

36,80 €/kg
Le Cacao Maigre Boneterre est élaboré à partir de fèves rigoureusement sélectionnées, torréfiées puis broyées par simple pression à froid. Dégraissé sans solvant, les connaisseurs l'apprécient pour la finesse de son arôme relevé par une pointe d'amertume.
Sans sucre ajouté - Naturellement riche en magnésium, phosphore er fer.
Poudre de cacao* dégraissée, correcteur d'acidité : carbonates de potassium; (teneur en beurre de cacao : 11%).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque, céleri et sulfites.
Valeur énergétique | 310 kcal |
Protéines | 20,4 g |
Glucides | 15,6 g |
Dont sucres | 3.1 g |
Lipides | 11 g |
Dont acides gras saturés | 6,9 g |
Fibres | 32,1 g |
Sodium | 0,02 g |
Phosphore | 723 mg |
Magnésium | 456 mg |
Fer | 42 mg |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 7
avis
Très bon , délicieux
très bon
C'est le meilleur cacao que je connaisse. Avec lui et le chocolat noir à pâtisserie de chez Bonneterre la mousse au chocolat est divine!!!!
Cacao idéal pour le petit déjeuner.
bon gout
Très bon !
livraison rapide, colis bien emballé