Gomme de guar Zoom

Gomme de guar

3380380064517

60g

- Ma vie sans Gluten
  • Bio Europe
  • Sans gluten

Nouveau

Epaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten.

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47 avis
 Expédition prévue :
mardi 16 avril

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Description

2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).
Conseil d'utilisation
Pour réaliser un pain sans gluten recettes à l'intérieur du twin.

Ingrédient

Gomme de guar*
*issue de l'agriculture biologique
 Allergènes présents : Absence
Garanti sans gluten
A consommer dans les 24 mois
Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

Caractéristiques

Poids 60g
Spécificité Sans sucre ajouté
Usage Arôme & Gélifiant
Note 4.77
Régime / Mode de vie Sans gluten

Ce que nos clients pensent de ce produit (47 avis)

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Mikael N. publié le 06/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023

5/5

produit conforme à ma commande.

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Mikael N. publié le 30/04/2023 suite à une commande du 14/04/2023

5/5

très bon produit.

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Anonymous A. publié le 20/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022

5/5

produit conforme à ma commande.

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Anonymous A. publié le 06/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

5/5

bien

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Anonymous A. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 24/02/2022

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 13/01/2022

5/5

produit correspondant à mes commandes précédentes, très bien.

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Anonymous A. publié le 28/10/2021 suite à une commande du 18/10/2021

5/5

produit conforme à ma commande, très bien.

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Anonymous A. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021

4/5

Bien pour le pain

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Anonymous A. publié le 04/11/2020 suite à une commande du 22/10/2020

5/5

Un indispensable à avoir dans la cuisine.

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Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020

5/5

parfait pour lier les farines sans gluten.

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