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Gomasio
3390390001846
4,67 €
15,57 €/kg
Gomasio Jean Hervé : Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.
Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.
Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
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Conseil d’utilisation
Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 2464 kJ soit 596 kcal
Matières grasses: 52 g - dont acides gras saturés: 8.4 g
Glucides disponibles: 3.9 g - dont sucres: 0.4 g
Fibres: 9.8 g
Protéines: 23.2 g
Sel: 6.56 g
Ingrédients
Sésame* du Paraguay, sel de mer du Portugal certifié Nature & Progrès.
*issu de l'agriculture biologique
INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre
7 Produits
Fiche technique
- Poids
- 300g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Condiment
Naturellement sans gluten - Note
- 5
- Nutri-score
- E
Références spécifiques
- EAN-13
- 3390390001846
Avis à propos du produit
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Fabienne B.
Publié le 31/03/2025 à 15:27 (Date de commande : 24/03/2025)Parfait, produit de qualité. Livraison rapide
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Christian O.
Publié le 21/11/2024 à 09:35 (Date de commande : 13/11/2024)Très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 04/08/2023 à 19:58 (Date de commande : 27/07/2023)J'apprécie ce produit depuis des années, bio et bénéficiant de la mention sérieuse Nature & progrès, un gage de qualité.
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Acheteur Vérifié
Publié le 27/05/2021 à 18:08 (Date de commande : 19/05/2021)Si vous ne connaissez pas, je vous conseille, c'est très sain et très bon !
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Acheteur Vérifié
Publié le 16/04/2020 à 17:44 (Date de commande : 02/04/2020)Incontournable et délicieux.
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Acheteur Vérifié
Publié le 24/12/2019 à 15:02 (Date de commande : 16/12/2019)très agréable
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Acheteur Vérifié
Publié le 14/11/2019 à 15:42 (Date de commande : 03/11/2019)Très bon ... un basique sur la table à tous les repas
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Acheteur Vérifié
Publié le 12/05/2019 à 17:00 (Date de commande : 28/04/2019)Trop bon j' adore ça
Gomasio Jean Hervé : Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.
Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.
Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.