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Ciao Le Sel Acidulé
3560468797548
4,45 €
Ciao le Sel ! Acidulé, c’est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves !
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Une synergie d’aromates aux propriétés choisies pour :
- remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût)
- répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une saveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika)
- amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d’aliments salés (ex : le couple origan-pizza)
Compositions :
pétales d'hibiscus* 35%, graines de moutarde noire*, tomates*, oignons*, algues Wakamé* de l'Atlantique 10% ,*Produit issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles : Valeur calorique calculée selon indications du Reg. (CE) INCO 1169/2011 et IOFI
Analyse pour 100g / Analysis for 100g
| Energie / Energy | 1386 kJ/ 333 kcal |
| Matières grasses / Fats | 12 g |
| dont acides gras saturés / including saturated fatty acids | 1.3 g |
| Glucides / Carbohydrates | 28 g |
| dont sucres / including sugars | 14 g |
| Fibres / Fiber | 0 g |
| Protéines / Proteins | 13 g |
| Sel / Salt* | 0.95 g* |
*la teneur en sel est exclusivement due à la présence naturelle de sodium
Fiche technique
- Poids
- 70g
- Certification
- AB
Bio Europe
Sans gluten - Spécificité
- Condiment
Naturellement sans gluten - Note
- 4.2
- Régime / Mode de vie
- Sans gluten
Références spécifiques
- EAN-13
- 3560468797548
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 05/02/2022 à 12:10 (Date de commande : 24/01/2022)bon produit, conditionnement trop petit au niveau des trous : le produit ne passe pas, j'ai un exemple de conditionnement beaucoup plus performant sur un produit identique, c'est plus agréable.....
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Acheteur Vérifié
Publié le 01/02/2022 à 11:25 (Date de commande : 22/01/2022)Produit très intéressant pour agrémenter les assaisonnements.
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Acheteur Vérifié
Publié le 18/12/2021 à 13:11 (Date de commande : 09/12/2021)J'ai déjà utilisé ce produit, son arôme est intéressant, pour varier les assaisonnements.
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Acheteur Vérifié
Publié le 29/06/2021 à 11:30 (Date de commande : 17/06/2021)agréable
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Acheteur Vérifié
Publié le 07/08/2019 à 11:52 (Date de commande : 25/07/2019)difficile à faire sortir très compact on dirais qu'il a pris l'humidité
Ciao le Sel ! Acidulé, c’est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves !