Levure Maltée Paillettes Markal, La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten)
La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Saupoudrez-la sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces pour profiter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Gluten
Fruits à coque, Sésame, Soja
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
avis
Elle est pour moi la meilleure des levures maltees
Très bonne !! Le goût est à la fois doux mais bien présent.
très bonne
Excellent rapport qualité prix.
Bon produit
Excellente
Parfait
Très savoureuse avec un petit goût de noisette la meilleure !
Satisfait
conforme a mes attentes