Borsa est la marque spécialiste de la farine biologique! Elle tire son nom de l'ingénieur russe Borsakovsky, qui est à l'origine du procédé de mouture des céréales par abrasion!
Grâce au procédé Borsakovsky qui permet d’extraire et de préserver l’assise protéique* de la céréale, les farines BORSA sont de véritables sources de vie qui apportent à chaque création un caractère unique.
*couche externe du grain riche en protéines et glucides.
En 1962 la première farine BORSA issue de blés biologiques est produite au moulin. La minoterie Couturier s’investit alors dans la mise en place de la filière biologique en France et distribue les farines biologiques BORSA aux artisans boulangers et aux magasins diététiques.
En 1993, la famille Couturier choisit de confier la marque BORSA à la minoterie Dupuy.
En 1996 la minoterie Dupuy et la minoterie Couturier fusionnent pour devenir la minoterie Dupuy Couturier. Depuis, la minoterie développe sa gamme de farines biologiques et renforce son image de pionner de la Bio par la création de filières et de partenariats avec les producteurs français, dans le respect des valeurs de la marque BORSA.
Pain Grillé Farine Complète Bio, Faites croustiller le petit déjeuner (ou le goûter) avec le pain grillé Borsa ! Elaboré à partir de farine complète biologique, il est savoureux et riche en fibres.
Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé. Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées.
Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé. Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées.
Petits pains grillés au froment : parfaits au petit déjeuner, ils accompagneront également très bien tous les autres repas de la journée! 225gr
Découvrez le pain grillé à la farine d'épeautre de la marque BORSA, idéal pour accompagner le petit déjeuner ou bien pour faire des tartines sucrées ou salées ! Sans huile de palme, riches en fibres et sans sucres ajoutés.
Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé.Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées.
Petits Pains Grillés Briochés Borsa : pour le petit-déjeuner ou le goûter, nature ou avec un peu de beurre et de confiture, pour allier plaisirs gourmand et craquant. Fabriquer sans huile de palme et source de fibres.
Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé. Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées.