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Originaire d’inde et du Pakistan, le Psyllium blond, encore appelé ispaghul ou Plantain des indes, est utilisé depuis des milliers d’années pour ses fibres mucilagineuses. En effet, les enveloppes de ses graines (appelées aussi téguments) renferment des fibres qui augmentent de volume et forment un gel en absorbant plusieurs fois leur poids en eau.
Psyllium Blond Vecteur Santé : Le Psyllium blond, encore appelé Ispaghul ou Plantain des Indes, est utilisé depuis des milliers d’années pour ses fibres mucilagineuses.
Originaire d’inde et du Pakistan, le Psyllium blond, encore appelé ispaghul ou Plantain des indes, est utilisé depuis des milliers d’années pour ses fibres mucilagineuses. En effet, les enveloppes de ses graines (appelées aussi téguments) renferment des fibres qui augmentent de volume et forment un gel en absorbant plusieurs fois leur poids en eau.
Le Psyllium en poudre extra-fine est élaboré à partir du tégument (enveloppe) des graines. Sous forme de poudre, le Psyllium s’intègre parfaitement à toutes vos préparations culinaires : boissons, soupes, comptes, yaourts, pâtes, sauces, biscuits…