Gomme de guar Zoom

Gomme de guar

3380380064517

60g

- Ma vie sans Gluten
  • Bio Europe
  • Sans gluten

Nouveau

Epaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten.

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samedi 19 juin

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Description

2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).
Conseil d'utilisation
Pour réaliser un pain sans gluten recettes à l'intérieur du twin.

Ingrédient

Gomme de guar*
*issue de l'agriculture biologique
 Allergènes présents : Absence
Garanti sans gluten
A consommer dans les 24 mois
Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

Caractéristiques

Poids 60g
Spécificité Sans sucre ajouté
Usage Arôme & Gélifiant
Note 4.73
Régime / Mode de vie Sans gluten

Ce que nos clients pensent de ce produit (40 avis)

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Catherine M. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 26/01/2021

4/5

Bien pour le pain

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Sylvie F. publié le 04/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

5/5

Un indispensable à avoir dans la cuisine.

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ISABELLE G. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 24/09/2020

5/5

parfait pour lier les farines sans gluten.

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Martine A. publié le 17/07/2020 suite à une commande du 17/07/2020

5/5

tres bien

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CATHERINE B. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 12/05/2020

5/5

excellent pour pain et gâteaux sans gluglu

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Isabelle B. publié le 05/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

Je l'utilise essentiellement dans la préparation de la pâte à pain au sarrasin, il me donne satisfaction, associé au Mix'gom et au Lev'sarrasin

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NATHALIE T. publié le 30/12/2019 suite à une commande du 30/12/2019

5/5

conforme à mes attentes

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Anonymous A. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019

5/5

bien

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Anonymous A. publié le 11/09/2019 suite à une commande du 11/09/2019

5/5

utile pour le pain sans gluten il donne une bonne tenue et le gout est neutre

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Anonymous A. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 19/05/2019

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 25/04/2019 suite à une commande du 25/04/2019

5/5

Tarifs très intéressant comparé au magasin bio

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Anonymous A. publié le 17/04/2019 suite à une commande du 17/04/2019

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 28/03/2019

5/5

répond à l'attente

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Anonymous A. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 04/01/2019

5/5

Je l'utilise pour faire mon pain sans gluten et j'en suis très satisfaite.

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Anonymous A. publié le 18/12/2018 suite à une commande du 08/12/2018

1/5

Pa s essayé encore

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Anonymous A. publié le 22/08/2018 suite à une commande du 22/08/2018

5/5

Ras.

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Anonymous A. publié le 18/08/2018 suite à une commande du 18/08/2018

5/5

Excellent produit.

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Anonymous A. publié le 01/08/2018 suite à une commande du 01/08/2018

4/5

Facile à utiliser

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Anonymous A. publié le 27/05/2018 suite à une commande du 27/05/2018

3/5

pas encore utilisé

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Anonymous A. publié le 10/03/2018 suite à une commande du 28/02/2018

5/5

R.A.S

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