Levure de Bière Paillettes

3380380070266
4,38 €

25,03 €/kg

La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.

Basé sur 11 avis

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La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle. C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.

Conseils d'utilisation :

Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimentaire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...
On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.
Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.

Ingrédients :

Levure de bière en paillettes
Extrait de malt d'orge 5%
Contient du gluten

Analyse moyenne pour 100 g 1 cuillère à soupe
Valeur énergétique 300 kcal 15 kcal
Protéines 49 g 2,5 g
Glucides totaux 35,5 g 1,8 g
Lipides 4,5 g 0,2 g
Minéraux 7 g 0,35 g
Magnésium 200 mg 10 mg
Fer 7 mg 0,35 mg
Vitamine B1 12 mg 0,6 mg
Vitamine B2 4 mg 0,2 mg
Vitamine PP 37 mg 1,8 mg

 

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
11 Produits

Fiche technique

Poids
175g
Spécificité
Condiment
Sans sel ajouté
Note
4.69
_Réduction
-15%

Références spécifiques

EAN-13
3380380070266
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Basé sur 11 avis

  • Image utilisateur Florence w.
    Publié le 01/03/2024 à 22:53 (Date de commande : 23/02/2024)
    5

    très bon goût, agréable à prendre.

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    Publié le 15/08/2022 à 12:09 (Date de commande : 04/08/2022)
    4

    correspcorrespond à notre attenteond à notre attente

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 04/04/2022 à 20:18 (Date de commande : 27/03/2022)
    4

    très bon. j'ai enlevé 1 étoile par rapport au fait qu'un paquet soit arrivé éventré malgré le super emballage.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 07/09/2021 à 09:23 (Date de commande : 27/08/2021)
    5

    Sur les salades, ou mélanger à la poudre d'amande pour remplacer le gruyère.........

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 16/07/2021 à 00:18 (Date de commande : 08/07/2021)
    5

    Tres bon. Douce et agréable pour assaisonner plats chaud ou froid

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 23/07/2020 à 18:35 (Date de commande : 09/07/2020)
    5

    le gout noisette renforcé est un bonheur

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 16/04/2020 à 21:17 (Date de commande : 04/04/2020)
    5

    très bien

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 11/04/2020 à 23:07 (Date de commande : 02/04/2020)
    5

    délicieux!

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 11/02/2020 à 12:32 (Date de commande : 01/02/2020)
    5

    Très bien

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 14/11/2019 à 15:42 (Date de commande : 03/11/2019)
    5

    Excellent