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1kg
- MarkalNouveau
Farine de Blé T65 Markal : La farine T65 (de couleur blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.
La farine T65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
Blé tendre biologique.
Déclaration nutri.moy. / | Pour 100 g |
---|---|
Energie | 1452 kj / 343 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 2,0 g 0,14 g |
Glucides dont sucres | 72,4 g 2,5 g |
Protéines | 11,5 g |
Sel | Traces |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Plus le taux de cendres d'une farine est élevé, plus la farine est complète. Le taux de cendre (quantité de résidus minéraux) de la farine T65 varie entre 0,62% et 0,75%.
Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales qui ont été travaillées). C’est ainsi que Marlak a souhaité s'appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.
Poids | 1kg |
Spécificité | Bise ou T65 |
Usage | Pâtisserie |
Note | 4.8 |
Nutri-score | A |
4.8 /5
Calculé à partir de 15 avis client(s)
Catherine P. publié le 29/01/2022 suite à une commande du 16/01/2022
Je connais
Anonymous A. publié le 19/05/2021 suite à une commande du 10/05/2021
Bien
Anonymous A. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 05/04/2021
agréable , elle a rempli la mission pour laquelle je l'ai acheté
Anonymous A. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020
Parfaite
Anonymous A. publié le 14/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020
Excellente farine, utilisée pour faire des pains maison !
Anonymous A. publié le 19/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020
cette farine est parfaite
Anonymous A. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020
Très facile a travailler
Anonymous A. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020
Très satisfaite
Anonymous A. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 14/03/2020
Qualité superbe surtout pour le pain à la machine
Anonymous A. publié le 29/07/2019 suite à une commande du 29/07/2019
Bonne farine agréable à travailler