Poudre Chocolatée Instantanée Instant Choco 800 g Destination : "Poudre de cacao fortement dégraissé à 32% de matière grasse, sucre de canne, farines de céréales (orge et avoine). Cette boisson richement chocolatée avec un cacao surfin est destinée aux gastronomes en chocolats, petits et grands. Petit déjeuner, goûter mais aussi en soirée pour un dîner...
Assemblage unique de cacaos Criollo et Trinitario d'Amérique du Sud et des Caraïbes, cette poudre de cacao maigre bio (10 - 12% de matières grasses) est issue de cacaotiers de qualité naturelle grâce à leur culture sans engrais ni pesticide chimique ou de synthèse. Idéale pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousse nappages et bouchées au...
"Mariage réussi entre le cacao maigre et le fleur de sucre, sucre complet directement issu du jus de canne déshydraté. A consommer au petit déjeuner, goûter mais aussi en soirée pour un dîner sucré chocolaté ou après une balade en forêt."
Cacao Bio 100% Cacao Maigre Abbaye de Sept-Fons : Les moines de l’Abbaye de Sept-Fons vous proposent un cacao savoureux issu de l’agriculture biologique, sans sucres ajoutés*, naturellement riche en protéines et en plusieurs minéraux et oligoéléments.
Ce chocolat en poudre, riche en cacao à 46% (20-22% de matières grasses), est aussi composé de sucre de canne non raffiné et de sucre complet. Cacao Intense Choco 46% Destination : pour tous les amoureux du chocolat traditionnel !
Le Cacao Maigre Boneterre est élaboré à partir de fèves rigoureusement sélectionnées, torréfiées puis broyées par simple pression à froid. Dégraissé sans solvant, les connaisseurs l'apprécient pour la finesse de son arôme relevé par une pointe d'amertume.Sans sucre ajouté - Naturellement riche en magnésium, phosphore er fer.
Petit Déj' Les Girafon...Pour faire du petit déjeuner un instant privilégié, pour démarrer du bon pied et parce que le bon goût n’a pas d’âge !
P'tit Déj Cacao Vitabio : Pour bien débuter la journée, il est important de prendre un petit déjeuner complet. Savoureux, le P'tit Déj Cacao peut être dégusté à tout moment de la journée.
Instant Choco Poudre chocolatée Instantanée Destination : pour un bon chocolat en poudre bio, ce cacao certifié agriculture biologique est fortement dégraissé (32% de matière grasse), accommodé d'un sucre de canne et farines de céréales (avoine). Cette boisson richement chocolatée avec un cacao surfin est destinée aux gastronomes en chocolats, petits et...
Assemblage de cacao Criollo et Sambirano d'Amérique Centrale. Intense et puissamment parfumé, son goût subtil et aromatique en fait un grand cru. Idéal pour la préparation de boissons chocolatées en l'ajoutant à du lait chaud et des épices et surtout pour la préparation de recettes de pâtisserie, confiserie, entremet et bouchées au chocolat.
Petit Déjeuner Cacao & Céréales Bonneterre : Des fèves de cacao torréfiées, décortiquées et broyées par simple pression à froid, sans solvant Une teneur réduite en sucre (24% de sucre en moins) Une préparation riche en céréales (15% au lieu de 10%) Un goût cacao encore plus prononcé (32% de cacao) Une texture fine pour une bonne dissolution dans du...
P'tit Déj' Cacao Sucre de Coco Ethnoscience : un mélange de sucre de coco bio & équitable et de poudre de cacao cru bio. Un feu d'artifice pour les papilles : le mariage du sucre de coco et du cacao cru est une réussite ! Un petit déjeuner irrésistible pour les gourmand(e)s...
Habituellement, les fèves de cacao sont torréfiées pour développer les arômes du chocolat avec lesquelles il est fabriqué. Ce faisant, une partie de sa richesse nutritionnelle est détruite. Or, il est désormais admis que la fève de cacao est un des « super-aliments » hautement conseillé pour sa richesse en magnésium et autres minéraux essentiels....
La poudre de cacao est riche en éléments nutritifs et phytonutriments, mais aussi en fibre.