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Emile Noël
Entreprise familiale depuis 1920, Émile Noël a été la première huilerie en France à triturer des graines issues de l’agriculture biologique en 1972. Elle a été une pionnière du commerce solidaire, aujourd’hui appelé commerce équitable, avec sa première filière en Afrique de l’Ouest dès 1985.
Emile Noël, entreprise française spécialiste des huiles biologiques depuis 1920
24€30Huile d'Olive Fruité Vert Vierge Extra
1L – Emile NoëlArômes d’artichaut cru, de tomates vertes voire d’herbes fraîchement coupées caractérisent cette Huile d'olive vierge extra biologique Fruité vert de Emile Noël, extraite à froid. Vous l’apprécierez pour son goût vif, ardent, végétal avec une amertume prononcée. C’est une huile à fort caractère ! Idéale sur les crudités, salades composées, tartines de...
24€30Disponible
4€50Huile Vierge de Tournesol
500ml – Emile NoëlL'Huile vierge de Tournesol Bio de la marque Emile Noël, est naturellement riche en vitamine E, reconnue comme antioxydant naturel. Elle contient également des Oméga 6. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de tournesol linoléiques issues d'une filière francaise autour de producteur locaux.
4€50Disponible
24€27Huile d'Olive Fruité Mûr Vierge Extra
1L – Emile NoëlL'Huile d'olive vierge extra biologique Fruitée mûr Emile Noël, extraite à froid, contient naturellement des Oméga 9. Sa saveur typique, rappelant l’olive, incomparable aux autres huiles de table, fait de cette huile un merveilleux ingrédient pour la cuisine. Elle se prête à de nombreuses associations pour peu qu'on la consomme crue (salade, crudités,...
24€27Disponible
5€48Vinaigre de Vin Vieux
500ml – Emile NoëlLe vinaigre est fabriqué avec du vin élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique et préparé dans des foudres de bois. Un goût sain et naturel pour assaisonner vos salades. Un filet de vinaigre dans les lentilles cuisinées peut apporter une petite touche acidulée.
5€48Disponible
7€66Huile Vierge de Tournesol
1L – Emile NoëlL'Huile vierge de Tournesol Bio est naturellement riche en vitamine E. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de tournesol linoléiques issues d'une filière française autour de producteur locaux.
7€66Disponible
15€28Huile Vierge Colza Olive
1L – Emile NoëlLe mélange Colza-Olive est composé d'huiles vierges obtenues par première pression à froid (T<60°C) de graines saines et nettoyées. Chaque huile a été soigneusement filtrée sur papier buvard avant d'être judicieusement mélangée. L'huile Colza-Olive n'a aucun résidu de solvant et n'a pas subi d'échauffement excessif. Cette combinaison révèle les...
15€28Disponible
12€99Huiles Vierges Oméga 3
1L – Emile NoëlHuile vierge Oméga 3 Bio Equitable Les Oméga 3 (dont l’acide alpha-linolénique) sont des acides gras essentiels (non synthétisés par l’organisme). L’acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale*, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. *2g d’ALA/jour sont nécessaires pour un...
12€99Disponible
3€41Pesto Verde
90g – Emile NoëlLe pesto Verde est une spécialité méditerranéenne qui réhausse le goût de vos préparation, tel un plat de pâtes, une soupe au Pistou ou un carpaccio.
3€41Disponible
3€55Moutarde Mi-Forte Colza Olive
190g – Emile NoëlLa Moutarde mi-forte Colza Olives BIO accompagne tous vos plats quotidiens : viandes chaudes ou froides, vinaigrettes, etc... Bien moins forte que la moutarde traditionnelle, elle ravira petits et grands pour des plats plus légers en saveurs, tout en exhaustant les goûts des préparations
3€55Disponible
5€28Moutarde Douce Curcuma Epices
350g – Emile NoëlCette recette savoureuse au goût subtil et doux est surprenante par sa saveur. Idéale pour élaborer des vinaigrettes aux saveurs légères et parfumées par le curcuma. Sa belle couleur d'un jaune soutenu donnera une touche agréable à des tartines de pain grillées agrémentées des ingrédients de votre choix.
5€28Disponible
7€84Huile Désodorisée Sauce Tournesol
1L – Emile NoëlHuile spéciale Sauce Bio Solidaire de Emile Noël sans odeur et sans goût. Cette huile de tournesol au goût neutre est obtenue par désodorisation à la vapeur d’eau d’une huile vierge extraite en première pression à froid.
7€84Disponible
8€85Huile d'Amande Douce
100ml – Emile Noël100% huile vierge d'Amande douce biologique, première pression à froid. L'amandier (Prunus Amygdalus) appartient à la famille des rosacées. Son fruit contient 1 ou 2 amandes dont la teneur en huile oscille entre 50 et 65%. Cultivé selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques, mais au contraire...
8€85Disponible
7€25Huiles Vierges Oméga 3
500ml – Emile NoëlHuile vierge Oméga 3 Bio Equitable Les Oméga 3 (dont l’acide alpha-linolénique) sont des acides gras essentiels (non synthétisés par l’organisme). L’acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale*, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. *2g d’ALA/jour sont nécessaires pour un...
7€25Disponible
3€41Harissa au Piment de Cayenne
90g – Emile NoëlCette préparation est la note parfumée par excellence du couscous mais elle relèvera aussi tous vos plats orientaux de viande, de légumes, de pâtes ou de riz.Se conserve 2 mois au réfrigérateur après ouverture.
3€41Disponible
3€10Aïoli Provençal
90g – Emile NoëlPour accompagner les poissons, les volailles, les viandes grillés chaudes ou froides. L'aïoli agrémentera également les soupes de poissons, les légumes cuits à la vapeur et les sauces de salades.
3€10Disponible
3€81Moutarde au Miel & Epices
200g – Emile NoëlLa Moutarde au miel et aux épices BIO accompagne tous vos plats quotidiens, et surtout vos recettes sucrées ou salées ! De même, l'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et...
3€81Disponible
21€79Huile d'Olive Fruitée Vierge Extra
1L – Emile NoëlL'Huile d'Olive vierge extra fruitée de Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr.
21€79Disponible
4€04Moutarde aux 5 Plantes
20cl – Emile NoëlLa moutarde est un condiment apprécie de la plupart d'entre nous. Elle agrémente agréablement toute sorte de préparations. Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes. On ne saurait s'en passer pour donner du piquant à tous nos repas.
4€04Disponible
8€03Olives noires
500g – Emile NoëlL’olive est excellente en salade, notamment dans la salade grecque et la salade niçoise. Simplement servie dans une coupelle avec une note de vinaigre balsamique et un bon pain complet en rajoutant un filet d'huile d'olive qui révèle toutes ses qualités gustatives.
8€03Disponible
19€95Huile d'Olive Douce Vierge Extra
1L – Emile NoëlHuile d'Olive Douce Vierge Extra Emile Noël, Cette sélection Douce présente une saveur fine et légère, vous retrouverez des arômes d’olives offrant un fruité léger et sans pointe d’amertume. Ce caractère subtil permet d’associer facilement cette huile à une cuisine « de tous les jours ».
19€95Disponible
3€10Rouille Provençale
90g – Emile NoëlCette rouille est idéale pour accompagner votre soupe de poissons, additionnée de croûtons et de gruyère rapé. Elle peut aussi être utilisé pour agrémenter les sauces de vos poissons et crudités. Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
3€10Disponible
3€60Moutarde Forte Flacon
265g – Emile NoëlL'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
3€60Disponible
16€49Huile de Bourrache
100ml – Emile NoëlLa Bourrache, Borago Officinalis, est une plante herbacée que l'on retrouve essentielle à l'ouest du bassin méditerranéen. Cette plante est connue depuis fort longtemps comme plante médicinale. Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques mais au contraire...
16€49Disponible
7€45Huile Vierge Colza Olive
500ml – Emile NoëlLe mélange Colza-Olive est composé d'huiles vierges obtenues par première pression à froid (T<60°C) de graines saines et nettoyées. Chaque huile a été soigneusement filtrée sur papier buvard avant d'être judicieusement mélangée. L'huile Colza-Olive n'a aucun résidu de solvant et n'a pas subi d'échauffement excessif. Cette combinaison révèle les...
7€45Disponible
16€42Huile d'Olive Vierge Origine France
500ml – Emile NoëlL'Huile d'olive vierge extra origine France de Emile Noël est une huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Cette huile est un assemblage de plusieurs variétés d’olives produites dans un moulin artisanal du Languedoc-Roussillon. Les olives sont récoltées tournantes et donnent une huile au...
16€42Disponible
9€91Huile de Colza Désodorisée
1L – Emile NoëlL’Huile de colza désodorisée Emile Noël présente un goût neutre et peut être utilisée en mélange avec d’autres huiles ou en assaisonnements. Du fait de sa teneur en acides oléique, linoléique et alpha-linolénique, l'huile de colza est une huile exceptionnelle.
9€91Disponible
5€04Vinaigre Balsamique
25cl – Emile NoëlLe Vinaigre Balsamique de Modène Emile Noël 35 % de moût de raisin concentré, velouté et crémeux ce sera l’ingrédient idéal pour accompagner vos poissons blancs, viandes grillées et légumes au four.
5€04Disponible
4€25Vinaigre de Vin Aromatisé à l'Echalote
25cl – Emile NoëlVinaigre de vin rouge issu de l'agriculture biologique (98%), arôme naturel d'échalote (2%) Allergènes : Selon la directive 2003/89/CE Sans Fabrication/élaboration Le vinaigre est fabriqué avec du vin élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique et préparé en foudre de bois.
4€25Disponible
6€20Huile Vierge de Soja
500ml – Emile NoëlCette huile de première pression à froid a été extraite à partir de fèves de soja. Le soja est une légumineuse recherchée en agriculture biologique car elle apporte de l’azote dans les sols. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Elle est conditionnée à...
6€20Disponible
7€62Huile Vierge de Lin
25cl – Emile NoëlL'huile de lin bio de première pression à froid est la plus riche en Oméga 3. Ces acides gras sont peu présents dans notre alimentation moderne et leur consommation est fortement conseillée.
7€62Disponible
9€61Huile Vierge de Sésame
500ml – Emile NoëlL'Huile de sésame vierge biologique Emile Noël, de couleur jaune clair et au goût «noisetté» doux et agréable, est particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques, macrobiotiques ou encore ayurvédiques. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière au Mali autour de plus de 10 000...
9€61DisponibleHuile Vierge de Pépin de Courge
25cl – Emile NoëlL'Huile de Pépin de courge est connue pour être dotée de propriétés pharmacologiques comme par exemple un effet vermifuge. La présence d'acide oléique et linoléique, acides gras essentiels, permet d'équilibrer les acides gras insaturés. Sa couleur foncée relèvera un riz blanc par exemple, ou des cubes de potimarron vapeur...
9€90Disponible
8€77Huile Vierge de Carthame
500ml – Emile NoëlL'Huile vierge de Carthame de Emile Noël, de première pression à froid, a été extraite à partir de graines de carthame linoléique. La plante possède de longues racines pour rechercher l’eau en profondeur et pousse dans les régions sèches et chaudes. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une...
8€77Disponible
8€40Olives noires aux herbes
500g – Emile NoëlL’olive est excellente en salade, notamment dans la salade grecque et la salade niçoise. Simplement servie dans une coupelle avec une note de vinaigre balsamique et un bon pain complet en rajoutant un filet d'huile d'olive qui révèle toutes ses qualités gustatives.
8€40Disponible
11€45Huile d'Olive Fruitée Vierge Extra
500ml – Emile NoëlÉlue Meilleur Produit Bio 2013, Huile d'Olive vierge extra fruitée de Emile Noël, extraite à froid, se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits...
11€45Disponible
10€10Huile Vierge de Chanvre
25cl – Emile NoëlL'Huile vierge de Chanvre biologique Emile Noël, première pression à froid, de couleur vert émeraude, présente un goût légèrement épicé et une saveur noisetée. Elle présente un excellent équilibre entre Oméga 6 et Oméga 3.
10€10Disponible
4€10Tapenade Noire
90g – Emile NoëlLa tapenade noire EMILE NOËL accompagne tous les repas, ainsi que les hors d'oeuvre. Elle se sert sur des toasts, sert de farce aux tomates crues ou bien encore est utilisée dans les salades ou légumes. Elle vous apporte toute la saveur et l'énergie de l'olive.
4€10Disponible
17€31Huile Vierge de Sésame
1L – Emile NoëlL'Huile de sésame vierge biologique Emile Noël, de couleur jaune clair et au goût «noisetté» doux et agréable, est particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques, macrobiotiques ou encore ayurvédiques. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière au Mali autour de plus de 10 000...
17€31Disponible
4€92Huile Vierge de Colza
500ml – Emile NoëlL'huile vierge de colza biologique de couleur jaune foncé dévoile un gout délicieux de chou. Apports nutritionnels : Sa composition est équilibrée en Oméga 6 et Oméga 3. Contient naturellement des Oméga 6 et 9. Naturellement riche en Oméga 3. Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
4€92Disponible
7€67Moutarde à L'Ancienne
700g – Emile NoëlMoutarde à L'Ancienne Emile Noel, Accompagne les viandes grillées chaudes ou froides, les sauces vinaigrettes.
7€67Disponible
6€97
16€07Huile Vierge de Noix
500ml – Emile NoëlL'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel. Elle rehausse toutes les saveurs. Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme), l'acide alpha-linolénique. L'huile vierge de noix contient aussi la vitamine E. Ne pas utiliser en cuisson.
16€07Disponible
23€04Huile Vierge de Germe de Blé
500ml – Emile Noël100% huile vierge de Germe de blé première pression à froid. L'huile vierge de germe de blé "Viogerm" est une huile de qualité supérieure produite en douceur. Cette huile a une jolie couleur orangée et un agréable goût de céréale.
23€04Disponible
4€10Mayonnaise au Citron
180g – Emile NoëlMayonnaise au Citron Emile Noël : La sauce mayonnaise au citron est onctueuse et délicate; elle accompagne vos poissons et crustacés, vos viandes froides ou vos soupes de poissons.
4€10Disponible
7€67Moutarde Forte de Dijon
700g – Emile NoëlL'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...
7€67Disponible
8€18Huile spéciale cuisson désodorisée 1L
1kg – Emile NoëlCette huile sans odeur est résistante aux températures élevées. Elle est recommandée pour les cuissons de viandes, de poissons et légumes…et pour la réalisation de sauces chaudes ou froides.
8€18Disponible
6€99Huile de Germe de Blé
100ml – Emile NoëlExtraite par première pression à froid, l'huile vierge de germe de blé est une importante source de vitamine E.Elle participe à la protection et à la régénération des menbranes cellulaires.
6€99Rupture de stock
23€85Capsules Huile Bourrache Onagre
x200 – Emile NoëlHuile Bourrache Onagre Emile Noël : L'huile vierge de Bourrache biologique Emile Noël et l’huile vierge d’Onagre biologique Emile Noël sont obtenues par 1ère pression à froid dans une presse à vis sans fin. Ces huiles contiennent naturellement des acides gras essentiels (acide gamma-linolénique > 14% et acide linoléique > 57%) que notre corps ne...
23€85Rupture de stock
23€05Capsules d'Huile Vierge d'Onagre
x200 – Emile NoëlL'huile des Capsules d'Huile Vierge d’Onagre biologique Emile Noël est obtenue par 1ère pression à froid dans une presse à vis sans fin. Cette huile contient naturellement des acides gras essentiels (A.G.E.) avec un minimum de 9% en acide gamma-linolénique (GLA) et 71% en acide linoléique. La consommation de ce complément doit s’inscrire dans le cadre...
23€05Rupture de stockHuile d'Onagre
100ml – Emile NoëlHuile d'Onagre Emile Noël : 100% d'huile vierge d'Onagre, première pression à froid.
20€21Rupture de stock
8€95Huile Vierge de Colza
1L – Emile NoëlL'huile vierge de colza biologique de couleur jaune foncé dévoile un gout délicieux de chou. Apports nutritionnels : Sa composition est équilibrée en Oméga 6 et Oméga 3. Contient naturellement des Oméga 6 et 9. Naturellement riche en Oméga 3. Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
8€95Rupture de stock
14€84Huiles Vierges Equilhuil
1L – Emile NoëlHuile vierge Equilhuil Bio Solidaire, est très complète au niveau apports lipidiques et répond au préconisations des nutritionnistes qui conseillent de varier la consommation des corps gras au quotidien.
14€84Rupture de stock
18€58Huile Vierge de Pépin de Courge
500ml – Emile NoëlL'Huile vierge de Pépin de courge Bio de Emile Noël, contient naturellement des Oméga 6 (acides gras essentiels non synthétisés par l’organisme) et Oméga 9. Contient des phytostérols (~0,5%). Cette huile de première pression à froid de couleur vert foncé présente un goût soutenu. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de...
18€58Rupture de stock
16€10Huile Vierge de Noisette
25cl – Emile NoëlCette huile de Noisette Bio de première pression à froid de couleur claire présente une saveur fine, presque boisée et délicieuse particulièrement recommandée pour en pâtisserie pour des desserts aux saveurs inimitables ! Cette huile peut être chauffée ou consommé crue en assaisonnement avec un vinaigre de framboise par exemple.
16€10Rupture de stock
15€85Huile Vierge de Macadamia
25cl – Emile NoëlLa première pression à froid préserve toute la richesse en acides gras insaturés, dont les Oméga 9 de la noix de macadamia. La culture biologique conserve à cette l'huile le caractère et le goût authentique du fruit oléagineux. Une sélection rigoureuse et des contrôles permanents sont les garants de la qualité et de la saveur typique de cette huile,...
15€85Rupture de stock
22€75Huile d'Olive Vierge Extra Non Filtrée
1L – Emile NoëlL'Huile d'Olive Vierge Extra Biologique non filtrée extraite à froid de Emile Noël est pressée dans un moulin à huile artisanal, propriété depuis 7 générations (1765) d'une célèbre famille d'oléiculteurs . Epaisse, trouble et fruitée, ce nectar élaboré à partir de 3 variétés d'olive (Picuda, Picual et Hojiblanca) rappelle l'authenticité de l'huile d'olive...
22€75Rupture de stock
6€83Huile Vierge de Cameline
25cl – Emile NoëlL'huile de cameline est naturellement riche en Oméga 3 (34%). Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale.
6€83Rupture de stockHuile Vierge Argan
100ml – Emile Noël100% d'huile vierge d'argan biologique extraite à froid Emile Noël : L'arganier, argania spinosa, famille des sapotaceae, est un arbre épineux aux fruits comestibles et à l'amande oléagineuse. Rencontré essentiellement sur les collines arides du Maroc et plus rarement dans les régions de l'Andalousie et du Mexique, c'est dans la région de Tamanar, dans le...
9€59Rupture de stock
9€98Huile Vierge d'Avocat
25cl – Emile NoëlHuile Vierge d'Avocat 250 ml Emile Noël : L'Huile d'avocat biologique est naturellement riche en acides gras mono-insaturés et la régénération cellulaire. L'Huile d'avocat biologique est assouplissante et protectrice, elle favorise la régénération cellulaire.
9€98Rupture de stock
41€79Huile d'Olive Fruitée Vierge Extra
3L – Emile NoëlL'Huile d'Olive vierge extra fruitée de Emile Noël au format pratique et économique en BIB de 3 Litres est extraite à froid et se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées...
41€79Rupture de stock
