Farine de Riz Blanc Zoom

Farine de Riz Blanc

3273120022079

500g

- Celnat
  • AB
  • Bio Europe

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Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme.

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34 avis
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lundi 1 novembre

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Description :

Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. 

Aujourd’hui 95 % de la production mondiale est cultivée et consommée en Asie. Pour une même surface cultivée, le riz rapporte 2 fois plus de protéines et de calories que le blé ou le maïs, et peut donc nourrir proportionnellement plus de personnes. Il est donc un élément fondamental de l'alimentation en Asie et la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment.
Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. 
Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Cette farine de riz blanc vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier.

Utilisation :

La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…

Préparation :

Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique 301 kcal / 1283 kJ 
Protéines 5,2 g 
Glucides 69,4 g 
Lipides 0,4 g 
Fibres 1,2 g

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Pâtisserie
Note 4.82

Ce que nos clients pensent de ce produit (34 avis)

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Marie-Claire L. publié le 05/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

Bon produit, je l'ai utilisé pour faire des crêpes avec de la farine de blé et les crêpes sont beaucoup plus légères et digestes.

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Jacques D. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021

4/5

farine égale à toute les farines de riz

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Virginie R. publié le 09/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021

5/5

Très agréable .. je l’utilise souvent pour faire des crêpes ou pour l’incorporer à d autres farines pour faire mon pain, farine parfaite

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Laurence B. publié le 26/11/2020 suite à une commande du 26/11/2020

5/5

Toujours très bien

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Anonymous A. publié le 24/12/2019 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

très bonne farine

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Anonymous A. publié le 23/10/2019 suite à une commande du 13/10/2019

5/5

bon rapport qualité/prix

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Anonymous A. publié le 06/04/2019 suite à une commande du 06/04/2019

5/5

Je commande ce produit depuis des années. Entière satisfaction

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Anonymous A. publié le 23/03/2019 suite à une commande du 23/03/2019

5/5

Conforme à mes attentes

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Anonymous A. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 29/09/2018

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 28/08/2018 suite à une commande du 28/08/2018

5/5

Super farine

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Anonymous A. publié le 22/08/2018 suite à une commande du 22/08/2018

5/5

Ras.

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Anonymous A. publié le 02/08/2018 suite à une commande du 02/08/2018

5/5

okok

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Anonymous A. publié le 11/07/2018 suite à une commande du 11/07/2018

5/5

Imparable pour la pâtisserie fine sans gluten

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Anonymous A. publié le 24/01/2018 suite à une commande du 24/01/2018

5/5

Toujours fidèle à cette farine fine qui est excellente pour la pâtisserie sans gluten

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Anonymous A. publié le 05/12/2017 suite à une commande du 05/12/2017

5/5

parfait

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Anonymous A. publié le 13/10/2017 suite à une commande du 13/10/2017

5/5

Grand classique et incontournable pour la pâtisserie fine quand on mange sans gluten.

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Anonymous A. publié le 16/08/2017 suite à une commande du 16/08/2017

5/5

bon produit

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Anonymous A. publié le 05/07/2017 suite à une commande du 05/07/2017

5/5

Bon produit.

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Anonymous A. publié le 30/05/2017 suite à une commande du 30/05/2017

5/5

je ne m en passe plus

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Anonymous A. publié le 22/02/2017 suite à une commande du 22/02/2017

5/5

Super complément alimentaire te substitut de la farine de blé.

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