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A l'occasion de la chandeleur, dégustez de délicieuses crêpes ou galettes à base d'ingrédients bio ! Découvrez dans ce rayon tout ce qu'il vous faut pour vous délecter : farines, sucres, pâtes à tartiner, confitures, ainsi que nos cidres et boissons pour accompagner ce moment convivial.
Boisson végétale au riz sans sucre bio de la marque Evernat.
Broyé à la meule à basse température.
Farine de Châtaigne Markal : Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard par de la farine de châtaigne. Vos recettes de pains, pâtisseries, crêpes… surprendront vos convives par leur originalité.
Boisson Avoine Sans Gluten Lima, la première boisson avoine certifiée sans gluten. Une source de fibres, sans sucres ajoutés, mais aussi une boisson appréciée par des végétariens et végétaliens pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Cette eau florale est issue de la distillation artisanale de fleurs de bigaradier (Citrus Aurantium). Elle est particulièrement connue pour la pharmacie, la médecine et la cuisine. Utilisée traditionnellement en raison de son arôme exceptionnel et des ses propriétés adoucissantes et calmantes, elle constitue le soin idéal des peaux sèches, fragilisées et...
La farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame. Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en...
Pâte à Tartiner Nocciolata Nocciolata, Pâte à tartiner Nocciolata, un délicieux plaisir chocolaté sans gluten et sans huile de palme!
Farine de Blé T55 Markal : recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
La farine d’avoine contient des acides gras qui seraient susceptibles de la faire rancir. Notre farine d’avoine 1/2 complète Celnat est précuite, ce qui évite le rancissement. L’avoine est une céréale énergétique. Elle est notamment appréciée pour ses fibres solubles et favoriseraient la perte de poids.
Pâte à tartiner Nocciolata Nocciolata, Offrez-vous un plaisir chocolaté sans gluten et sans huile de palme avec la pâte à tartiner Nocciolata!
Pâte à Tartiner Nocciolata Sans Lait Nocciolata, Fondez pour la douceur chocolatée de la pâte à tartiner Nocciolata sans lait, adaptée même en cas d'intolérance au lactose ou de régime vegan!
Boisson Soja Nature Markal : Les fèves de soja sont spécialement sélectionnées pour donner à cette boisson toute son onctuosité et son goût si délicat. Sans gluten, sans lactose, elle est idéale à boire telle quelle ou comme aide culinaire et constitue un excellent substitut au lait d'origine animale. Laissez-vous surprendre par cette boisson végétale à...
Mix Pâtisserie Ma Vie Sans Gluten : Le mix pâtisserie est à utiliser comme une farine habituelle. La poudre à lever est déjà incorporée en bonne proportion. Ce mélange s’adapte à de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées. Il garantit la réalisation de pâtes à tarte savoureuses, de crêpes moelleuses, de gâteaux légers.
Farine de Sarrasin 1kg Priméal : A utiliser pure pour confectionner les véritables galettes bretonnes de sarrasin ou en mélange avec de la farine de blé pour fabriquer du pain, des blinis. Grain moulu en France.
Le Chocolat noir corsé 72% cacao de la marque KAOKA : Cette tablette de chocolat noir dessert corsé à 72% de cacao apportera une vraie touche de caractère à vos recettes chocolatées (tarte au chocolat, fondant, coulant, mousse, cake, moelleux, etc). Amateurs de desserts au goût intense, ce chocolat à pâtisser est fait pour vous.
Farine de blé T65 Blanche Elibio, fabriquée en France à partir de blé 100% français ! Cette farine elibio est produite dans des moulins familiaux sur plusieurs générations, à partir de blés 100 % français et récoltés en moyenne à 80km du moulin.
Farine de Blé T65 Markal : La farine T65 (de couleur blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.
Farine de maïs exempte de gluten. Pour de délicieuses préparations que ce soit du salé ou du sucré, la farine de maïs permet de réaliser de nombreuses alternatives pour les personnes intolérantes au gluten.
Fécule de Maïs Ma Vie Sans Gluten : L'ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
Boisson Riz Châtaigne Avoine Bonneterre : Un mélange de Riz et d'Avoine allié à la gourmandise de la Châtaigne. Fabriquée en Italie à partir de céréales italiens, succombez pour cette recette biologique gourmande avec 14% de purée de Châtaigne ! Sa finesse en bouche et sa texture proche du lait de vache résulte du grand soin apporté à la sélection des...
Farine de Riz Blanc Ma Vie Sans Gluten, La farine de riz blanc est fine et légère. C'est la base idéale de la cuisine sans gluten, elle est recommandée pour divers préparations telles que le pain, les biscuits et autres préparations.
Boisson Riz Nature Markal : Laissez-vous surprendre par la boisson végétale Riz Nature Markal à faible teneur en matières grasses et graisses saturées et sans sucres ajoutés**.Sans gluten, sans lactose, elle est idéale à boire telle quelle ou comme aide culinaire. Elle constitue un excellent substitut au lait d'origine animale et représente une...
Boisson Végétal Soja Nature Elibio, Idéal pour le petit déjeuner et pour le goûter !
Le Chocolat Noir Dessert 58% Cacao de KAOKA : Cette tablette de chocolat noir 58% à pâtisser est l’atout incontournable de vos préparations de desserts maison (gâteau moelleux, cake, mousse, fondant, coulant, etc). Facile à travailler, il donnera un bon goût chocolaté à vos recettes. Chocolat dessert bio et équitable pour rester engagé et solidaire même...
Pour les gâteaux et les biscuits, pour les truffes et les desserts - à partir des meilleurs ingrédients biologiques.
Cette purée est 100% amandes complètes grillées. Nous faisons le choix de ne pas employer d'épaississants ce qui explique sa texture fluide. Vous observerez un léger dépôt d'huile naturel dû aux noisettes réduites en purée. Il vous suffit de mélanger pour homogénéiser le produit.
Sucre vanillé idéal pour toutes vos préparations sucrées! 2 sachets x 8 grammes.
Boisson Végétal Epeautre Riz Noisette et Avoine Elibio, Idéal pour le petit déjeuner et le goûter !
Délicieuse boisson végétale offrant tous les bienfaits nutritionnels du soja. Riche en protéines végétales, cette boisson saura vous désaltérer lors d’une pause plaisir à tout moment de la journée.
Saveurs et bienfaits du fruits :Sélections de fruits secs bio aux qualités naturelles et gustativent préservées lors de leur transformation.Travail à froid, brotage à la meule de pierre.Elaborées comme des confitures à l'ancienne. Riche en vitamine E, source de magnésium et phosphore, essentiels à l'organisme.Aux valeurs nutritives de l'amande s'ajoute...
Le fructose est le sucre diététique naturel qui vient des fruits. Source d'énergie naturelle. Faiblement calorique grâce à son pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que le sucre traditionnel.
La purée de noisettes bio Jean Hervé est grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien....
Farine Bio de Sarrasin. Origine France - Sachet de 500g.
Farine Pâtissière T45 Melbio, Adeptes de pâtisserie, de pâtes feuillettées ou de brioches, cette farine T45 donnera un maximum de légèreté à vos préparations !
La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la...
Cette purée est 100% amandes blanches grillées. Nous faisons le choix de ne pas employer d'épaississants ce qui explique sa texture fluide. Vous observerez un léger dépôt d'huile naturel dû aux noisettes réduites en purée. Il vous suffit de mélanger pour homogénéiser le produit.
La purée de châtaigne bio se déguste dans les préparations salées (potages, galette...) ou sucrées (tarte, soufflé).
Venez découvrir Le Pâte à Tartiner Noisettes et Cacao de la marque Elibio, idéal pour un petit déjeuner et un goûter savoureux.
Sans gluten, bio-organic, 100% naturel, le liant le plus fort. Une nourriture saine peut très bien aller ensemble avec une nourriture appétissante. Les grands maîtres de cuisine font l'éloge des qualités culinaires des produits de culture biologique, comme le goût que leur prête la nature. Montrez votre créativité en faisaint la cuisine au sein du foyer...
La crème de châtaigne vanillée bio se déguste tel quel ou avec un fromage blanc, pour fourrer une crêpe, une génoise ou réaliser un flan.
Séché à l'air chaud. Broyé à la meule à basse température.
Vous apprécierez toute la douceur de la fraise dans cette confiture extra, fabriquée à partir de fruits frais cueillis à pleine maturité. Préparée avec 60g de fruits pour 100g. Parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter, sur des tartines grillées ou du pain de mie. Pour fourrer des crêpes . Pour les petits et pour les grands.
La limonade bio d'Antan de Vitamont, au sucre de canne, vous fait retrouver l'authentique saveur d'autrefois qui vous rappellera tous vos souvenirs d'enfance. Vitamont vous propose une boisson désaltérante et pétillante à la saveur légèrement sucrée
Boisson Riz Cacao Bonneterre : La gourmandise d'une boisson au Cacao . Fabriquée en Italie à partir de Riz italien, succombez pour cette recette biologique gourmande au délicieux goût cacaoté ! Sa finesse en bouche et son goût délicat proviennent du soin apporté à la réalisation de cette recette, le procédé de fabrication utilisé garantissant une...
Délicieuse boisson végétale mariant tous les bienfaits nutritionnels du soja à la douceur de la vanille de Madagascar. Riche en protéines végétales, cette boisson légère et onctueuse saura vous désaltérer lors d’une pause plaisir à tout moment de la journée.
Le sucre de canne complet bio Rapadura est un sucre artisanal et traditionnel. Les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté.Origine : Brésil, Costa rica selon arrivageIssu de l'agriculture bio-dynamique.
Farine de Maïs Markal : La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas…).
L'arôme naturel d'eau de fleur d'oranger bio Cook est a incorporer dans vos pâtisseries, entremets, glaces, yahourt ou vos boissons.
Farine de Blé Semi-Complète Type 110 Celnat, farine de blé Semi complète Type 110 issue de l'agriculture biologique. Label AB. Idéal pour pain, crêpes, pâtes à tarte ou à pizza, gaufres.
Laissez-vous ravir par cette boisson harmonieuse grâce à la douceur du riz et le goût envoûtant de la noix de coco. Pour vous satisfaire au maximum, nos noix de coco sont soigneusement sélectionnées. Une boisson rêvée pour les adeptes du végétarisme et une alternative idéale pour apporter une touche exotique à la cuisine quotidienne.
Boisson Végétal Amande Intense Elibio, Idéal pour le petit déjeuner et le goûter !
Purée de pommes Bocal verre 640gr sans sucres ajoutés
Levain Sarrasin Ma Vie Sans Gluten : Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine(s).
Sucre de Canne Le Blond Destination : Ce sucre blond issu de l’agriculture biologique est fabriqué à partir de la canne à sucre. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l’allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts.
La crème de châtaigne nature bio se déguste tel quel ou sur une tartine ou pour parfumer un laitage.Cette recette de crème, riche en fruits et sans aucun autre apport que le sucre de canne, exprime la réelle saveur de la châtaigne.
Délicieux praliné de noisettes toastées au feu de bois et de suc de canne intégral, à tartiner sur du pain au petit déjeuner ou à incorporer dans les pâtisseries (par exemple une cuillerée à soupe dans l'appareil de la mousse au chocolat) pour un goût praliné unique.
Boisson Riz Amande Bonneterre : Une boisson au Riz mais avec le goût gourmand de l'Amande. Astucieux ! Fabriquée en Italie à partir de céréales italiennes, succombez pour cette boisson biologique au délicat goût d'Amande. Sa finesse en bouche et sa texture proche du lait de vache résulte du grand soin apporté à la sélection des ingrédients et à la...
L'extrait naturel de vanille bio Cook est a incorporer dans vos pâtisseries, entremets, glaces, yahourt ou vos boissons.
La pâte à tartiner « La chocolade CRUNCHY» de Jean Hervé est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao. Cette version croustillante est tout simplement irrésistible. Nous utilisons du cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles. Ce produit contient du lait.