

6,98 €/L
Huile spéciale Sauce Bio Solidaire de Emile Noël sans odeur et sans goût. Cette huile de tournesol au goût neutre est obtenue par désodorisation à la vapeur d’eau d’une huile vierge extraite en première pression à froid.
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C). L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Elle est particulièrement adaptée pour la réalisation de vos sauces (chaudes ou froides) et de vos assaisonnements.
Huile de Tournesol Bio désodorisée.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 4
avis
Parfait
Excellent produit! d´autres huiles désodorisée ont un petit arrière gout et odeur a brulé, celui-ci est parfait. Connaissant le processus de fabrication des huiles non-bio, c´est une vraie folie de ne l´acheter pas bio.
utilisé surtout pour sauces mayonnaises et vinaigrettes il n'y ba plus ce gout que transmettent certaines huiles a la préparation
impeccable pour les sauces froides