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Huile Friture Désodorisée

3291960009371

1L

- Emile Noël
  • Bio Europe

Nouveau

L'Huile biologique pour friture Emile Noël est élaborée avec de l'huile de Tournesol Oléique de première pression à froid désodorisée à la vapeur d'eau. Elle est sans goût et sans odeur et résiste aux hautes températures.

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jeudi 17 juin

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Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique.
Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard.
La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C).
L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Conseils d'utilisation :

Crudités, Four, Cuisson, Friture.
Il est recommandé de filtrer régulièrement le bain d’huile et de renouveler totalement toutes les 10 fritures environ.

Ingrédients :

Huile de Tournesol oléique désodorisé*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Nouvelle recette sans huile de palme.

Origine :

France

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :

énergie3700 kJ (900 kcal)
graisses, dont100 g
acides gras saturés17 g
acides gras insaturés, dont83 g
acide oléique73 g
glucides0 g
dont sucres0 g
protéines0 g
sel0 g
vitamines E50 mg*

* Correspond à 417 % de l’apport journalier recommandé.

Emile Noël en quelques mots :

Depuis 1966, Emile Noël promeut la diversité culinaire, les saveurs et les bienfaits nutritionnels des huiles végétales vierges bio. Marque leader, elle offre la plus large gamme d'huile végétales bio du marché (vierges, première pression à froid, aromatisées, toastées, combinées-cocktails, cuisson et friture) ainsi qu'une grande diversité de produits d'épicerie fine et du terroir.

Caractéristiques

Poids 1L
Spécificité 1ère Pression à froid
Usage Assaisonnement
Note 4.4
Régime / Mode de vie Sans huile de palme

Ce que nos clients pensent de ce produit (15 avis)

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Isabelle T. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 20/11/2020

4/5

je l'utilise pour faire les crêpes pour éviter les odeurs de friture.

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Chantal L. publié le 16/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020

4/5

Cette huile est désodorisée de façon naturelle pour maintenir le plus possible ces éléments nutritifs ça me paraît important

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Martine L. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 23/07/2020

5/5

incontournable pour la friture

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Anonymous A. publié le 30/11/2019 suite à une commande du 15/11/2019

4/5

Cette huile me convient pour certaines pâtisserie car elle ne laisse aucun goût

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Anonymous A. publié le 23/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019

5/5

Une référence de qualité. Une de rare huile de cuisson bio.

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Anonymous A. publié le 30/10/2019 suite à une commande du 21/10/2019

5/5

Parfait, j'utilise cette huile pour la cuisson en poële, aucune odeur constatée.

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Anonymous A. publié le 20/04/2019 suite à une commande du 20/04/2019

5/5

Pas d'odeur désagréable!

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Anonymous A. publié le 08/12/2018 suite à une commande du 08/12/2018

5/5

....

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Anonymous A. publié le 22/09/2018 suite à une commande du 22/09/2018

4/5

Bon produit (premier essai).

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Anonymous A. publié le 13/09/2018 suite à une commande du 13/09/2018

4/5

produit connu et apprécié

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Anonymous A. publié le 17/08/2018 suite à une commande du 17/08/2018

4/5

Bonne huile qui tient bien la friture

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Anonymous A. publié le 25/07/2018 suite à une commande du 25/07/2018

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 19/12/2017 suite à une commande du 19/12/2017

4/5

Pas encore goûtée

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Anonymous A. publié le 13/10/2017 suite à une commande du 13/10/2017

4/5

ne dénature pas la cuisson des aliments

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Anonymous A. publié le 16/01/2017 suite à une commande du 16/01/2017

4/5

Neutre, sans odeur, convient bien pour la pâtisserie aussi.

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