

5,10 €/kg
Le gruau d’avoine correspond au grain entier d’avoine qui a été uniquement débarrassé de son enveloppe. L’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvé dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan en passant par la Transcaucasie et l'Iran.
Le gruau d’avoine est délicieux en céréale d’accompagnement (se consomme comme du riz), en potées, soupes, galettes de céréales, gratins...
Prévoir 1 verre de céréales par personne. Faire tremper l’avoine pendant une nuit et jeter ensuite l’eau de trempage. Verser le volume d’avoine dans 3 fois son volume d’eau froide salée. Cuire à feu doux en couvrant, de 45 minutes à 1 heure à partir de l’ébullition.
Valeur énergétique | 389 kcal |
Protéines | 16,9 g |
Glucides | 66,3 g |
Lipides | 6,9 g |
Fibres | 10,6 g |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 7
avis
Je le suis un peu faite avoir par l'étiquette , l'avoine est déjà sans gluten et il y avait moins cher au kg dans le site
Tb
Très bien.
Bonne qualité.
très bien
Très bon produit
Très bon produit