Le Riz Sushi de Priméal est idéal pour confectionner vos sushis maison ! Le sushi est un plat d'origine japonaise à base de riz et de poisson cru. Les "boulettes" de riz peuvent prendre des formes diverses et s'adapter à des recettes un peu plus occidentales ... (thon cuit au naturel à la place d'un poisson cru, omelette, jambon cru ...)
Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz blanc est un riz ayant été soumis à un usinage pour le débarrasser des différentes couches de péricardes, du tégument et de la couche aleurone. Le passage successif dans des cônes abrasifs, fournit le riz « blanchi » ou « usiné ».
Laver, égoutter et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau froide couvert pendant 20 min puis saler.Origine ItalieConditionné sous atmosphère protectrice
Prêt en 10 minutes. Variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie Index glycémique: 34 Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Origine ThaïlandeCompter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 15 à 20 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Le riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. C’est un riz à grains longs et très minces de couleur crème et avec un délicat arôme de noisette. Cet arôme et cette texture font que le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet.
Origine IndeCompter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 10 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Riz Long Blanc Parfumé markal : de la variété Indica. Cette variété est un riz cristallin, avec des grains longs et étroits. C’est un riz naturellement parfumé de la variété Basmati. Le riz long est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet.
Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserolle et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min à feu moyen.Laisser gonfler 5 min dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Le riz long s'utilise en garniture, nature ou en sauce, préparé avec des petits légumes, pour épaissir un...
Le riz long blanc étuvé est un riz léger, qui ne colle pas et dont le grain se sépare facilement. L’avantage du riz étuvé, est la réduction de son temps de cuisson !
Le riz bio rond s'utilise principalement pour la préparation des desserts, des farces, ainsi que pour l'accompagnement des plats en sauce.
Riz de Camargue Rond Blanc Priméal : Tendre et moelleux, le riz rond blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations notamment la paella, le risotto, le riz au lait... Convient pour les desserts.
Riz de Camargue Long Blanc Priméal : Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.
Prêt en 10 minutes Variété "super basmati", origine Pendjab garantie Index glycémique: 22 Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Grains de qualité supérieure - naturellement parfumé. Dans votre quête d'authenticité, Bonneterre choisit l'agriculture biologique et sélectionne les ingrédients les plus pures possibles, les plus vrais... Les riz parfumés Bonneterre ont été choisis pour leurs arômes et leur texture raffinés.
Origine ThaïlandeCompter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 20 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Riz Thaï 1/2 complet étuvé prêt en 10 minutes ! Le riz Thaï est source de phosphore et vitamines B3. Variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie.
Ce riz précieux est cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans une vallée au milieu de montagnes, aux limites avec le Laos et la Birmanie. La nature intacte et le sol fertile font pousser le meilleur riz naturellement parfumé du monde. Il est transplanté à la main, et après la récolte il est lentement séché au soleil. Géovita le produit depuis 1989, en...
Laver, égoutter et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau froide couvert pendant 30 min puis saler.Origine ItalieConditionné sous atmosphère protectrice
Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 25 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Depuis 2000, le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée). Ce signe de qualité atteste l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité. Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.
Riz de Camargue Rond Demi-Complet Priméal : Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D'une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.
Riz de Camargue Rond Demi-Complet Priméal : Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D'une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.
Riz Basmati Demi-Complet Priméal : Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l'Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses. Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum »). Le déguster nature permet d'apprécier son...
Ce riz précieux est cultivé dans le Pendjab, la région la plus fertile divisée entre l'Inde et le Pakistan. Il est cultivé par une petite coopérative de bio-agriculteurs du Bhaikot, district de Lahore, Pendjab. L'eau fraîche et pure, utlilisée dans les champs, des arbres d'eucalyptus et de Neem protègent les plantes des insectes. Tous ces facteurs...
Riz Basmati 1/2 complet étuvé prêt en 16 minutes ! Variété "super basmati", origine Inde/Pakistan garantie.
Ce riz précieux est cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans une vallée au milieu de montagnes, aux limites avec le Laos et la Birmanie. La nature intacte et le sol fertile font pousser le meilleur riz naturellement parfumé du monde. Il est transplanté à la main, et après la récolte il est lentement séché au soleil. Riseria Monferrato le produit depuis...
Origine ThaïlandeCompter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 45 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Idéal pour la préparation des desserts, des farces ainsi que pour l'accompagnement des plats en sauce. Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Laisser gonfler 5 minutes dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.
Le riz rouge Markal est un riz Thaï rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.Ce riz rouge apportera couleur et originalité dans vos assiettes. Se consomme chaud en accompagnement de légumes, viandes et poissons. Peut également...
Le riz noir est un riz long complet cultivé en Thaïlande. Sa couleur originale est dûe à son enveloppe naturellement pigmentée de noir violet. Ce riz s’utilise principalement en accompagnement, en salade ou pour la conception de desserts originaux.
Riz parfumé complet de la variété Indica. Cette variété est un riz cristallin, avec des grains longs et étroits. C’est un riz naturellement parfumé de la variété Basmati. Le riz long est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz complet est un riz entier, qui conserve toute ses qualités nutritionnelles. Origine Italie.
Le riz long s'utilise en garniture, nature ou en sauce, préparé avec des petits légumes, pour épaissir un potage ainsi que dans la préparation de salades composées.
Depuis 2000, le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée). Ce signe de qualité atteste l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité. Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement. Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.
Riz long Complet issu de l'agriculture biologique. Cuisson de 30 à 35 minutes. Idéal pour les plats en sauce. Contenance : Sachet de 1kg.
Origine IndeCompter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide.Porter à ébullition et laisser cuire 30 mn à feu moyen.Laisser gonfler 5 mn dans l'eau de cuisson puis égoutter et assaisonner.Servir chaud en assaisonnement ou froid en salade.
Laver, égoutter et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau froide couvert pendant 45 min puis saler.Origine ItalieConditionné sous atmosphère protectrice
Ce riz précieux est cultivé dans le Pendjab, la région la plus fertile divisée entre l'Inde et le Pakistan. Il est cultivé par une petite coopérative de bio-agriculteurs du Bhaikot, district de Lahore, Pendjab. L'eau fraîche et pure, utlilisée dans les champs, des arbres d'eucalyptus et de Neem protègent les plantes des insectes. Tous ces facteurs...
Riz Basmati Complet prêt en 30 minutes ! Variété "super basmati", origine Inde/Pakistan garantie.
Le Riz thaï complet incollable précuit Autour du riz est riche en phosphore et vitamines B3 et source de magnésium et vitamines B1. Cette variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie, est prête en 12 mn.
Riz Mélo Lupin & Tournesol Priméal : Grâce à son savoir-faire de marieur de saveurs, Priméal a choisi d'associer le riz de Camargue(céréale) au lupin (légumineuse). Ces 2 ingrédients se complémentent en protéine et vous permettent de bénéficier de l'intérêt nutritionnel de l'association céréale + légumineuse.
Riz Mélo Lentilles & Noisettes Priméal : Grâce à son savoir-faire de marieur de saveurs, Priméal a choisi d'associer un riz basmati (céréale) à des lentilles (légumineuse). Ces 2 ingrédients se complémentent en protéine et vous permettent de bénéficier de l'intérêt nutritionnel de l'association céréale + légumineuse.
Trio Céréales Sarrasin & Duo de Riz de Camargue Ma Vie Sans Gluten : Un savoureux mélange de 3 céréales à agrémenter selon vos envies : en accompagnement d'un plat chaud ou pour la confection de salades froides.
Trio Riz de Camargue Priméal : Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir.
Mélange Végétarien Riz & Lentilles Corail Autour du Riz : Prêt en 10 minutes. Usiné sur pilon de pierre. Fibres, magnésium, phosphore.Variété Hom Mali. Origine Thaïlande garantie.
Prêt en 15 minutes. Usiné sur pilon de pierre. Fibres, magnésium, phosphore. Variété Hom Mali. Origine Thaïlande garantie.
Riz Thaï complet & céréales anciennes étuvé prêt en 15 minutes ! Riz thaï variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie.
Mélange montagnard : c’est original, bon pour le palais et la forme ! Trio de riz thaï 1/2 complet Hom Mal, quinoa royal et graines de courge . Un double clin d’œil aux origines géographiques et aux vertus de ce mélange, idéal pour les sportifs ! Le quinoa est cultivé en altitude et notre riz provient des hauts plateaux de l’extrême nord de la Thaïlande.
En associant le quinoa pour sa richesse en minéraux, au riz pour ses propriétés énergétiques, Markal vous propose un mélange quinoa rouge-riz étuvé, constituant un atout essentiel pour une alimentation équilibrée.
Avec notre riz mélange sauvage, découvrez un mélange original associant 3 riz de couleurs et d'origines différentes : riz long complet Basmati, riz rouge et riz sauvage. Le riz Basmati est reconnu comme l’un des riz les plus parfumés. Le riz rouge apportera croquant et un léger goût de noisette. Le riz “sauvage”, long et fin, pour l’originalité.
Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage (Zizania palustris) est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie à une saveur unique des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.
Trio Gourmet Markal, ce savoureux mélange riz, lentilles et quinoa permet d’équilibrer vos plats en nutriments. Ce savoureux mélange riz, lentilles et quinoa permet d'équilibrer vos plats en nutriments. Le riz long complet détient des propriétés nutritives très intéressantes pour l’organisme. Le quinoa est un aliment équilibré. Les lentilles sont une des...
Découvrez ce risotto facile et plein de saveurs grâce à la variété Carnaroli considérée comme la perle des riz pour risotto
Découvrez ce risotto facile et plein de saveurs grâce à la variété Carnaroli considérée comme la perle des riz pour risotto.
Riz à Risotto Elibio : Riz SPECIAL RISOTTO issu de l’agriculture biologique. Ajoutez un bouillon pendant la cuisson et agrémentez votre risotto selon vos envies au fil des saisons: des champignons, des asperges ou encore du potimarron.
Riz Basmati Elibio : riz basmati long grain issu de l’agriculture biologique.
Riz Basmati Semi Complet Elibio : Riz basmati semi complet long grain issu de l’agriculture biologique.
Riz Thai jasmin Elibio : Riz Thaï jasmin parfumé long grain issu de l’agriculture biologique.
Riz Thai jasmin Semi-Complet Elibio : Riz Thaï jasmin parfumé long grain issu de l’agriculture biologique.