GOURMET SPIRULINE

Pour une meilleure conservation du goût naturel de la spiruline et de ses nutriments, il faut un savoir-faire d’exception. Immédiatement après récolte, la spiruline fraîche est déshydratée à température ambiante dans le but de conserver au maximum les apports nutritionnels et le bon goût naturel de la spiruline. Grâce à une température de séchage inférieure à 42°C, les réactions enzymatiques et d’oxydation sont essentiellement éliminées, nous permettant d’obtenir une spiruline aux bienfaits préservés, tout simplement – c’est ce qu’on appelle de la spiruline « raw ».

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