Ces flocons de riz complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à préparer.
2€88Disponible
22€37Jus d'Herbe d'Orge Green Magma
x320 – CelnatLe Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio.
22€37Disponible
1€44Orge à Germer
500g – CelnatL'Orge à germer Celnat s’utilise surtout pour la germination, qui augmente la teneur en vitamines, enzymes et oligo-éléments de la céréale. L’orge, céréale douce et rafraîchissante, apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
1€44Disponible
4€75Sel de Nigari
1kg – CelnatLe nigari est obtenu en faisant traverser une masse importante de sel marin complet par une petite quantité d'eau. Le chlorure de magnésium est la principale composante de ce produit qui ne contient qu'une quantité très réduite de chlorure de sodium.
4€75Disponible
3€19Farine Complète de Petit Epeautre
500g – CelnatCette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…
3€19DisponibleMiso d’Orge Non Pasteurisé
400g – CelnatLe miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso...
7€87 9€26Prix réduit !DisponibleFarine T65
1kg – CelnatFarine T65 Celnat : Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé.
2€29 2€54Prix réduit !Disponible
2€98Farine de Soja Précuit
500g – CelnatLe soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. La farine de soja permettra d’enrichir simplement vos recettes.
2€98Disponible
2€08Gruau d'Avoine
500g – CelnatLe gruau d’avoine correspond au grain entier d’avoine qui a été uniquement débarrassé de son enveloppe. L’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvé dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan en passant par la Transcaucasie...
2€08Disponible
2€70Flocons de Sarrasin
350g – CelnatCes flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.
2€70Disponible
4€20Kasha Sarrasin Grillé
500g – CelnatD’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes.
4€20Disponible
5€58Vinaigre de Riz Complet
500ml – CelnatVinaigre de Riz Complet Celnat : Obtenu par fermentation acétique du riz complet biologique, ce délicieux assaisonnement s’utilise comme un vinaigre classique. Plus doux que les autres vinaigres (acidité 4,5%), il apportera un arôme particulier et une fraîcheur nouvelle à vos entrées. Idéal en remplacement du vinaigre pour assaisonner vos salades et...
5€58Disponible
13€32Umébosis Prunes Japonaises en Saumure
250g – CelnatIngrédient reconnu au Japon pour ses diverses propriétés médicinales, ces prunes fortement acides et salées obtenues par fermentation acido-lactique, se consomment telles quelles ou en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses. Ce fruit fortement acide apporte notamment de l’acide citrique et du sel, sans donner soif. Les prunes umébosis sont très...
13€32DisponibleHojicha Thé Vert
100g – CelnatComposé de feuilles de thé vert bio grillées et récoltées fraîchement, le thé Hojicha est un incontournable parmi les boissons japonaises (le plus couramment consommé au Japon, particulièrement au cours des repas).
4€74 5€57Prix réduit !Disponible
3€03Farine de Riz Blanc
500g – CelnatLe riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme.
3€03DisponibleMiso de Riz Non Pasteurisé
400g – CelnatLe miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso de riz est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et du riz. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. En cuisine macrobiotique, le miso est utilisé presque tous les jours pour...
8€98 10€57Prix réduit !Disponible
2€59Farine de Blé Semi-Complète Type 110
1kg – CelnatFarine de Blé Semi-Complète Type 110 Celnat, farine de blé Semi complète Type 110 issue de l'agriculture biologique. Label AB. Idéal pour pain, crêpes, pâtes à tarte ou à pizza, gaufres.
2€59Disponible
10€80Flocons de Châtaignes Toastés
350g – CelnatLa châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. Sa transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en rehaussant son goût. Simples d'utilisation, ces flocons pourront être consommés en plats salés ou sucrés.
10€80Disponible
3€07Flocons de Pois Chiches
350g – CelnatLa transformation des pois chiches en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes...
3€07Disponible
1€50Flocons de Seigle
500g – CelnatLe seigle est une céréale appréciée depuis des siècles et déjà au Moyen-âge on trouvait le fameux pain de seigle. Ces flocons de seigle complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Le seigle, réputé favorable pour la circulation sanguine, convient particulièrement aux sédentaires.
1€50Disponible
1€83Boulgour d'Epeautre
350g – CelnatLe boulgour est une céréale dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides.
1€83Disponible
2€44Flocons de Pois Cassés
350g – CelnatLa transformation des pois cassés en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.
2€44Disponible
13€80Purée d'Umébosis
300g – CelnatCette purée fabriquée à partir de prunes umébosis en saumure est un condiment qui vous servira de base pour des sauces. Vous pourrez également l’utiliser comme remède macrobiotique grâce à ses vertus médicinales. Ce fruit fortement acide apporte notamment de l’acide citrique et du sel, sans donner soif. Les prunes umébosis sont très riches en protéines et...
13€80Disponible
2€84Sengiri Daïkon Navets séchés
50g – CelnatLe daikon facilite la digestion des graisses et aide à éliminer les accumulations de graisse et de mucus. Il est faible en calories et riche en vitamines C (85g de daikon ne contiennent que 18 calories (75kJ) et apportent 34% des besoins journaliers en vitamine C). Le daikon contient aussi des enzymes actives myrosinase.
2€84Disponible
4€66Muesli Petit Epeautre Framboises
375g – CelnatLe petit épeautre, céréale très ancienne, a conservé sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique. Ce muesli, sans sucre saccharose ajouté, est savoureux et équilibré, de part sa composition en céréales complètes (sucres lents) et en fruits secs (sucres rapides).
4€66Disponible
5€63Farine de Quinoa Equitable
500g – CelnatCultivé sur les hauts plateaux en Bolivie, le quinoa est naturellement sans gluten et a une haute teneur en protéines de bonne qualité. Il est aussi très riche en calcium et possède tous les acides aminés essentiels. La Farine de Quinoa Celnat permet de réaliser de nombreuses recettes ne contenant pas de gluten.
5€63Disponible
2€95Arrow Root
250g – CelnatL’arrow-root est une fécule très fine et très digeste. Riche en amidon elle permet de lier les sauces et les potages ainsi que de préparer des bouillies et entremets.
2€95Disponible
2€73Galettines Avoine & Fines Herbes
250g – CelnatGalettines Avoine & Fines Herbes Celnat : préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.
2€73Disponible
3€18Flocons d'Azukis
350g – CelnatHaricot rouge originaire du Japon, le azuki est très apprécié pour sa saveur douce et car il est le plus digeste des haricots. C’est le meilleur complément nutritionnel du riz grâce à la complémentarité de leurs acides aminés. Ces flocons peuvent s’ajouter au riz pour être cuits ensemble ou les incorporer dans des soupes, préparations pour galettes...
3€18Disponible
1€64Blé Tendre à Germer
500g – CelnatLe Blé tendre à germer Celnat est surtout conseillé pour la germination qui augmente la teneur en vitamines, enzymes, oligo-éléments de la céréale. Le blé est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminacées et plus exactement au groupe des monocotylédones. En France, la production de blé est très importante et il existe de nombreuses variétés...
1€64Disponible
3€30Flocons de Petit Epeautre
500g – CelnatFlocons de Petit Epeautre Celnat : Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
3€30DisponibleFarine de Riz Complet
3kg – CelnatFarine de Riz Complet Format Eco Celnat : permet de renouveler les recettes de la cuisine classique et toute la pâtisserie s’en trouve améliorée en gagnant en légèreté !
12€83 13€50Prix réduit !Disponible
3€33Flocons de Soja Toastés
500g – CelnatLe soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. Ces flocons de soja, « bis-cuits », passés à la vapeur puis grillés nécessitent peu de cuisson. Ils s’utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes, cakes, crêpes…).
3€33Disponible
5€10Farine d'Amarante
500g – CelnatLa farine d’amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.
5€10Disponible
2€31Flocons de Grand Epeautre
500g – CelnatFlocons d'Epeautre Celnat : Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
2€31Disponible
2€03Flocons 5 Céréales Toastées
500g – CelnatFlocons 5 Céréales Toastées Celnat : constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir plus craquants. La double cuisson (vapeur et four) de ces flocons les rend particulièrement croustillants, un délice!
2€03Disponible
11€95Farine de Blé Blanche T65
5kg – CelnatFarine de Blé Blanche T65 Celnat : Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé.
11€95DisponibleRiz Long Carnaroli Blanc
500g – CelnatRiz Long Carnaroli Blanc Celnat, Le Riz Carnaroli est un des riz le plus réputé d’Italie.
3€09Disponible
4€52Agar-Agar Bâtons Gélifiant Végétal
15g – CelnatL’agar-agar est obtenu par la transformation d’algues rouges. Après plusieurs lavages et séchages, ces algues sont portées à ébullition pour obtenir une substance gélifiante. L’agar-agar est utilisé pour cette propriété dans l’alimentaire mais aussi en cosmétologie et en pharmacie. En effet, cette algue rouge absorbe l’eau et gonfle. Chauffée à 80°C, elle...
4€52Disponible
1€76Flocons d'Orge
500g – CelnatCes flocons d’orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale douce et rafraîchissante, elle est particulièrement recommandée par temps chaud mais très appréciée aussi dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson. L’orge apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
1€76Disponible
4€30Riz Soufflé au Sirop de Riz
375g – CelnatRiz Soufflé au Sirop de Riz Celnat : Cette recette légère sera appréciée pour sa saveur délicate et son croustillant.
4€30DisponibleJus d'Herbe d'Orge Green Magma
x136 – CelnatLe Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio. Il a été pensé pour toutes celles et ceux qui souhaitent compléter leurs apports quotidiens en phyto-nutriments.
10€22 11€35Prix réduit !Rupture de stock
45€67Germoir en Grès Max Labbé
x1 – CelnatA la différence des germoirs transparents, les graines germent dans l’obscurité comme dans la terre des jardins. De plus, beaucoup de vitamines ne supportent pas la lumière. Le grès est un matériau naturel, imperméable (ne peut donc pas contenir de bactéries) et durable à l’opposé du plastique. La poterie permet de garder une relative fraîcheur en toute...
45€67Rupture de stock
2€39Farine d'Avoine Demi-Complète
500g – CelnatLa farine d’avoine contient des acides gras qui seraient susceptibles de la faire rancir. Notre farine d’avoine 1/2 complète Celnat est précuite, ce qui évite le rancissement. L’avoine est une céréale énergétique. Elle est notamment appréciée pour ses fibres solubles et favoriseraient la perte de poids.
2€39Rupture de stock
3€47Assaisonnement Umébosis
50cl – CelnatAssaisonnement Umébosis Celnat : Obtenu après la mise en saumure de prunes umébosis, la saveur prononcé "acidulée et salée" de cet assaisonnement est idéale pour les sauces salades ou les marinades, en remplacement du vinaigre et du sel.
3€47Rupture de stock
