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Miso de Riz Non Pasteurisé
3273120016337
400g
- Celnat
Nouveau
Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso de riz est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et du riz. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. En cuisine macrobiotique, le miso est utilisé presque tous les jours pour préparer la soupe miso ainsi que de nombreux autres plats. En raison de sa saveur assez salée, il peut être utilisé à la place du sel, pour assaisonner les céréales, les légumineuses, les soupes…
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Le miso de riz est naturellement sans gluten et conviendra parfaitement aux personnes qui ne tolèrent pas cette protéine. Sa saveur est riche et légère et il est surtout apprécié occasionnellement dans les soupes durant les mois les plus froids.
Conseils de Préparation
Diluez dans un peu d’eau tiède.
Versez sur vos légumes, sur vos céréales ou dans vos soupes pour les aromatiser (saveur salée).
Le miso de riz vous permettra aussi de réaliser la traditionnelle soupe miso japonaise.
Ne pas faire cuire pour préserver les enzymes.
Ingrédients
eau, soja*, riz complet*, sel marin, ferment : Aspergillus Oryzae.
(*)issus de l’agriculture biologique. Produit sans utilisation d’OGM, conformément au mode de production biologique.
Fabriqué au Japon.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 162 kcal / 676kJ
Matières grasses : 6,7 g
- dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 10,5 g
- dont sucres : 7,1 g
Protéines : 11,5 g
Sel : 9,7 g
Fibres : 6,7 g
Caractéristiques
| Poids | 400g |
| Spécificité | Sans sel ajouté, Condiment |
| Note | 4.85 |
Ce que nos clients pensent de ce produit (34 avis)
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Hervé R. publié le 02/12/2021 suite à une commande du 23/11/2021
Super produit
Hervé R. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 12/11/2021
Excellent
Nadege V. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 27/09/2021
Celui que je préfère
Torrent S. publié le 24/09/2021 suite à une commande du 15/09/2021
pareil !!!
Marie-Line S. publié le 09/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021
Parfait
Chantal D. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020
Parfait
Marie M. publié le 18/08/2020 suite à une commande du 18/08/2020
produit indispensable au quotidien
Chantal D. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020
Très bon produit, confection soignée
Anonymous A. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 18/07/2020
parfait
