Découvrez le goût et le craquant unique d'un sel non iodé et non raffiné. Adapté à toutes vos utilisations culinaires et à tous vos moulins. Granulométrie 2-3mm.
Levure Maltée Paillettes Markal, La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.
Cette recette savoureuse au goût subtil et doux est surprenante par sa saveur. Idéale pour élaborer des vinaigrettes aux saveurs légères et parfumées par le curcuma. Sa belle couleur d'un jaune soutenu donnera une touche agréable à des tartines de pain grillées agrémentées des ingrédients de votre choix.
Poudre de Curcuma Bio Ethnoscience : il n'existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d'une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu'il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats.
Bouillons de Poule Sans Gluten Valpibio : relevez facilement tous vos plats avec ces savoureux bouillon cubes de poule bio, sans gluten et allégés en sel. 6 x 10g
Bouillon de Miso au curry fabriqué dans le Lot-et- Garonne. Le miso cube curry nouvelle recette (renforcée en curry) est idéal pour vos curry de légumes et de riz, et pour apporter une touche exotique à vos plats cuisinés. Il convient à tous les goûts puisque le curry est doux. Miso orge DANIVAL fabriqué en France selon une méthode ancestrale japonaise.
Fleur de sel en boite, sa saveur et sa texture particulière sublimeront tous les mets qu’elle accompagne. Elle est idéale en finition sur une viande, une salade, un foie gras…
Le gros sel Le Paludier de Guérande est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, pour la cuisson des légumes, …
Situé au coeur du grain, le germe de blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance au végétal. Frais et fragile, le germe est récupéré lors de la mouture du blé, puis il est délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptiques. Consommé quotidiennement, le germe de blé est un ingrédient nutritionnel qui vous apporte toute...
Le gomasio est un condiment traditionnel du Japon (goma signifie sésame en Japonais) à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les légumes, les pâtes, le riz ou à ajouter aux sauces, vinaigrettes, potages.Le Gomasio 500 g Priméal est obtenu en broyant des graines de sésame complètes avec du sel marin. Riche en magnésium et en calcium.
Bouillon Bio de Légumes Ma Vie Sans Gluten : Un bouillon garanti sans gluten, à utiliser aussi bien pour réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l’eau de cuisson des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce (ragoûts de légumes…). 8 x 9g soit 4 litres de bouillon
Bouillon Cube Légumes Sans Huile de Palme Les Secrets de Manou : Le bouillon de légume a un goût savoureux, il est 100% végétal et vient sublimer l’ensemble de vos plat.
Pâte de Tomate séchée au soleil Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.
Moutarde de Dijon Extra Forte Delouis, Les graines de moutarde sont mises à tremper pendant 2 heures avant d’être broyées. Cette opération, tout comme l’affinage, permet de proposer une moutarde sans additif ni conservateur.
Le sel marin "Le Paludier" est récolté à la main sur les marais salants de Guérande, selon une méthode ancéstrale.Après la récolte, il est égoutté au soleil. Le sel fin séché est obtenu par simple séchage et broyage.
Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso...
Venez découvrir les Olives Vertes Dénoyautées d'Elibio d'origine d'Espagne
Piment D'Espelette AOP en Poudre Accent Bio, Le terroir du Piment d’Espelette est défini par une zone de production en AOC limitée, qui s’étend sur 10 communes situées dans le partie occidentale du Pays Basque.
Fruit de l'océan du soleil et du vent, Le sel marin "Le Paludier" est récolté à la main sur les marais salants de Guérande, selon une méthode ancestrale. Il est égoutté au soleil. Le sel fin séché est obtenu par simple séchage et broyage.
Herbamare® Original 250 g A. Vogel est un véritable sel aux légumes et herbes aromatiques issu de procédés de fabrication entièrement naturels. Herbamare® Original remplace à merveille le sel de table conventionnel. Excellent comme assaisonnement pour raviver vos recettes ou à chacun de vos repas pour saler vos mets sainement!
Herbamare® Diet A. Vogel est préparé d'après une recette originale et unique pour les personnes suivant un régime réduit en sodium ou pour celles qui n'utilisent pas de sel. Les légumes et fines herbes biologiques sont soigneusement choisis puis incorporés à une base de chlorure de potassium. Donne une touche originale à vos aliments et permet de se...
L'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant et ses petites graines qui font tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso de riz est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et du riz. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. En cuisine macrobiotique, le miso est utilisé presque tous les jours pour...
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.
Venez découvrir les Olives Noires Séchées d'Aragon d'Elibio d'origine d'Espagne
Vinaigre de cidre*, graines et téguments de moutarde*, eau, sel de l'Atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
Germalyne Tradition est un complément alimentaire, 100 % germe de blé sélectionné, sans additif, que les moines trappistes de Sept-Fons fabriquent depuis 1930. D'un goût agréable, Germalyne Tradition complète l'alimentation quotidienne et procure, naturellement, à l'organisme un potentiel vital important.
Un parfum d'Eden, une saveur ronde et sensuelle, un effet apaisant qui donne à votre cuisine une touche de luxe et d'exception.
La tapenade noire EMILE NOËL accompagne tous les repas, ainsi que les hors d'oeuvre. Elle se sert sur des toasts, sert de farce aux tomates crues ou bien encore est utilisée dans les salades ou légumes. Elle vous apporte toute la saveur et l'énergie de l'olive.
Sauce Shoyu Ginger Thaï Lima : Cette sauce etnique, à base de soja fermenté, bénéficie des propriétés nutritionnelles du shoyu tout en apportant un bouquet d'aromes nouveaux. La Ginger Thai Soy Sauce est une sauce soja traditionnelle du Japon, adroitement aromatisée au gingembre frais, ail, sirop d'orge, de riz et mirin, un vin de riz japonais au goût...
Germe de blé et algues marines avec spiruline Riche en phosphore, manganèse et iode.Source de vitamine E, B1, calcium, magnésium, fer, zinc GERMALGUE associe le germe de blé aux algues riches en éléments essentiels à la vie. De goût plutôt salé (mais sans sel ajouté !), GERMALGUE s'intègre particulièrement bien aux potages.
Venez découvrir Les Câpres Sauvages au sel de mer de la maison Les Moulins de Mahjoub, idéal pour assaisonner des sauces ou pour la préparation d'un tartare.
Olives Vertes Meski à l'Huile d'Olive et Ail & Herbes Sauvages Les Moulins de Mahjoub, L’olive verte Meski est connue pour sa chaire consistante et sa richesse en composés phénoliques et antioxydants.
Olives Vertes Meski Fenouil & Citron Les Moulins de Mahjoub, L’olive verte Meski est connue pour sa chaire consistante et sa richesse en composés phénoliques et antioxydants.
Poussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est une plante dont l'usage remonte à des temps anciens. Sa saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, en fait aussi un aromate appréciable en art culinaire en utilisations variées.
Poivre de Kampot du Cambodge Moulin Ethnoscience : Le Poivre de Kampot est un poivre de grande qualité cultivé depuis des siècles au Cambodge, exclusivement dans la région dite de Kampot. Connu comme l’un des meilleurs poivres au monde, il a obtenu ses lettres de noblesse lorsque qu’il fut introduit auprès des plus grandes tables au cours du 18ème...
Confit d’ail séché au soleil à l’huile d’olive extra vierge Idéal, en termes d’efficacité et de consommation d’énergie, l’exposition au soleil permet un séchage lent et doux des aliments. Les saveurs sont concentrées et les atouts nutritionnels (antioxydant) sont conservés.
Cette levure est cultivée sur de la mélasse. Cet ingrédient alimentaire qui correspond à du sucre brut non raffiné est une source d’énergie pour la levure.
Venez découvrir Les Piments Doux Grillés à l'huile d'olive extra vierge de la maison les Moulins de Mahjoub, des produits de haute qualité, fabriqués à Tebourba en Tunisie.
L’harissa traditionnelle Les Moulins de Mahjoub naturelle se caractérise par sa consistance granuleuse, et sa saveur légèrement fumée. Cette harissa est de forcemoyenne, de manière à privilégier la palette des goûts du piment. Conservation dans l'huile d'olive.
Olives Vertes Meski à l'Huile d'Olive et Harissa Les Moulins de Mahjoub, L’olive verte Meski est connue pour sa chaire consistante et sa richesse en composés phénoliques et antioxydants.
Pâte de Curry Tandoori Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec des oignons, du gingembre et de l’ail. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries rouge indiens. Recette originaire des Indes. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Achards de Légumes Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : légumes croquants dans un mélanges d’épices, d’huile et de vinaigre appelé achards. Recette originaire de Madagascar et de la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Feuilles d’artichaut à l’huile d’olive extra vierge Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.
Tartinade de Légumes Betterave Raifort Bonneterre, La Tartinade de légume Betterave Raifort Bonneterre est idéale en cuisine ou à tartiner lors de vos apéritifs.
Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition, le Shoyu est composé de soja et froment, le Tamari est pur soja.
Sauce Soja Tamari Lima : Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de...
Vinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, estragon frais* 10%, sel de l'Atlantique.* 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.
Germalevure associe les qualités nutritionnelles du germe de blé à celles de la levure de bière. Germalevure nourrit les tissus (action sensible sur la peau), fournit à l'organisme un ensemble de protéines végétales, sous un apport énergétique minime. Germalevure assure, par sa présence quotidienne, un capital vitalité, à l'organisme et complète...
Une nouvelle famille de condiments. Les Vertus des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave prébiotique Une infinité d'usages simples et quotidiens, pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé ! 100% Bio Vertus prébiotiques Substitut minceur, dépuration, digestion, antistress, tonus etc. Sans sel, sans sucre, 0 Cal., 0% de Mat....
Bouillon Cube Boeuf Sans Huile de Palme Les Secrets de Manou : Découvrez tous les arômes du bœuf dans nos bouillons. Il vous permettra d’avoir une saveur unique dans vos assiettes.
Cornichons au Vinaigre de Cidre Bravo Hugo : Soigneusement cueillis et triés à la main, les Cornichons sont conditionnés frais dans les ateliers Nutriform, au fur et à mesure de la récolte. Grâce au vinaigre de cidre et aux aromates biologiques, les cornichons présentent une saveur légèrement épicée.
Pétales de tomates séchées au soleil Idéal, en termes d’efficacité et de consommation d’énergie, l’exposition au soleil permet un séchage lent et doux des aliments. Les saveurs sont concentrées et les atouts nutritionnels (antioxydant) sont conservés.
Ciao le Sel ! Acidulé, c’est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves !
Les fleurs d'épices bio Barbecue Louisiane de Hildegarde de Bingen sont un savoureux mélange de fleurs et épices pour assaisonner toutes vos grillades tel un grand chef !
La Crème d'Ail Noir La Panacée Bio : un aliment sublime et mystérieux en bouche, que les japonais appelle « umami » ou la cinquième saveur. Découvrez l'Ail Noir pour cuisiner ou pour l'apéritif, produit et transformé à Lectoure dans le Gers par la famille VERMAELE. Un produit sain, 100% naturel, avec de meilleures propriétés que l'ail blanc traditionnel.
Pâte de Curry Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec du gingembre et de l’ail. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries. Recette originaire de Madagascar et la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Tomates Séchées de Turquie Les Accents du Soleil, Dégustez la succulente tomate séchées.
Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...