Millet Zoom

Millet

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1kg

- Priméal
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Millet 1 kg Priméal : grain léger et digeste, capable d'absorber une grande quantité d'eau à la cuisson. Cette céréale est intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.

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11 avis
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lundi 9 août

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Conseil d'utilisation

Rincer et cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d'eau à couvert pendant 20 mn puis saler.

Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet avant d'ajouter l'eau. 
Agréable en gratins ou comme base de farce.

Ingrédients

Millet* cultivé et décortiqué en France
*issu de l'agriculture biologique

Origine : France

Analyse nutritionnelle pour 100 g

valeur énergétique 358kcal - 1514kJ
Matières grasses 3,8 g
dont acides gras saturés 1,0 g
glucides 68,9 g
dont sucres 2,1 g
fibres 3,8 g
protéines 10,1 g
sel 0,0075g

Recette Entremet bio au Millet

Voici une petite recette facile à réaliser, végétale, bio, équilibrée…comme on les aime.  

entremet_millet_bio_primeal

Pour 12 entremets

Ingrédients

– 1 litre de lait végétal (ou animal à votre convenance)

– 8  grosses cuillères à soupe de millet Priméal

– 50g de sucre de canne complet

confiture, coulis de fruits ou caramel

Préparation :
Dans une grande casserole verser le lait, la semoule et le sucre, puis cuire à feu doux en mélangeant en continu jusqu’à épaississement.
Puis cuire à feu doux en continu jusqu’à obtention d’une texture finale épaisse et légèrement collante.
Verser la préparation dans des petits ramequins. Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.
Servir frais avec un coulis de fruits ou de la confiture.

Astuces gourmandes :
– ajoutez des raisins secs préalablement trempés dans de l’eau chaude ou du rhum pour ré-humidification
– ajoutez une cuillère de kirsch à la confiture ou le coulis

Priméal en quelques mots

Il y a 25 ans, la marque bio Priméal faisait le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales et par souci d'économiser les ressources de la planète. 
Fidèle à ses valeurs qui ont fait d'elle une marque bio incontournable dans l'achat de produits biologiques, Priméal soutient depuis ses débuts, une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement. 
Soucieuse de la valeur nutritionnelle des aliments, la marque bio Priméal, sélectionne des ingrédients certifiés gage d'une traçabilité, d'une transparence et d'une sécurité alimentaire. L'alliance de la nutrition, du goût et des saveurs fait des produits Priméal des produits bio et bons.

Caractéristiques

Poids 1kg
Spécificité Naturellement sans gluten, Millet
Usage Grain entier
Note 4.82

Ce que nos clients pensent de ce produit (11 avis)

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Marie-france T. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 10/06/2021

5/5

fait à midi, toujours un régal

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EXPEDIT H. publié le 14/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020

4/5

C'est bon et très nourrissant.

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Anonymous A. publié le 17/10/2019 suite à une commande du 08/10/2019

5/5

trés bon gout

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Anonymous A. publié le 27/04/2019 suite à une commande du 27/04/2019

5/5

bon rapport quantité prix

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Anonymous A. publié le 15/01/2019 suite à une commande du 15/01/2019

5/5

excellent produit j'en suis très satisfaite rien à redire je vous le recommande vivement très bonne qualité

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Anonymous A. publié le 27/09/2018 suite à une commande du 27/09/2018

4/5

Je ne l'ai pas encore utilisé.

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Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018

5/5

J'adore ce millet, un très bon goût à la cuisson avec un peu d'huile de coco, dans l'eau de cuisson.

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Anonymous A. publié le 15/01/2018 suite à une commande du 15/01/2018

5/5

Bon produit

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Anonymous A. publié le 16/10/2017 suite à une commande du 16/10/2017

5/5

BON PRODUIT

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Anonymous A. publié le 27/04/2017 suite à une commande du 27/04/2017

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 30/01/2017 suite à une commande du 30/01/2017

5/5

Très bon rapport qualité-prix.

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