Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Sarrasin
3273120010571
2,54 €
5,08 €/kg
Naturellement sans gluten, le Sarrasin Celnat est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est recommandé en période hivernale. Le sarrasin se consomme chaud accompagné de légumes ou sert de base dans diverses recettes.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
Paiement sécurisé
Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Nous vous recommandons aussi:
Origine :
Union européenne
Propriétés :
Le sarrasin est une céréale très digeste et sans gluten. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires. Le sarrasin est par ailleurs exceptionnellement riche en cuivre, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l’immunité naturelle. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium
Utilisation :
Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons…) ou peut servir de base pour de délicieuses farces à légumes (choux…).
Préparation :
Pour 1 personne, prévoir environ un verre de sarrasin. Laver votre volume de sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire pendant environ 15 minutes à feu doux en couvrant. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance.
Suggestion :
Mélanger 1 cuillère à soupe de Tamari ou de Shoyou (sauces soja) avec 1 cuillère à soupe d’assaisonnement au riz, 1 cuillère à soupe rase de sirop de riz et 1 cuillère à café de gingembre frais râpé. Chauffer et verser sur le sarrasin cuit.
Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.
Certifé par Ecocert
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 370 kcal / 1550kJ |
| Protéines | 13,3 g |
| Glucides | 68 g |
| Lipides | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 3,5 g |
| Sel | 0,0 g |
| Magnésium | 231 mg |
| Cuivre | 1,1 mg |
13 Produits
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Naturellement sans gluten
Sarrasin - Usage
- Grain entier
- Note
- 4.94
- Nutri-score
- A
Références spécifiques
- EAN-13
- 3273120010571
Avis à propos du produit
-
Fanny S.
Publié le 11/03/2025 à 12:54 (Date de commande : 01/03/2025)Parfait
-
Philippe E.
Publié le 03/03/2025 à 20:52 (Date de commande : 21/02/2025)Pas encore testé
-
Frederique L.
Publié le 28/01/2025 à 13:21 (Date de commande : 19/01/2025)je n'ai pas encore essayé le sarrasin
-
Tiffany B.
Publié le 25/11/2024 à 14:04 (Date de commande : 16/11/2024)très bien
-
Bernard M.
Publié le 06/09/2024 à 18:21 (Date de commande : 30/08/2024)Pas reçu donc impossible de do une note
-
Acheteur Vérifié
Publié le 29/06/2023 à 16:15 (Date de commande : 20/06/2023)J'aime le sarrasin croquant aussi bien pour mon petit déjeuner que pour mes salades ou certains plats
-
Acheteur Vérifié
Publié le 11/10/2022 à 12:08 (Date de commande : 02/10/2022)Conforme à la description
-
Acheteur Vérifié
Publié le 18/06/2022 à 16:24 (Date de commande : 08/06/2022)Le sarrasin décortiqué Celnat est le plus complet possible pour du sarrasin, il est bio et riche en minéraux et en rutine. Après une très courte cuisson, laisser gonfler et associer des épices, des fromages végétaux ou des viandes végétales, des légumes de saison bio si disponibles, ou des fruits, des sucres complets. Tout comme le blé complet, le sarrasin décortiqué Celnat est une alternative idéale à toutes ces céréales appauvries qui nous carencent en minéraux et vitamines, détériorent le métabolisme des glucides, et poussent ainsi à la surconsommation de viande et de produits laitiers. L’eau de cuisson est riche en minéraux et se consomme en soupe, mais le mieux est de laisser le sarrasin l’absorber.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 08/06/2022 à 17:50 (Date de commande : 01/06/2022)Le sarrasin décortiqué Celnat est le plus complet possible pour du sarrasin, il est bio et riche en minéraux et en rutine. Après une très courte cuisson, laisser gonfler et associer des épices, des fromages végétaux ou des viandes végétales, des légumes de saison bio si disponibles, ou des fruits, des sucres complets. Tout comme le blé complet, le sarrasin décortiqué Celnat est une alternative idéale à toutes ces céréales appauvries qui nous carencent en minéraux et vitamines, détériorent le métabolisme des glucides, et poussent ainsi à la surconsommation de viande et de produits laitiers. L’eau de cuisson est riche en minéraux et se consomme en soupe, mais le mieux est de laisser le sarrasin l’absorber.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 20/04/2022 à 01:40 (Date de commande : 12/04/2022)Le sarrasin décortiqué Celnat est le plus complet possible pour du sarrasin, il est bio et riche en minéraux et en rutine. Après une très courte cuisson, laisser gonfler et associer des épices pour accompagner les fromages ou viandes véganes, les légumes de saison bio si disponibles, ou des sucres complets, des fruits. Tout comme le blé complet, le sarrasin décortiqué Celnat est une alternative idéale à toutes ces céréales appauvries qui nous carencent et poussent à la surconsommation. L’eau de cuisson est riche en minéraux et se consomme en soupe, mais le mieux est de la laisser absorber par le sarrasin.
Naturellement sans gluten, le Sarrasin Celnat est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est recommandé en période hivernale. Le sarrasin se consomme chaud accompagné de légumes ou sert de base dans diverses recettes.