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Mix Pain Bio Sans Gluten
3700566431009
500g
- Les recettes de Céliane
Nouveau
Mix Pain Bio Sans Gluten Céliane : Ce Mix de préparation pain Bio Les Recettes de Céliane est un mélange sans gluten idéal pour réaliser votre propre pain. Ce mix de qualité biologique garanti sans allergènes, sans lait et sans lactose est parfaitement adapté à la réalisation de pains maison sans gluten. Il confère à la mie une texture aérée et moelleuse, tout en la dotant de la saveur authentique et originale du pain.
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Composition
Farine de riz semi-complète*, fécule de manioc*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, poudre de blanc d’oeuf*, sucre de canne blond*, fibre de psyllium*, sel, épaississant : gomme de guar*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Mode d'emploi
Pour préparer son pain bio sans gluten, il faut 500 g de mix pain, 100 g de farine sans gluten (châtaigne, quinoa ou sarrasin), 10 g de sel, 2 cuillères à soupe d’huile, 450 g d’eau tiède et 10 g de poudre à lever. Il est possible d'ajouter quelques graines de tournesol, sésame ou courge. Mettre dans un récipient le mix pain, la levure, le sel et la moitié des graines. Ajouter l’eau tiède et l’huile, mélanger avec une cuillère en bois pour homogénéiser. Verser dans un moule, couvrir d’un linge humide et laisser reposer 1h dans un endroit chaud (près de la cheminée en hiver, ou dans le four éteint avec un bol d’eau bouillante). Cuire à 200°C pendant 1h.
Caractéristiques
| Poids | 500g |
| Usage | Pain, Préparation & Mélange |
| Note | 4.55 |
| Régime / Mode de vie | Sans gluten |
Ce que nos clients pensent de ce produit (20 avis)
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Gabriel R. publié le 27/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022
Belle forme du pain et goût plutôt neutre .
Rose Marie B. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 18/03/2022
de meilleure qualité que sharp
Didier H. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 28/06/2021
Bon produit.
Didier H. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 28/06/2021
Bon produit
ISABELLE G. publié le 18/01/2021 suite à une commande du 18/01/2021
Le meilleur mix pain pour un pain sans gluten parfait, ce qui est très compliqué à obtenir.
Daniel C. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 29/12/2020
Bon produit.
Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020
Un produit que je connais parfaitement car je l'utilise maintenant pour chaque fournée de pain sans gluten, elle est à mon avis la meilleure farine dans cette catégorie.
Anonymous A. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 23/07/2020
Intolérante au gluten je fais mon pain moi même avec ce mix. Quel plaisir de pouvoir enfin remanger du bon pain bien croustillant.
Anonymous A. publié le 14/07/2020 suite à une commande du 01/07/2020
Bon pain sans gluten dommage qu'il n'est pas indiqué sur le paquet qu'il faut mettre de la levure, on peut se tromper et le préparer sans y en ajouter..pensant que..