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200g
- DanivalNouveau
Miso Blanc Danival, Ce nouveau miso de riz blanc DANIVAL est fabriqué en France par notre maître Brasseur selon une ancienne méthode artisanale issue du savoir-faire ancestral japonais. Sa fermentation courte est naturelle (entre 3 à 4 jours en fonction de la saison) et noble (aucun additif).
Le soja est récolté en France par notre agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Ce miso, de texture onctueuse et d un goût très doux presque sucré, est un miso facile à consommer qui plaira à un large public .Il est utilisé dans de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées.
Miso pasteurisé Riz*, soja* français (39%), eau, sel marin non raffiné de l'Atlantique, enzyme (Aspergillus oryzae).
* ingrédients biologiques.
Valeurs Nutritionnelles | Pour 100g |
Energie | 866 KJ / 205 Kcal |
Matières Grasses | 4.3 g |
Dont acides gras saturés | 0.7 g |
Glucides | 32.1 g |
Dont sucres | 19.8 g |
Fibres alimentaires | 2,2 g |
Protéines | 8.4 g |
Sel | 2.7 g |
Le miso blanc est le plus doux de tous les misos. Il s'utilise comme une aide culinaire afin de donner onctuosité et douceur à toutes les préparations du quotidien.
Stockage au sec et à température ambiante positive.
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 mois
Poids | 200g |
Note | 5 |
Régime / Mode de vie | Sans gluten |
Nutri-score | D |
5 /5
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