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Levure de Bière Paillettes
3380380070266
4,38 €
25,03 €/kg
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.
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La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle. C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Conseils d'utilisation :
Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimentaire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...
On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.
Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.
Ingrédients :
Levure de bière en paillettes
Extrait de malt d'orge 5%
Contient du gluten
| Analyse moyenne pour | 100 g | 1 cuillère à soupe |
| Valeur énergétique | 300 kcal | 15 kcal |
| Protéines | 49 g | 2,5 g |
| Glucides totaux | 35,5 g | 1,8 g |
| Lipides | 4,5 g | 0,2 g |
| Minéraux | 7 g | 0,35 g |
| Magnésium | 200 mg | 10 mg |
| Fer | 7 mg | 0,35 mg |
| Vitamine B1 | 12 mg | 0,6 mg |
| Vitamine B2 | 4 mg | 0,2 mg |
| Vitamine PP | 37 mg | 1,8 mg |
Allérgènes :
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11 Produits
Fiche technique
- Poids
- 175g
- Spécificité
- Condiment
Sans sel ajouté - Note
- 4.69
- _Réduction
- -15%
Références spécifiques
- EAN-13
- 3380380070266
Avis à propos du produit
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Florence w.
Publié le 01/03/2024 à 22:53 (Date de commande : 23/02/2024)très bon goût, agréable à prendre.
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Acheteur Vérifié
Publié le 15/08/2022 à 12:09 (Date de commande : 04/08/2022)correspcorrespond à notre attenteond à notre attente
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Acheteur Vérifié
Publié le 04/04/2022 à 20:18 (Date de commande : 27/03/2022)très bon. j'ai enlevé 1 étoile par rapport au fait qu'un paquet soit arrivé éventré malgré le super emballage.
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Acheteur Vérifié
Publié le 07/09/2021 à 09:23 (Date de commande : 27/08/2021)Sur les salades, ou mélanger à la poudre d'amande pour remplacer le gruyère.........
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Acheteur Vérifié
Publié le 16/07/2021 à 00:18 (Date de commande : 08/07/2021)Tres bon. Douce et agréable pour assaisonner plats chaud ou froid
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Acheteur Vérifié
Publié le 23/07/2020 à 18:35 (Date de commande : 09/07/2020)le gout noisette renforcé est un bonheur
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Acheteur Vérifié
Publié le 16/04/2020 à 21:17 (Date de commande : 04/04/2020)très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 11/04/2020 à 23:07 (Date de commande : 02/04/2020)délicieux!
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Acheteur Vérifié
Publié le 11/02/2020 à 12:32 (Date de commande : 01/02/2020)Très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 14/11/2019 à 15:42 (Date de commande : 03/11/2019)Excellent
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.