Prix réduit ! Pâte de soja fermenté Hatcho Miso

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Pâte de soja fermenté Hatcho Miso

Référence 5411788041256

300g

- Lima

Nutri-score

ABCDE

État : Nouveau

Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les Miso de qualité sont riches en protéines, mais le Hatcho Miso contient 80 % de protéines en plus et 20 à 25 % de sel en moins que les Miso de qualité à base de riz ou d'orge. Cette source unique d'acides aminés essentiels, de minéraux et de vitamines, pauvre en calories et en matières grasses, est aussi très riche en fibres.

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Expédition prévue :
mercredi 17 avril

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Conseils d'utilisations :

Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube: dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer une petite quantité dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation.

Ingrédients :

fèves de SOJA* 65%, eau, sel marin, farine D'ORGE* grillée, A. Oryzae.

*de l’agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g :

Energie (kJ) : 1029
Energie (kcal) : 247
GRAISSES : 11.80
> dont saturés : 2.00
> monoinsaturés : 3.10
> polyinsaturés : 6.60
GLUCIDES : 7.30
> dont sucres : 0.60
FIBRES : 8.80
PROTEINES : 23.40
SEL : 8.75

*AJR = Apport Journalier Recommandé pour un adulte sur base d'un apport moyen de 2000 kcal. Les besoins d'un individu peuvent varier selon le sexe, l'âge, l'activité physique et d'autres facteurs.

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

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Caractéristiques

Poids	300g
Spécificité	Condiment
Note	4.54
Nutri-score	C

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Anonymous A. publié le 10/07/2020 suite à une commande du 02/07/2020

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Goûteux.