Farine de Châtaigne Zoom

Farine de Châtaigne

3329486541201

500g

- Markal
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Farine de Châtaigne Markal : Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard par de la farine de châtaigne. Vos recettes de pains, pâtisseries, crêpes… surprendront vos convives par leur originalité.

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699

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41 avis
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vendredi 6 août

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Ingrédients

Châtaigne bio broyée à la meule de pierre.

Conseils d'utilisation

A utiliser seule ou en complément de farines de blé standards (notamment pour vos recettes de panifications). La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos pains, de vos pâtisseries, de vos pâtes à crêpes, beignets et pâtes à tarte… Elle sera également appréciée pour la confection de sauces (notamment pour accompagner le gibier). Le goût délicat et sucré de la farine de châtaigne se marie parfaitement avec le chocolat, les amandes, les noisettes et le miel.

Informations nutritionnelles

La châtaigne est un aliment énergétique grâce à la présence importante de glucides. Elle est riche en fibres. La farine de châtaigne est naturellement sans gluten elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 g
Energie1433,6 kJ
339,8 kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés
3,4 g
0,6 g
Glucides
dont Sucres
64,8 g
24,9 g
Fibres alimentaires12,6 g
Protéines5,8 g
Sel0,025 g

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Markal : un savoir-faire depuis 1936

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour de son produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que cette marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que Markal a travaillé). C’est ainsi que Marlkal a souhaité s'appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits Markal.

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Pâtisserie
Note 4.56

Ce que nos clients pensent de ce produit (41 avis)

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Marie-Louise L. publié le 29/05/2021 suite à une commande du 15/05/2021

5/5

Une bonne texture pour les pâtisseries et les crêpes qui ont un goût de noisette. Je recommande.

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Helene N. publié le 01/03/2021 suite à une commande du 18/02/2021

4/5

Correspond à mes attentes

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LUCILE F. publié le 02/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Tres bonne farine qui donne un petit goût sympa aux patisseries

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Anonymous A. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019

5/5

un produit régulièrement utilisé. De très bonne qualité

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Anonymous A. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 19/05/2019

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 01/05/2019

5/5

Très bonne farine que j'utilise avec la farine pain mix b pane Schar pour faire du pain sans gluten. Très bon goût

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Anonymous A. publié le 29/01/2019 suite à une commande du 29/01/2019

5/5

Très bon goût. Essayé pour faire des crêpes et c'était excellent

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Anonymous A. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 26/12/2018

5/5

J'aime cette farine, je l'ajoute à la farine schar,. elle lui donne un goût très agréable.

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Anonymous A. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 16/12/2018

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 04/12/2018 suite à une commande du 26/11/2018

5/5

Bon produit

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Anonymous A. publié le 06/10/2018 suite à une commande du 22/09/2018

5/5

Très bon produit

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Anonymous A. publié le 27/09/2018 suite à une commande du 17/06/2018

4/5

Je n'ai pas encore utilisé la farine.

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Anonymous A. publié le 27/05/2018 suite à une commande du 15/05/2018

3/5

pas utilisé pour l'instant

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Anonymous A. publié le 10/03/2018 suite à une commande du 28/02/2018

4/5

R.A.S

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Anonymous A. publié le 23/01/2018 suite à une commande du 13/01/2018

5/5

Conforme

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Anonymous A. publié le 15/01/2018 suite à une commande du 04/01/2018

5/5

délicieux pour faire un gateau sans gluten en cinq minutes

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Anonymous A. publié le 08/01/2018 suite à une commande du 25/11/2017

4/5

Très digeste et idéale en pâtisserie, en mélange avec une farine de blé ! Je trouve que cette farine est un peu chère tout de même mais elle est de bonne qualité.

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Anonymous A. publié le 12/12/2017 suite à une commande du 02/12/2017

5/5

tres bon produit je recommande

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Anonymous A. publié le 20/11/2017 suite à une commande du 09/11/2017

4/5

utilisé pour une recette avec de la pâte à tartiner = très bon !

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Anonymous A. publié le 15/11/2017 suite à une commande du 05/11/2017

5/5

ou poudre de châtaigne: excellent rapport qualité/prix

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