Tajine d'Aubergines et Poivrons Karine & Jeff : aubergines mijotées avec oignons et poivrons, le tout parfumé de cumin ; très peu de sel ajouté.
Soupe Marocaine Karine & Jeff : une « soupe repas » aux saveurs d’ailleurs, qui allie les bienfaits de la légumineuse, du fruit et d’une riche sélection de légumes. Le mariage de la légumineuse (pois chiche) avec la saveur douce de l'abricot et les légumes indispensables à une soupe équilibrée (courgettes, céleri, oignons, tomates), le tout saupoudré...
La Purée de Carottes Karine & Jeff, réconfortante, douce et légère vous apporte toute l'authenticité du légume brut. Une vraie purée de carottes, assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de sel, et sans sucre ajouté.
La Purée d'Epinards Karine & Jeff, réconfortante, douce et légère vous apporte toute l'authenticité du légume brut. Une vraie purée d'épinards, agrémentée d'huile d'olive et d'une pincée de sel, c'est tout !
Délicatesse de Butternut & Lait de Coco Karine & Jeff : La subtile association de la douceur du butternut et de la carotte avec l'onctuosité du lait de coco : une recette de plaisir et d’équilibre qui allie une fine texture de mousseline à un goût tout en suavité.
Mousseline de Brocoli : un plat très doux, qui reflète le désir de simplicité et d'authenticité de Karine & Jeff. Juste des fleurettes de brocoli, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.
Une alliance originale de saveurs salées et sucrées pour ces Pois Chiche à la Marocaine de Karine & Jeff qui vous apporte un goût de voyage : le pois chiche dans tous ses états ! Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin.
Une soupe veloutée, légère et douce, où le goût subtil du potimarron est rehaussé par l’apport de la carotte et de l’oignon. Le potimarron est un légume charnu de la famille de la courge, qui se cuisine de différentes façons ; nous avons choisi de l’accommoder en velouté afin d’exprimer toute la douceur de sa texture et la finesse de sa saveur.
Soupe de Légumes du Potager Karine & Jeff : un bol bien-être doux et savoureux, concocté « comme à la maison ». L'association de légumes racines (carottes), de légumes ronds (chou, oignons) et de légumes feuilles (poireaux), une touche de romarin, une pincée de sel – c'est tout !
Des carottes, des courgettes, des tomates, du céleri, des poivrons, des navets, des oignons, doucement mijotés dans un léger bouillon parfumé, avec très peu de sel ajouté.