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Condiments
Dans ce rayon, nous avons sélectionné des produits garantis sans gluten et naturellement sans gluten. Les personnes allergiques ne pourront acheter que les produits garantis sans gluten, ces produits sont identifiés par un logo "sans gluten" sur chaque fiche produits. ATTENTION, pour tous les autres produits présents dans le rayon alimentation s...
Dans ce rayon, nous avons sélectionné des produits garantis sans gluten et naturellement sans gluten. Les personnes allergiques ne pourront acheter que les produits garantis sans gluten, ces produits sont identifiés par un logo "sans gluten" sur chaque fiche produits. ATTENTION, pour tous les autres produits présents dans le rayon alimentation sans gluten et ne possédant pas le logo "sans gluten", il se peut qu'il y ait des traces de gluten. En effet nous distinguons deux sortes de produits sans gluten. Les produits garantis sans gluten identifiés par un logo convenant aux personnes allergiques et les produits naturellement sans gluten qui peuvent contenir des traces de gluten et de ce fait ne convienent pas aux personnes allergiques.
Sel Rose de l'Himalaya
1kg – Comptoirs & Compagnies
132 avisDécouvrez le goût et le craquant unique d'un sel non iodé et non raffiné. Adapté à toutes vos utilisations culinaires et à tous vos moulins. Granulométrie 2-3mm.
3€19Disponible
3€04Moutarde Forte flacon
265g – Emile NoëlL'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
3€04Disponible
4€81Ail des Ours
50g – EcoidéesPoussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est une plante dont l'usage remonte à des temps anciens. Sa saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, en fait aussi un aromate appréciable en art culinaire en utilisations variées.
4€81Disponible
2€49Moutarde de Dijon au Citron
200g – DelouisVinaigre d'alcool*, graines et téguments de moutarde*, eau, citron* 10%, sel de l'atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
2€49Disponible
4€50Moutarde Douce Curcuma Epices
350g – Emile NoëlCette recette savoureuse au goût subtil et doux est surprenante par sa saveur. Idéale pour élaborer des vinaigrettes aux saveurs légères et parfumées par le curcuma. Sa belle couleur d'un jaune soutenu donnera une touche agréable à des tartines de pain grillées agrémentées des ingrédients de votre choix.
4€50Disponible
2€80Sel Rose de l'Himalaya
250g – EcoidéesSel complet par excellence, naturel, non raffiné et sans additifs d’aucune sorte, le sel rose de l'Himalaya semble ne pas engendrer les inconvénients pour la santé attribués au sel alimentaire. Tous ces bienfaits s'accompagnent d'une saveur étonnante : ceux qui l'ont goûté l'ont aussitôt adopté.
2€80Disponible
4€00Sel Rose de l’Himalaya
250g – Comptoirs & CompagniesCraquez pour la saveur délicate et subtile du sel rose de l’Himalaya dans sa version moulue. Sel fin 0.5-1mm. Livré avec sa cuillère en hêtre pour un dosage facile.
4€00Disponible
2€67Sel Gros de Guérande
1kg – Le paludierLe gros sel Le Paludier de Guérande est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, pour la cuisson des légumes, …
2€67Disponible
4€75Sel de Nigari
1kg – CelnatLe nigari est obtenu en faisant traverser une masse importante de sel marin complet par une petite quantité d'eau. Le chlorure de magnésium est la principale composante de ce produit qui ne contient qu'une quantité très réduite de chlorure de sodium.
4€75Disponible
2€75Moutarde de Dijon
350g – DelouisVinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, sel de l'Atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
2€75Disponible
2€44Moutarde de Dijon aux Pointes d'Orties
200g – DelouisVinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, pointes d'orties* 15%, sel de l'Atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
2€44Disponible
13€32Umébosis Prunes Japonaises en Saumure
250g – CelnatIngrédient reconnu au Japon pour ses diverses propriétés médicinales, ces prunes fortement acides et salées obtenues par fermentation acido-lactique, se consomment telles quelles ou en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses. Ce fruit fortement acide apporte notamment de l’acide citrique et du sel, sans donner soif. Les prunes umébosis sont très...
13€32Disponible
3€32Pesto Verde
90g – Emile NoëlLe pesto Verde est une spécialité méditerranéenne qui réhausse le goût de vos préparation, tel un plat de pâtes, une soupe au Pistou ou un carpaccio.
3€32Disponible
4€92Fleur de Sel de Guérande Boîte
125g – Le paludierFleur de sel en boite, sa saveur et sa texture particulière sublimeront tous les mets qu’elle accompagne. Elle est idéale en finition sur une viande, une salade, un foie gras…
4€92Disponible
3€24Tapenade Noire
90g – Emile NoëlLa tapenade noire EMILE NOËL accompagne tous les repas, ainsi que les hors d'oeuvre. Elle se sert sur des toasts, sert de farce aux tomates crues ou bien encore est utilisée dans les salades ou légumes. Elle vous apporte toute la saveur et l'énergie de l'olive.
3€24Disponible
4€42AlgoSel
250g – Le paludierLe sel de Guérande aux algues est idéal pour assaisonner les mets à base de poissons (soupe, court-bouillon), et les garnitures (pommes de terre, riz, pâtes).
4€42Disponible
8€25Sauce Soja Tamari
500ml – LimaAu Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...
8€25Disponible
11€90Sauce Soja Tamari
1L – LimaSauce Soja Tamari Lima : Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de...
11€90Disponible
2€84Sengiri Daïkon Navets séchés
50g – CelnatLe daikon facilite la digestion des graisses et aide à éliminer les accumulations de graisse et de mucus. Il est faible en calories et riche en vitamines C (85g de daikon ne contiennent que 18 calories (75kJ) et apportent 34% des besoins journaliers en vitamine C). Le daikon contient aussi des enzymes actives myrosinase.
2€84Disponible
5€66Moutarde Forte de Dijon
700g – Emile NoëlL'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
5€66Disponible
3€61Moutarde à l'Ancienne
350g – Emile NoëlL'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant et ses petites graines qui font tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
3€61Disponible
3€06Moutarde Mi-Forte
190g – Emile NoëlLa Moutarde mi-forte Colza Olives BIO accompagne tous vos plats quotidiens : viandes chaudes ou froides, vinaigrettes, etc... Bien moins forte que la moutarde traditionnelle, elle ravira petits et grands pour des plats plus légers en saveurs, tout en exhaustant les goûts des préparations
3€06Disponible
2€45Sel Rose de l'Himalaya
500g – Comptoirs & CompagniesDécouvrez le goût et le craquant unique d'un sel non iodé et non raffiné. Adapté à tous vos plats et aliments, crus ou cuits. Granulométrie 0.5-1mm.
2€45DisponiblePâte de soja fermenté Hatcho Miso
300g – LimaLe miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les Miso de qualité sont riches en...
6€40 7€53Prix réduit !Disponible
3€07Moutarde au Miel & Epices
200g – Emile NoëlLa Moutarde au miel et aux épices BIO accompagne tous vos plats quotidiens, et surtout vos recettes sucrées ou salées ! De même, l'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et...
3€07DisponibleSubstitut de Sel Doux Ciao Le Sel
70g – AromandiseCiao le Sel ! Doux, c’est un mélange d’épices et de légumes (à base de persil, tomate, carotte, panais, graines de citrouille, ail des ours, livèche…) pour remplacer l’effet hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes délicates et umami !
4€47 4€97Prix réduit !Disponible
3€80Sauce Soja Tamari
145ml – LimaAu Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...
3€80Disponible
1€70Gros Sel Marin de l'Atlantique
1kg – DanivalSitué au coeur d'un parc naturel, les marais salants de l'Atlantique produisent un sel légèrement gris, récolté manuellement selon la méthode traditionnelle. Il est le fruits d'un savoir-faire ancestral que notre paludier partenaire perpétus depuis 3 générations. Une fois récolté, le sel de l'Atlantique est séché au soleil puis broyé dans nos ateliers du...
1€70Disponible
2€95Moutarde de Dijon au Poivre Vert
200g – Delouisvinaigre de cidre*, graines et légumes de moutarde*, eau, poivre vert* (7%), sel de l'atlantique. * 100% des ingrédients d'origines agricole issus de la production biologique.
2€95Disponible
13€94Moulin Sel Rose de l'Himalaya
90g – Comptoirs & CompagniesMoulin de sel rose de l’Himalaya en cristaux 2-3mm. Le moulin L’Himalayen dispose d’un mécanisme en acier inoxydable incassable. Les cristaux de sel peuvent être moulu à la taille qu’il vous convient en réglant la vis qui se trouve sur la tête du moulin.
13€94Disponible
3€37Pulpe d'Ail
90g – Emile NoëlLa pulpe d'ail est parfaite pour préparer les salades et les sauces. Idéal pour la réalisation de sauces provençales.
3€37Disponible
5€55Gomasio de la Mer
300g – Jean HervéDécouvrez le nouveau goma-sio de Jean Hervé, le Goma-sio de la mer, un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises grillé et broyé à la meule de pierre. Ce condiment original au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori,...
5€55Disponible
5€90Sauce soja Tamari 25% de Sel en...
25cl – LimaLe premier tamari à teneur réduite en sel sur le marché, un complément indispensable à la gamme des sauces soja Lima. Le Tamari 25% de sel en moins, répond à la demande importante de consommateurs soucieux de baisser leur consommation de sel, tout en gardant les qualités gustatives du Tamari. « Moins de sel » n’implique pas forcément « moins savoureux »...
5€90Disponible
13€95Poivre Noir Moulu
220g – CookPoivre noir moulu bio certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc... Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
13€95Disponible
2€75Sel Moulu de Guérande
500g – Le paludierFruit de l'océan du soleil et du vent, Le sel marin "Le Paludier" est récolté à la main sur les marais salants de Guérande, selon une méthode ancestrale. Il est égoutté au soleil. Le sel fin séché est obtenu par simple séchage et broyage.
2€75DisponibleCiao Le Sel Acidulé
70g – AromandiseCiao le Sel ! Acidulé, c’est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves !
3€67 4€07Prix réduit !Disponible
3€46Gomasio aux Algues
100g – PriméalDécouvrez la saveur marine du Gomasio aux algues à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les pâtes.
3€46Disponible
3€04Sel Moulu Fin de Guérande Boîte Verseuse
250g – Le paludierLe sel marin "Le Paludier" est récolté à la main sur les marais salants de Guérande, selon une méthode ancéstrale.Après la récolte, il est égoutté au soleil. Le sel fin séché est obtenu par simple séchage et broyage.
3€04Disponible
4€70Gomasio
250g – PriméalLe gomasio est un condiment traditionnel du Japon (goma signifie sésame en Japonais) à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les légumes, les pâtes, le riz ou à ajouter aux sauces, vinaigrettes, potages.Le gomasio Priméal est obtenu en broyant des graines de sésame complètes avec du sel marin. Riche en magnésium et en calcium.
4€70Disponible
1€40Sel Marin Fin de l'Atlantique
500g – DanivalSitué au coeur d'un parc naturel, les marais salants de l'Atlantique produisent un sel légèrement gris, récolté manuellement selon la méthode traditionnelle. Il est le fruits d'un savoir-faire ancestral que notre paludier partenaire perpétus depuis 3 générations. Une fois récolté, le sel de l'Atlantique est séché au soleil puis broyé dans nos ateliers du...
1€40Disponible
2€64Moutarde de Dijon à l'Estragon Frais
200g – DelouisVinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, estragon frais* 10%, sel de l'Atlantique.* 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
2€64DisponibleMiso de Riz
390g – DanivalLe miso riz DANIVAL résulte d'une double fermentation naturelle :- la première fermentation aérobie (inoculation de la céréale par le champignon Aspergillus oryzae avec circulation d'air) dure 3 jours et donne le koji,- la deuxième fermentation anaérobie (sans circulation d'air) est plus longue. Les misos riz DANIVAL sont affinés pendant 6 mois minimum...
5€82 6€85Prix réduit !Disponible
13€80Purée d'Umébosis
300g – CelnatCette purée fabriquée à partir de prunes umébosis en saumure est un condiment qui vous servira de base pour des sauces. Vous pourrez également l’utiliser comme remède macrobiotique grâce à ses vertus médicinales. Ce fruit fortement acide apporte notamment de l’acide citrique et du sel, sans donner soif. Les prunes umébosis sont très riches en protéines et...
13€80Disponible
7€88Curcuma Poudre 200GR
200g – CookLe curcuma est idéal pour préparer les currys, cette épice est aussi reconnue pour de nombreuses vertus ! Le curcuma était autrefois appelé haridra. Sa couleur jaune et l’origine rhizomique de cette poudre lui vaut le surnom de gingembre jaune au Japon.
7€88DisponibleSauce Soja Tamari
25cl – LimaAu Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...
4€36Disponible
13€28Poivre Noir en Grains
200g – CookPoivre noir en grains bio certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc... Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
13€28Disponible
5€89Cardamome en Graines
25g – CookCardamome bio en coques. Tonique et antispasmodique la cardamome est une épice traditionnelle dans la cuisine indienne à utiliser dans vos pâtisseries, crèmes et compotes. Elle peut être, notamment, utilisée pour parfumer l'eau de cuisson de riz, les plats de lentilles corail ou vos boissons chaudes : thé ou café à la cardamome. Testez vous serez surpris !
5€89Disponible
2€87Mélange pour Chili
35g – CookMélange chili bio, certifié ecocert. Pour épicer vos chili...Mais pas que... Vous pouvez aussi vous en servir comme épice pour des viandes à griller, relever un plat de légumes vapeur avec un petit filet d'huile d'olive...Testez les saveurs épicées ! Quelques cuillères dans votre chili (1/2 cuillère à café par personne). Délicieux sur du fromage de chèvre.
2€87DisponibleSauce soja Tamari 25% de sel en moins
500ml – LimaAu Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment.
8€37 9€85Prix réduit !DisponibleCiao Le Sel Iodé
70g – AromandiseCiao le Sel ! Iodé, c’est un mélange de graines de sésame grillées, d'algues Wakamé et d'algues kombu de l'Atlantique, pour un condiment agréablement iodé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami !
4€50 5€00Prix réduit !Disponible
2€44Moutarde Entière au Vinaigre de Cidre
200g – DelouisVinaigre de cidre*, graines et téguments de moutarde*, eau, sel de l'Atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
2€44Rupture de stock
1€90Sel fin de l'Atlantique
1kg – DanivalSel fin de l'Atlantique conditionné au Moulin d'Andiran, Sans anti-agglomérant, Sans anti-mottant, Non lavé, Non traité, Non raffiné.
1€90Rupture de stock
4€35Sauce Tamari Coriandre & Wasabi
200ml – LimaDans la cuisine traditionnelle Japonaise, le wasabi se combine idéalement à la sauce soja. La coriandre est reconnue pour sa nature aromatique et piquante. L’association avec la coriandre offre une sauce très aromatique et dans l’air du temps.
4€35Rupture de stock
