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Webécologie a sélectionné pour vous une large gamme d'aliments naturels et bio certifiés. A travers ses rayons Epicerie sucrée bio et Epicerie salée bio, retrouvez tous les aliments bio, diététiques, Vegan, issus du commerce équitable, etc. pour une alimentation saine et équilibrée.
Webécologie a sélectionné pour vous une large gamme d'aliments naturels et bio certifiés. A travers ses rayons Epicerie sucrée bio et Epicerie salée bio, retrouvez tous les aliments bio, diététiques, Vegan, issus du commerce équitable, etc. pour une alimentation saine et équilibrée.
Sucre brun de canne issu de l'agriculture biologique. Idéal pour pâtisseries, confitures, usages journaliers. Contenance : Sachet de 1kg.
Foies de morue provenant de cabillauds péchés au chalut au large de l’Islande. Ils sont issus d’une pêche responsable et respectueuse des écosystèmes marins, certifiée MSC
L’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio.Le son de blé s’utilise en complément d’autres préparations (céréales petit-déjeuner, muesli, produits laitiers, préparations pour pain…). Il s’intègre également très bien dans les potages.
Boisson Avoine Sans Gluten Lima, la première boisson avoine certifiée sans gluten. Une source de fibres, sans sucres ajoutés, mais aussi une boisson appréciée par des végétariens et végétaliens pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ce produit est obtenu par broyage des fèves de cacao fermentées, décortiquées et torréfièes sous forme de pâte, sans autre adjonction. Ce produit ne comporte ni sucres, ni édulcorants ajoutés.
La composition et l’histoire du soja en font une légumineuse bien à part. En effet son histoire débute il y a plusieurs milliers d’années avant l’ère chrétienne où il aurait d’abord été cultivé en Chine. Le soja sera ensuite largement introduit dans la majorité des pays asiatiques (entre le 2ème et le 15ème siècle).
Le nigari est obtenu en faisant traverser une masse importante de sel marin complet par une petite quantité d'eau. Le chlorure de magnésium est la principale composante de ce produit qui ne contient qu'une quantité très réduite de chlorure de sodium.
Ingrédient de prédilection dans la cuisine latino-américaine, c'est le haricot national au Brézil. Idéal pour compléter et décorer une salade de riz et de légumes. Recette de base : Mettre à tremper 12 heures avant Faire cuire les haricots dans de l'eau bouillante salée pendant 60 minutes à feu moyen. Idéal pour compléter et décorer une salade de riz et...
Flocons d'épeautre issus de l'agriculture bio. Idéal dans vos mueslis, galettes et autres biscuits. Sachet de 500g
Chocolat Noir Eclats Cacao Caramélisés Kaoka : Cette tablette a été confectionnée à partir des fèves de cacao de deux de nos filières : République Dominicaine et Pérou. Le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao de notre filière République Dominicaine, au parfum fruité et légèrement acidulé. Nous avons sélectionné des fèves de cacao du Pérou,...
Crousty Cacahuète Le Pain des Fleurs, Découvrez les crousty cacahuète, craquants, bio et savoureux pour un apéritif ou un encas délicieusement décomplexé !
Farine de Riz Blanc Ma Vie Sans Gluten, La farine de riz blanc est fine et légère. C'est la base idéale de la cuisine sans gluten, elle est recommandée pour divers préparations telles que le pain, les biscuits et autres préparations.
Ces galettes de riz sont très nutritives et contiennent de précieux éléments nutritifs de riz complet. Ainsi, ils sont faibles en gras saturés. Ils sont 100% bio et naturellement sans gluten. Pas de sel supplémentaire a été ajouté. Pour ces gâteaux de riz Donc, ils s'intègrent parfaitement dans un régime pauvre en sel.
Crousty Tomate Origan Le Pain des Fleurs, Laissez-vous tenter par les Crousty Tomate Origan pour un apéritif bio et savoureux !
En Europe, les premières traces de seigle retrouvées, datent de l’âge de Bronze (1800-1000 av J.C.). Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle.Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
Les protéines de soja sont un substitut végétal idéal de la viande. Elles sont l’astuce idéal pour remplacer la viande hachée dans l’élaboration de toutes vos recettes.
Tartinades Tomates Ail des Ours Bonneterre, Pour faire de délicieuses tartines, pour les apéritifs, entrées, anti-pastis ou pour agrémenter vos petits plats.
En tartines, à l’apéritif ou à cuisiner dans des préparations, les Tartinades de légumes Bonneterre sont les nouvelles alliées du cuisinier ! Courgette Curry, Petit Pois Basilic, Tomate Cerise Roquette et Trio de Poivrons, des alliances bio et originales pour ravir les papilles des gastronomes. Riches en légumes et en aromates, les Tartinades Bonneterre...
La marque La Bio Idea devient la marque Luce tout en gardant ses produits intactes. Haricots rouges issus de l'agriculture biologique. A déguster chaud ou en salade. Contenance : 400g.
Vinaigre de Cidre Non Filtré Pommia : Vinaigre de cidre non filtré et non pasteurisé A base de pommes issues de l'agriculture biologique. Contenance : Bouteille en verre 1 litre.
Le riz noir est un riz long complet cultivé en Thaïlande. Sa couleur originale est dûe à son enveloppe naturellement pigmentée de noir violet. Ce riz s’utilise principalement en accompagnement, en salade ou pour la conception de desserts originaux.
En tartines, à l’apéritif ou à cuisiner dans des préparations, les Tartinades de légumes Bonneterre sont les nouvelles alliées du cuisinier ! Courgette Curry, Petit Pois Basilic, Tomate Cerise Roquette et Trio de Poivrons, des alliances bio et originales pour ravir les papilles des gastronomes. Riches en légumes et en aromates, les Tartinades Bonneterre...
Découvrez le Chocolat phare de tous les gourmets et des amateurs de chocolat noir de qualité supérieure. Ce Chocolat récompensé plusieurs fois contient 85% de cacao dans une tablette fine et plus grande, pour des moments de gourmandise et de raffinement.
En tartines, à l’apéritif ou à cuisiner dans des préparations, les Tartinades de légumes Bonneterre sont les nouvelles alliées du cuisinier ! Courgette Curry, Petit Pois Basilic, Tomate Cerise Roquette et Trio de Poivrons, des alliances bio et originales pour ravir les papilles des gastronomes. Riches en légumes et en aromates, les Tartinades Bonneterre...
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l y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge. C’est en premier lieu en Abyssinie que l’on retrouve l’origine de l’orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.
Ce légume sec est un aliment reconnu pour sa richesse en protéines et potassium.
Pâte à Tartiner Nocciolata Sans Lait Nocciolata, Fondez pour la douceur chocolatée de la pâte à tartiner Nocciolata sans lait, adaptée même en cas d'intolérance au lactose ou de régime vegan!
Que vous soyez à la recherche de nouvelles textures ou de nouvelles alternatives culinaires, la fécule de pomme de terre répondra à toutes vos attentes et sera l’alliée de toutes vos recettes ! 500gr
D’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes.
Une excellente alternative au foie gras, à découvrir à l'occasion des fêtes de fins d'années : le Faux Gras Gaia. En plus d'être respectueux des animaux, il est très abordable, remplis d'ingrédients de grandes qualités et certifiés bio, le tout avec un goût délicat et raffiné.
Crousty Sarrasin Poivre Le Pain des Fleurs, La gamme crousty revisite un grand classique de l'apéritif avec un ingrédient fétiche de la marque Le Pain des Fleurs : le sarrasin !
Les premiers flageolets ont été cultivés vers la fin du XIXème siècle (1872) par un horticulteur de Brétigny sur Orge (Essonne), Gabriel Chevrier. En récoltant de façon prématurée des flageolets blancs, semés après saison et séchés sur une courte période dans son hangar, il remarqua que le légume conservait sa couleur verte. La culture se développa dans...
L’épeautre est une variété de blé très ancienne appelée «blé des gaulois» ou «blé sauvage». Certaines espèces de céréales proches parentes du blé commun sont dites «vêtues» parce que le grain reste couvert de sa balle à la récolte. Les blés vêtus sont appelés communément épeautre, le terme englobant trois espèces : le petit épeautre, l’épeautre de...
La composition de l’avoine est voisine de celle du blé, mais c’est de toutes les céréales la plus riche en matières grasses, en vitamine B1 et en minéraux. Grâce à sa teneur en graisses facilement assimilables, l’avoine constitue une source de chaleur idéale afin d’aider à l’organisme à résister au froid. Les protéines de l’avoine se distinguent entre...
Le Chocolat noir corsé 72% cacao de la marque KAOKA : Cette tablette de chocolat noir dessert corsé à 72% de cacao apportera une vraie touche de caractère à vos recettes chocolatées (tarte au chocolat, fondant, coulant, mousse, cake, moelleux, etc). Amateurs de desserts au goût intense, ce chocolat à pâtisser est fait pour vous.
Tartinade de Légumes Betterave Raifort Bonneterre, La Tartinade de légume Betterave Raifort Bonneterre est idéale en cuisine ou à tartiner lors de vos apéritifs.
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.).Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes.Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.La farine de...
Idéal pour la préparation des desserts, des farces ainsi que pour l'accompagnement des plats en sauce. Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Laisser gonfler 5 minutes dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.
Levure Maltée Paillettes Markal, La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.
De savoureux pétales bio et croustillants, élaborés avec soin à partir de farine de pois chiche, maïs et riz blanc biologique, à la saveur douce et la texture légère. Parfaits pour une collation saine ou à déguster à l'apéritif, ces pétales bio façon houmous sont une option gourmande et nutritive.
Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…
Sucre de canne complet issu de l'agriculture biologique. Idéal pâtisseries, confitures, usages journaliers. Contenance : 750g
Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.
Terrine Végétale Légumes du Soleil Tartex : Cuisinées avec de la levure biologique, les terrines Tartex peuvent être une source de protéines dans le cadre d’un repas veggie ! Très faciles d’utilisation et surtout très gourmandes, les terrines végétales Tartex seront vos alliées malines du quotidiens !
Riz Rond Complet 1kg de la marque Markal, origine Italie. 16 portions de 0.06kg ; cuisson 30 à 35 minutes.
Farine de Blé T55 Markal : recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
Une tablette plus plate que les tablettes de chocolat standard, pour mieux apprécier les saveur de ce chocolat.
Graines de pavot Markal, La culture du pavot semble être connue de l'homme depuis longtemps puisque des vestiges du néolithique suggèrent déjà des cultures de pavot à proximité des villages.
Pâte à tartiner Nocciolata sans lait, une recette artisanale, gourmande et onctueuse, élaborée avec des ingrédients bio et sans huile de palme et sans lactose, idéale pour satisfaire les amateurs de pâte à tartiner. Adapté au régime vegan. Pot de 650g.
Farine de Lupin issue de l'agriculture biologique. A incorporer dans vos recettes de pâtisseries, viennoiseries et sauces. Peut remplacer partiellement les oeufs ou le beurre. Sachet de 500g
Farine de blé T110 Complète Elibio, fabriquée en France à partir de blé 100% français ! Cette farine elibio est produite dans des moulins familiaux sur plusieurs générations, à partir de blés 100 % français et récoltés en moyenne, à 80km du moulin.
Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où trois variétés annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région.Sa culture et sa consommation datent au moins du IXème siècle.Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans.C’est un aliment intégré dans de nombreux plats...
Quand les légumes manquent au jardin ou que le temps presse… PRIMEAL propose toute une gamme de conserves afin que vous vous offriez une alimentation équilibrée, variée et savoureuse. Honorez toute l’année les vertus des légumes ! La plus grande attention a été portée à la préparation de ces légumes : choix du mode de production biologique, temps réduit...
La marque La Bio Idea devient la marque Luce tout en gardant ses produits intactes. Pois Chiches issus de l'agriculture biologique. Conditionnement : Boîte de 400g
Le son d'avoine bio est très riche en fibres et en pectine, il absorbe les graisses et sucres de votre alimentation, qu'il va évacuer directement par les selles, sans que leurs calories ne viennent se stocker dans votre organisme. Le son d'avoine peut absorber jusqu'à 22 fois son volume d'eau. De fait, il gonfle dans l'estomac, ce qui donne un sentiment...
Farine Grand Epeautre Intégrale Markal : L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains blancs,...
Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.