Prix réduit ! Pâte de soja fermenté Hatcho Miso Zoom

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Pâte de soja fermenté Hatcho Miso

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300g

- Lima
  • Bio Europe

Nouveau

Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les Miso de qualité sont riches en protéines, mais le Hatcho Miso contient 80 % de protéines en plus et 20 à 25 % de sel en moins que les Miso de qualité à base de riz ou d'orge. Cette source unique d'acides aminés essentiels, de minéraux et de vitamines, pauvre en calories et en matières grasses, est aussi très riche en fibres.

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Conseils d'utilisations :

Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube: dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer une petite quantité dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation.

Ingrédients :

fèves de SOJA* 65%, eau, sel marin, farine D'ORGE* grillée, A. Oryzae.

*de l’agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g :

Energie (kJ) : 1029
Energie (kcal) : 247
GRAISSES : 11.80
> dont saturés : 2.00
> monoinsaturés : 3.10
> polyinsaturés : 6.60
GLUCIDES : 7.30
> dont sucres : 0.60
FIBRES : 8.80
PROTEINES : 23.40
SEL : 8.75

*AJR = Apport Journalier Recommandé pour un adulte sur base d'un apport moyen de 2000 kcal. Les besoins d'un individu peuvent varier selon le sexe, l'âge, l'activité physique et d'autres facteurs.

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Poids 300g
Spécificité Condiment
Note 4.54

Ce que nos clients pensent de ce produit (13 avis)

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Paule B. publié le 10/07/2020 suite à une commande du 10/07/2020

5/5

Goûteux.

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Claudine R. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

3/5

Un peu caoutchouteux. Je pense que c'est dû au mode de stockage chez Webécologie car j'avais déjà consommé ce produit, acheté en magasin, et il n'était pas comme ça.

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Anonymous A. publié le 14/10/2019 suite à une commande du 03/10/2019

4/5

Bon produit mais non excellent à cause d'un procédé de fermentation non conforme au modèle japonais

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Anonymous A. publié le 03/10/2019 suite à une commande du 24/09/2019

5/5

Très bon produit

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Anonymous A. publié le 08/09/2018 suite à une commande du 08/09/2018

3/5

Répond à mes attentes

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Anonymous A. publié le 28/06/2018 suite à une commande du 28/06/2018

5/5

TB PRODUIT

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Anonymous A. publié le 13/10/2017 suite à une commande du 13/10/2017

5/5

produit conforme aux attente

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Anonymous A. publié le 20/06/2017 suite à une commande du 20/06/2017

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 06/05/2017 suite à une commande du 06/05/2017

5/5

utile

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Anonymous A. publié le 20/04/2017 suite à une commande du 20/04/2017

4/5

produit de qualité

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Anonymous A. publié le 19/12/2016 suite à une commande du 19/12/2016

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 22/04/2016 suite à une commande du 22/04/2016

5/5

Miso mon amour

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Anonymous A. publié le 01/03/2016 suite à une commande du 01/03/2016

5/5

Conforme et bon prix

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