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Flocons de Pois Chiches Zoom

Flocons de Pois Chiches

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350g

- Celnat
  • AB,Bio Europe
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Nouveau

La transformation des pois chiches en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 10 minutes de cuisson suffisent.

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3€07

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18   avis
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samedi 26 septembre

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Utilisation :

Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au pois chiches et Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 10 minutes de cuisson suffisent.

Préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Idée recette :

Purée de Pois Chiches : 1 volume de flocons, 3 volumes d’eau salée. Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux. Passer au moulin à légumes en ajoutant du lait végétal selon la consistance voulue de la purée.

Analyse moyenne pour 100 g :

Valeur énergétique364 kcal
Protéines19,3 g
Glucides60,7 g
Lipides6 g
Fibres17,4 g

 

Date de péremption :

Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Poids 350g
Spécificité Naturellement sans gluten, Pois
Note 4

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 18
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 28/04/2020
  • 3/5
Pas encore consommés. Reçus aujourd'hui !
  •  le 03/04/2020
  • 5/5
Rapides, pratiques et polyvalents.
  •  le 20/03/2020
  • 5/5
Excellent pour cuisiner avec des protéines végétales
  •  le 31/01/2020
  • 5/5
Produit polyvalent, texture parfaite et cuisson rapide.
  •  le 08/08/2019
  • 5/5
Excellent produit en terme de diététique
  •  le 23/04/2019
  • 5/5
non encore utilisé mais produit intéressant
  •  le 04/04/2019
  • 5/5
Très bon produit
  •  le 19/02/2019
  • 5/5
Produit intéressant pour un vétarien car il y a beaucoup de proteines
  •  le 21/09/2018
  • 4/5
Bons
  •  le 20/04/2018
  • 5/5
Très pratique pour épaissir une préparation tout en apportant une valeur nutritive supplémentaire.
  •  le 17/02/2018
  • 5/5
très bien
  •  le 03/01/2018
  • 5/5
Excellent pour faire de l'houmous facilement
  •  le 06/11/2017
  • 5/5
conforme et livraison rapide
  •  le 14/01/2017
  • 5/5
Parfait, cuisson rapide et polyvalent. Bien pour épaissir la consistance d'un plat.
  •  le 27/09/2016
  • 5/5
tres vite cuits et delicieux en houmous
  •  le 20/01/2016
  • 4/5
Le premier essai, pratique pour faire une purée rapidement en accompagnement de riz, pâtes ou autres. Cela fait un accompagnement original nature ou en rajoutant herbes et/ou épices de notre choix.Pour ma part j'ai mélangé de la poudre de fenouil/sel/ baies de roses, à cette purée et c'était excellent.
  •  le 27/12/2015
  • 5/5
parfait
  •  le 11/11/2015
  • 4/5
pratique et bon