Farine de Châtaigne Zoom

Farine de Châtaigne

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500g

- Markal
  • AB
  • Bio Europe
Nutri-score
ABCDE

Nouveau

Farine de Châtaigne Markal : Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard par de la farine de châtaigne. Vos recettes de pains, pâtisseries, crêpes… surprendront vos convives par leur originalité.

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44 avis
 Expédition prévue :
jeudi 7 juillet
Livraison offerte dès 79€ d'achats
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Ingrédients

Châtaigne bio broyée à la meule de pierre.

Conseils d'utilisation

A utiliser seule ou en complément de farines de blé standards (notamment pour vos recettes de panifications). La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos pains, de vos pâtisseries, de vos pâtes à crêpes, beignets et pâtes à tarte… Elle sera également appréciée pour la confection de sauces (notamment pour accompagner le gibier). Le goût délicat et sucré de la farine de châtaigne se marie parfaitement avec le chocolat, les amandes, les noisettes et le miel.

Informations nutritionnelles

La châtaigne est un aliment énergétique grâce à la présence importante de glucides. Elle est riche en fibres. La farine de châtaigne est naturellement sans gluten elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 g
Energie1433,6 kJ
339,8 kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés
3,4 g
0,6 g
Glucides
dont Sucres
64,8 g
24,9 g
Fibres alimentaires12,6 g
Protéines5,8 g
Sel0,025 g

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Markal : un savoir-faire depuis 1936

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour de son produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que cette marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que Markal a travaillé). C’est ainsi que Marlkal a souhaité s'appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits Markal.

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Pâtisserie
Note 4.59
Nutri-score A

Ce que nos clients pensent de ce produit (44 avis)

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Martine L. publié le 01/05/2022 suite à une commande du 19/04/2022

5/5

Je l'utilise en mélange avec 2 autres farine pour faire du pain sans gluten. Elle permet de donner un très bon goût au pain.

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Nicole G. publié le 06/02/2022 suite à une commande du 23/01/2022

5/5

Très bon produit.

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Marie-jose S. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

très bon goût , c'est la deuxième fois que j'en commande et j'adore

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Marie-Louise L. publié le 29/05/2021 suite à une commande du 15/05/2021

5/5

Une bonne texture pour les pâtisseries et les crêpes qui ont un goût de noisette. Je recommande.

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Helene N. publié le 01/03/2021 suite à une commande du 18/02/2021

4/5

Correspond à mes attentes

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Anonymous A. publié le 02/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Tres bonne farine qui donne un petit goût sympa aux patisseries

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Anonymous A. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019

5/5

un produit régulièrement utilisé. De très bonne qualité

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Anonymous A. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 19/05/2019

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 01/05/2019

5/5

Très bonne farine que j'utilise avec la farine pain mix b pane Schar pour faire du pain sans gluten. Très bon goût

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Anonymous A. publié le 29/01/2019 suite à une commande du 29/01/2019

5/5

Très bon goût. Essayé pour faire des crêpes et c'était excellent

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