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Retrouvez un grand choix d'aliments bio dans notre épicerie sucrée comme le chocolat bio, la farine bio, la pâte à tartiner bio, les fruits secs et le miel bio. Notre alimentation joue un rôle essentiel dans notre santé, il est donc important de choisir une alimentation bio saine et équilibrée. Nous vous proposons les plus gr...
Retrouvez un grand choix d'aliments bio dans notre épicerie sucrée comme le chocolat bio, la farine bio, la pâte à tartiner bio, les fruits secs et le miel bio. Notre alimentation joue un rôle essentiel dans notre santé, il est donc important de choisir une alimentation bio saine et équilibrée. Nous vous proposons les plus grandes marques comme Bonneterre, Rapunzel, Jean Hervé, etc.
L’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
Ce sucre blond issu de l’agriculture biologique est fabriqué à partir de la canne à sucre. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l’allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts.
Fine tablette de chocolat noir, agrémentée d'huile essentielle d'orange. Un vrai délice à déguster à toute heure pour des instants sains et gourmands.
Pâte à Tartiner Nocciolata Nocciolata, Pâte à tartiner Nocciolata, un délicieux plaisir chocolaté sans gluten et sans huile de palme!
Ce produit est obtenu par broyage des fèves de cacao fermentées, décortiquées et torréfièes sous forme de pâte, sans autre adjonction. Ce produit ne comporte ni sucres, ni édulcorants ajoutés.
Crème de Riz Complet farine précuite Celnat : Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est une farine de riz complet très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
Pâte à tartiner Nocciolata sans lait, une recette artisanale, gourmande et onctueuse, élaborée avec des ingrédients bio et sans huile de palme et sans lactose, idéale pour satisfaire les amateurs de pâte à tartiner. Adapté au régime vegan. Pot de 650g.
La farine d’avoine contient des acides gras qui seraient susceptibles de la faire rancir. Notre farine d’avoine 1/2 complète Celnat est précuite, ce qui évite le rancissement. L’avoine est une céréale énergétique. Elle est notamment appréciée pour ses fibres solubles et favoriseraient la perte de poids.
Farine Grand Epeautre Intégrale Markal : L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains blancs,...
Pâte à tartiner Nocciolata sans lait, une recette artisanale, gourmande et onctueuse, élaborée avec des ingrédients bio, sans huile de palme et sans lactose, idéale pour satisfaire les amateurs de pâte à tartiner. Adapté au régime vegan. Pot de 250g.
La préparation pour pain aux céréales et graines est un mix de farine de blé, farine de grand épeautre complète, levain, graine de sésame blond complète, graine de lin brun, de graine de pavot et de sel.Elle sera idéale pour la conception de vos pains en machine à pains.
Pour agrémenter et diversifier la préparation de vos pains.Saveur "Graines de lin".Mélange à saupoudrer ou à incorporer à vos recettes de pains. Comptez environ 50 g de mélange pour un pain de 1 kg.Idéal pour les machines à pain.
Mix Pâtisserie Ma Vie Sans Gluten : Le mix pâtisserie est à utiliser comme une farine habituelle. La poudre à lever est déjà incorporée en bonne proportion. Ce mélange s’adapte à de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées. Il garantit la réalisation de pâtes à tarte savoureuses, de crêpes moelleuses, de gâteaux légers.
Découvrez le Chocolat phare de tous les gourmets et des amateurs de chocolat noir de qualité supérieure. Ce Chocolat récompensé plusieurs fois contient 85% de cacao dans une tablette fine et plus grande, pour des moments de gourmandise et de raffinement.
Farine de Châtaigne Markal : Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard par de la farine de châtaigne. Vos recettes de pains, pâtisseries, crêpes… surprendront vos convives par leur originalité.
Fécule de Maïs Ma Vie Sans Gluten : L'ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
Des pétales de céréales et de légumineuses combinées à des amandes et des noisettes toastées pour un petit-déjeuner goûtu, sans sucres et sans sel ajoutés*.
Farine de Blé T55 Markal : recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
Chocolat 100% végétal et 100% original ! Retrouvez le bon goût et d'un vrai chocolat au lait sans lactose ! Une préparation à base d'amandes remplace le lait dans cette tablette végétale et fondante en bouche. Toujours gourmand, ce chocolat vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Les végétariens et végétaliens peuvent enfin retrouver le goût...
Le fructose est présent naturellement dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d’agave…
La Farine de Millet de la marque Ma Vie Sans Gluten est utilisée seule ou en mélange avec de la farine de riz qui renouvellera la texture et le goût de vos pains et pâtisseries sans gluten !
Muesli protéine de soja et chocolat, idéal pour le petit dejeuner.
La purée de noisettes bio Jean Hervé est grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien....
Tablette de chocolat noir 100 % supérieur à base de cacao de Saint-Domingue, poivré avec des éclats de cacao croustillants ( 5%).
En Europe, les premières traces de seigle retrouvées, datent de l’âge de Bronze (1800-1000 av J.C.). Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle.Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
100% cacao. ZERO sucre ajouté. Convient aux personnes qui souhaitent suivre un régime alimentaire sans sucre. Ravit les amoureux de saveurs originelles et sauvages. Un process de fabrication particulier offrant à ce chocolat une texture fine onctueuse et fondante. A croquer pour un instant BRUT de cacao ! Tablette à index glycémique faible - sans sucre...
Le chocolat noir Ecuador Kaoka : Confectionné à partir de fèves de Cacao Nacional d’Équateur , ce chocolat noir à 80% de cacao offre à la dégustation une incroyable richesse aromatique où se mêlent un goût de cacao intense et des arômes subtils d’agrumes (citron-orange), de fruits frais (pomme-poire) et de fruits secs (amandes-noisettes). Chez Kaoka, le...
Muesli Protéiné Soja & Fruits Joseph Favrichon : L’association de céréales, de flocons de soja et de fruits gourmands dans une recette riche en protéines.Riche en protéines Riche en fibres Pauvre en sel Sans sucres ajoutés
Pour 500 g de produit, rajouter 300 ml d'eau dans la machine à pain et lancer le programme.
La levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active et sans émulsifiant. Elle est cultivée sur une base de céréales de l'Agriculture Biologique. Elle remplace la levure conventionnelle afin d'obtenir une nette amélioration du goût.
Petits sablés bio croustillants et gourmands élaborés avec des produits équitables et sains. Convient aux personnes allergiques aux oeufs.
Chocolat délicatement fondant avec un mélange de raisins fruités, de noisettes croquantes et une note de rhum. Il fait partie du programme hand in hand Rapunzel qui garantit des prix d'achat stables et justes aux producteurs dans les pays du tiers monde.Il représente la plus haute qualité de fabrication traditionnelle suisse, avec de précieux...
Les flocons de riz sont produits à partir de riz rond complet.Avant J.C. le riz était déjà cultivé en Asie du Sud-Est, en Egypte. Dès le XVème siècle le riz est cultivé aussi en Italie, en Espagne (par les Maures) et plus tard en Amérique du Sud.
15 fourrés ronds bio parfum chocolat (min 20% de crème). Sans lait / sans oeufs.
Chocolat Noir Simply Dark Kaoka : un chocolat accessible. Cette tablette de chocolat noir Simply est vendue à petit prix. Le plaisir du chocolat à un prix d’achat aussi équitable pour nos producteurs que nos clients !
Farine de Blé T65 Markal : La farine T65 (de couleur blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.
Farine de Blé T150 Markal : La farine intégrale T150 (de couleur grisâtre à brunâtre) s’utilise pour la fabrication de pains intégraux, de pains au son, de pâtes à tartes ainsi que dans la préparation de sauces et pâtisseries. Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles. Elle donne une pâte plus foncée, qui lève moins...
Croquez dans ce chocolat noir puissant et ses 100% de cacao. Un mariage subtil de cette puissante avec la douceur des dattes et le croquant des graines de courge et la saveur grillée du sésame toasté. Ravit les amoureux de saveurs originelles et sauvages.Le sucre naturel des fruits secs apporte de la douceur à cette tablette 100% cacao.
Farine Pois Chiches Priméal : Farine moulue en France à partir de pois chiches complets. Mouture fine et saveur très douce. Elle sert principalement à la fabrication des "panisses", spécialités du sud de la France.
La farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame. Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en...
Chocolat au Lait Simply Kaoka : Un chocolat accessible. Cette tablette de chocolat au lait Simply est vendue à petit prix. Le plaisir du chocolat bio à un prix d’achat aussi équitable pour nos producteurs que nos clients ! Cet assemblage de cacaos précis réalisé avec le savoir-faire de notre équipe dévoile un chocolat au lait très doux au goût intense.
FiordiFrutta Citrons, un bon goût d'agrumes sur vos tartines! Pot 260g
Chocolat Noir Amandes Entières Caramélisées Bonneterre : Des Amandes Entières Caramélisées et du chocolat Noir, résultat : une tablette gourmande à ne pas manquer !
Chocolat Noir Eclats Cacao Caramélisés Kaoka : Cette tablette a été confectionnée à partir des fèves de cacao de deux de nos filières : République Dominicaine et Pérou. Le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao de notre filière République Dominicaine, au parfum fruité et légèrement acidulé. Nous avons sélectionné des fèves de cacao du Pérou,...
Quinoa Soufflé Priméal : Produit nature sans sucres ajoutés, ni aucun autre ingrédient. Les grains de quinoa sont hydratés puis soumis à une pression qui les expanse. Source de protéines.
Farine de Blé T110 Markal : La farine de blé T110 (de couleur grise) s’utilise pour la fabrication de pains bis et complets, de pâtisseries et de sauces. Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles pour la réalisation de pains ou de pâtisseries.
Farine Bio de Sorgho Ma Vie Sans Gluten : Cultivé en France. Le sorgho, une nouvelle céréale dans l’univers du sans gluten ! Pratique à découvrir sous forme de farine, il apportera couleur et douceur dans vos préparations.
Pain complet aux graines de chia - 375 g. Certifié bio. Vegan. Sans lactose. Riche en fibres. Idéal au petit-déjeuner ou au goûter. Pain de 375 g.
Ce sirop est fabriqué à partir d’Agave bleue du Mexique. Il dispose d’un fort pouvoir sucrant.
Chocolat Noir São Tomé 75% Cacao Kaoka : Tous les chocolats noirs Kaoka® ont une typicité unique, liée à leur origine. Ce chocolat est confectionné à partir des fèves de cacao Amelonado de notre filière bio et équitable São Tomé, labellisée BIOPARTENAIRE®.
Mix Pain Sarrasin Ma Vie Sans Gluten : Réalisez un pain sans gluten aéré au bon goût de sarrasin en un tour de main ! Ajouter simplement de la levure ou du levain bio.
Venez découvrir le Chocolat Noir 71% Cacao Vivani à déguster par gourmandise avec un café
La crème de riz s’utilise comme liant dans toutes vos préparations.Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires.
Un plaisir irrésistible ! Les délicats cristaux de fleur de sel subliment la richesse aromatique de notre chocolat noir bio équitable, à 70% cacao, origine République Dominicaine.
Chocolat au lait 38% de cacao. Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre. Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !
Chocolat Noir Panama 80 % Bonneterre : 80 % de Cacao : Une finesse en bouche et quelques pointes d'acidité. C'est au Panama, dans la coopérative de Cocabo, que les fèves de cacao de ce chocolat ont été cultivées avec soin.
Farine de Maïs Markal : La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas…).
Lev Quinoa pour pains et pâtes levées est une préparation fermentescible à base de quinoa. Ce Lev’ Quinoa s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne… Le sachet convient pour la mise en oeuvre d’1 kg de farine.
Sucre de Canne Blond Fair Trade Elibio, Saveur douce aux arômes très légèrement fruités, sans aspérité, grain fin, blond clair, dissolution rapide.
Chocolat Noir Eclats d'Amandes Bonneterre : Un chocolat sublimé par le craquant et le goût subtil des Amandes.