Céréales bio 

Céréales bio Il y a 75 produits.
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  • 500g – Celnat

    En plus d’une saveur particulièrement agréable, les éléments nutritifs des 5 céréales contenues sont complémentaires. Nos flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Le blé est la céréale la plus cultivée et la plus consommée en France. On distingue deux types de blé mais le blé tendre est celui à...

  • 500g – Priméal

    Certifiés petit épeautre cultivé et décortiqué en haute Provence. Mode de culture traditionnel issu de semences produites en haute Provence.Une céréale de lumière intacte depuis des millénaires.Il se cuisine aussi bien en salades qu'en plat d'accompagnement comme le riz. Laver et cuire 1 volume de grains dans 2 volumes d'eau couvert pendant 45 min.

  • 500g – Markal

    La composition de l’avoine est voisine de celle du blé, mais c’est de toutes les céréales la plus riche en matières grasses, en vitamine B1 et en minéraux. Grâce à sa teneur en graisses facilement assimilables, l’avoine constitue une source de chaleur idéale afin d’aider à l’organisme à résister au froid. Les protéines de l’avoine se distinguent entre...

  • 500g – Markal

    Le Couscous blanc de Markal est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème.

  • 1kg – Markal

    Le Couscous complet de Markal est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

  • 500g – Celnat

    Ces flocons d'avoine complète précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l'avoine est une source de vitalité et d'énergie.

  • 500g – Markal

    Le son d'avoine bio est très riche en fibres et en pectine, il absorbe les graisses et sucres de votre alimentation, qu'il va évacuer directement par les selles, sans que leurs calories ne viennent se stocker dans votre organisme. Le son d'avoine peut absorber jusqu'à 22 fois son volume d'eau. De fait, il gonfle dans l'estomac, ce qui donne un sentiment...

  • 500g – Priméal

    Couscous Maïs Riz 500 g Priméal : pour un couscous lumineux "jaune or"! A consommer chaud, nature, en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande. Délicieux froid en taboulé.

  • 1kg – Markal

    Le Couscous blanc 1 kg de Markal est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème.

  • 500g – Markal

    Mettre une très fine couche d'huile végétale dans une poêle anti-adhésive ou de la graisse de palme qui résiste mieux à la chaleur. Laisser chauffer à feu vid pendant 1 minute. Verser délicatement une petite quantité de grains pour qu'au maximum le fond de la poêle soit recouvert d'une hauteur de grain. Couvrir avec un couvercle étanche. Dès que les...

  • 500g – Markal

    Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

  • 500g – Markal

    Semoule Blé Blanche Fine Markal : La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur. La semoule blanche de blé dur fine peut être utilisée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potages et couscous. Elle sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.

  • 500g – Markal

    Couscous 4 Céréales Markal : Le couscous 4 céréales est un mélange original obtenu à partir de semoule de blé complète, de farines (d’épeautre, de kamut et de maïs) et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous 4 céréales est brune.

  • 500g – Markal

    Couscous Blé Dur Ancien Markal : Le blé dur ancien est source de protéines et riche en fibres. MARKAL a développé une filière autour du blé dur ancien pour vous faire profiter de ses saveurs et de ses richesses. 

  • 500g – Markal

    Origine : ItalieA utiliser pour des préparations sucrées ou salées. Recette de base : ½ litre d'eau pour 100 g de semoule. Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes. Se consomme salée ou sucrée en gâteaux.

  • 500g – Markal

    L’épeautre est une variété de blé très ancienne appelée «blé des gaulois» ou «blé sauvage». Certaines espèces de céréales proches parentes du blé commun sont dites «vêtues» parce que le grain reste couvert de sa balle à la récolte. Les blés vêtus sont appelés communément épeautre, le terme englobant trois espèces : le petit épeautre, l’épeautre de...

  • 300g – Priméal

    Fleurs des chemins, des jardins, des tropiques et plantes sauvages apportent par leurs formes et leurs couleurs variées un plaisir virtuel à ces graines de couscous fines et rondes. Leurs parfums délicats enrichis d'une note d'agrumes ajoutent une note poétique à ce couscous.

  • 300g – Priméal

    Découvrez ce plat traditionnel et original avec le Couscous Marocain. Parfumé aux épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l’orient dans votre assiette. Composé de semoule de blé complet et de pois chiche, le couscous marocain se consomme chaud en plat d’accompagnement. Riche en fibres.

  • 250g – Markal

    Sélection du Boulanger Avoine Markal : La sélection du boulanger avoine marie à merveille avoine décortiquée, graines de tournesol, graines de courge décortiquée et flocons 5 céréales. Elle permet la conception de pains gourmands et originaux.

  • 500g – Markal

    Originaire du Moyen-Orient, le boulgour a été introduit en France par le peuple arménien dont il constituait la base de l'alimentation. Essentiellement consommé par la communauté orientale jusqu'aux années 60, il apporte aujourd'hui une réponse très qualitative à tous ceux qui souhaitent se nourrir de façon plus saine. Compter environ de 60 à 80 g de...

  • 350g – Celnat

    Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.

  • 1,2kg – Priméal

    Le son d'avoine bio est très riche en fibres et en pectine, il absorbe les graisses et sucres de votre alimentation, qu'il va évacuer directement par les selles, sans que leurs calories ne viennent se stocker dans votre organisme. Le son d'avoine peut absorber jusqu'à 22 fois son volume d'eau. De fait, il gonfle dans l'estomac, ce qui donne un sentiment...

  • 300g – Priméal

    Découvrez ce plat traditionnel et original avec le Couscous Riz, Maïs et Chia Parfumé au citron. Du soleil et de la fraicheur dans votre assiette ! Notre couscous maïs riz parfumé contenant du Chia, une graine originaire d’Amérique latine, réputée pour sa richesse en oméga 3. A consommer froid ou chaud, du petit déjeuner au dîner ! Il se marie avec de...

  • 1kg – Priméal

    Couscous Demi-Complet Priméal, Ce couscous présente la particularité d'être élaboré à partir de semoule de blé dur cultivé en France dans le Sud Ouest et en Camargue.

  • 500g – Markal

    Barly Markal, Le Barly®, spécialité céréalière de MARKAL est fabriqué à partir d’orge, qui est précuite, déshydratée, dépelliculée, concassée et calibrée.

  • 500g – Markal

    Origine : Italie L'épeautre est une céréale très proche du blé, qui n'est plus beaucoup cultivée aujourd'hui. L'épeautre contient quatre fois plus de magnésium que le blé, du phosphore, des vitamines B1 et B9. Il est également riche en protéines et notamment en acides aminés essentiels. Il est très digeste. Compter environ 60 g de semoule par personne....

  • 500g – Celnat

    Ces flocons d’avoine complète précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l’avoine est une source de vitalité et d’énergie. 

  • 500g – Celnat

    Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Ces flocons de riz complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à préparer.

  • 500g – Celnat

    Le seigle est une céréale appréciée depuis des siècles et déjà au Moyen-âge on trouvait le fameux pain de seigle. Ces flocons de seigle complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Le seigle, réputé favorable pour la circulation sanguine, convient particulièrement aux sédentaires.

  • 500g – Markal

    En associant le quinoa pour sa richesse en minéraux, au riz pour ses propriétés énergétiques, Markal vous propose un mélange quinoa rouge-riz étuvé, constituant un atout essentiel pour une alimentation équilibrée.

  • 500g – Priméal

    Couscous élaboré à partir de semoule de blé dur cultivé dans le Sud Ouest et en Camargue : volonté de pérenniser cette culture dans le bassin. méditerranéen. Préparation instantanée

  • 500g – Grillon d'Or

    Flocons d'Avoine Sans Gluten Grillon d'Or : L’avoine est souvent considérée à tort comme une céréale contenant du gluten car elle est souvent contaminée en France par d’autres céréales lors de sa production. L’avoine contient une molécule proche du gluten, l’avenine qui est tolérée par la majorité des malades coeliaques (sous avis médical).Grillon d’Or a...

  • 400g – Markal

    Couscous Sarrasin Sans Gluten Markal : Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays. A l’origine, le couscous est fait à partir de blé. Markal vous propose aujourd’hui une alternative au couscous traditionnel, en mettant en œuvre LE SARRASIN. Ce couscous conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant...

  • 400g – Markal

    Couscous Lentilles Corail Pois Chiches Sans Gluten Markal : Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays. A l’origine, le couscous est fait à partir de blé. Markal vous propose aujourd’hui une alternative au couscous traditionnel, en mettant en œuvre les lentilles corail, et les pois chiches. Markal a...

  • 500g – Les Moulins Mahjoub

    Perles de Couscous Mhamsa Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.

  • 500g – Markal

    La semoule de maïs sera idéale pour la conception de mets sucrés ou salés. La semoule de maïs est naturellement sans gluten.

  • 500g – Markal

    L'orge est cultivé pour son grain utilisé pour l'alimentation animale ou pour la brasserie. Elle peut aussi être cultivée comme fourrage vert, pâturée ou ensilée. L’orge est une excellente source de fibres. Il contient aussi des protéines, des glucides et des vitamines du groupe B. Recette de base : - laver un volume d’orge - verser dans deux volumes...

  • 500g – Markal

    Le seigle possède d'excellentes qualités nutritionnelles par sa richesse en fibres et son apport en protéines. Le seigle complet se déguste en accompagnement (de vos légumes, viandes et poissons), en soupe ou gratin. Il sera également délicieux froid en salade.

  • 500g – Celnat

    Le gruau d’avoine correspond au grain entier d’avoine qui a été uniquement débarrassé de son enveloppe. L’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvé dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan en passant par la Transcaucasie...

  • 500g – Markal

    En faisant cuire le blé mondé selon une méthode traditionnelle à l’eau et à la vapeur, Markal préserve les qualités nutritionnelles de cette céréale qui sert alors de base à de nombreuses recettes alliant plaisir, diététique et praticité.

  • 500g – Priméal

    Le Mescia de Petit Epeautre 500 g de Priméal est mélangé à des légumineuses qui poussent traditionnellement en Haute-Provence. Le mescia sert à préparer la soupe de petit épeautre qui est une spécialité culinaire de la Haute Provence. Il est source de protéines et de fibres.

  • 300g – Priméal

    Le Taboulé de Priméal est une recette inspirée de la recette libanaise originelle, mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée peut être préparée la veille.

  • 250g – Priméal

    Quinoa Express' Taboulé Priméal : Priméal a sélectionné le quinoa Real, le quinoa premium qui ne pousse qu'en Bolivie, cultivé de manière traditionnelle. Aujourd'hui, Priméal pousse son expertise de près de 30 ans pour proposer un quinoa sans cuisson, vous obtenez ainsi en un clin d'oeil un grain tendre et bien égrené. 

  • 500g – Markal

    Saler et faire bouillir 2,5 litres d'eau. Verser lentement 500g de polenta instantanée et mélanger à feu vif jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. L'enlever du feu après 5 minutes verser dans 1 plat. Idéale avec les champignons, les fromages. Froide, elle est excellente coupée en tranches et grillée.

  • 500g – Markal

    Trio Gourmet Markal, ce savoureux mélange riz, lentilles et quinoa permet d’équilibrer vos plats en nutriments. Ce savoureux mélange riz, lentilles et quinoa permet d'équilibrer vos plats en nutriments. Le riz long complet détient des propriétés nutritives très intéressantes pour l’organisme. Le quinoa est un aliment équilibré. Les lentilles sont une des...

  • 200g – Priméal

    A saupoudrer sur vos salades ou à ajouter à vos pâtes, à gâteaux, à tartes...Le son d'avoine bio peut aussi s'incorporer dans les préparations boulangères pour supplémenter en fibres.

  • 1kg – Priméal

    Le quinoa est une graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées, source de fibres et de magnésium.

  • 500g – Priméal

    Délicieux frois en taboulé ou chaud avec des légumes.

  • 500g – Markal

    Origine Italie A utiliser pour des pâtisseries ou pour épaissir des préparations salées. Utiliser 1/2 litre d'eau ou de lait pour 100 g de semoule. Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.

  • 500g – Celnat

    Ces flocons d’orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale douce et rafraîchissante, elle est particulièrement recommandée par temps chaud mais très appréciée aussi dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson. L’orge apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.

  • 500g – Ecoidées

    Le Souchet, aussi connu sous le nom de "noix tigrées", n'est en fait pas une noix mais un tubercule caractérisé par un contenu en fibres élevé et un goût très agréable, étonnamment doux et naturellement sucré. Le Souchet est une source de protéines végétales de grande qualité et faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments (notamment...

  • 500g – Celnat

    D’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes.

  • 500g – Priméal

    Grain léger et digeste (naturellement sans gluten) capable d’absorber une grande quantité d’eau à la cuisson. Cette céréale est intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.

  • 500g – Markal

    Dans l’antiquité, on estimait plus l’orge que le blé. On en faisait de la bouillie, du pain, des galettes et de la bière. L’orge est riche en magnésium, en phosphore,en vitamine E (protection des membranes cellulaires) et en vitamines B1 et B6. Cette céréale est une source en fer (formation de l’hémoglobine).L’orge mondée, débarrassée de sa première...

  • 500g – Celnat

    Naturellement sans gluten, le Sarrasin Celnat est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est recommandé en période hivernale. Le sarrasin se consomme chaud accompagné de légumes ou sert de base dans diverses recettes.

  • 500g – Priméal

    Céréales Orge Perlé Bio Priméal Origine France. Sachet de 500 g

  • 500g – Priméal

    Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément, elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal. Graine de la famille de Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de part sa composition nutritionnelle.

  • 500g – Priméal

    Semoule de Maïs - Pour préparer la Polenta - semoule de maïs précuite. Facile et rapide à cuisiner pour varier les plaisirs de la table. Elle accompagne tout autant une viande qu'une céréale. Vite cuite, vite prête, les petits et les grands vont l'apprécier.

  • 500g – Priméal

    Préparation à base de quinoa rouge associant des céréales avec une légumineuse (équilibre nutritionnel). Mélange naturellement coloré. Source de protéines et de fibres.

  • 500g – Priméal

    Le Flocons de quinoa est un produit précuit qui s'adapte à de nombreuses préparations instantanées. La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant aussitôt après réhydratation. Ajouté en fin de cuisson à des légumes, le flocon de quinoa peut épaissir une purée tout en l'enrichissant en éléments nutritifs.

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