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Assaisonnement Umébosis Celnat : Obtenu après la mise en saumure de prunes umébosis, la saveur prononcé "acidulée et salée" de cet assaisonnement est idéale pour les sauces salades ou les marinades, en remplacement du vinaigre et du sel.
Parfait pour assaisonner et relever le goût des légumineuses en salade telles que les azukis et les lentilles.
Prunes umé, sel marin, feuilles de shiso.
Valeur Energétique | 16 kJ / 68 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0.0 g 0,0 g |
Glucides dont sucres |
3.5 g 0,0 g |
Fibres alimentaires | 0,0 g |
Protéines | 0,5 g |
Sel | 25.1 mg |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 21
avis
Produit inconsommable avec ces 25g/100g de sel. Hormis le goût d'eau de mer rien d'autre ne se révèle au palais. C'est une saumure.
je connaissais déjà ce produit qualité toujours au top!
Je connais et apprécie ce produit depuis longtemps. Difficile à trouver en magasin.
Bonne saveur merci
Original. Remplace le sel dans les sauces de salades.
Les bouteilles que j'ai reçues ne sont pas comme avant, c'est-à-dire comme sur la photo. Le verre est transparant au lieu d'être vert. Vous le savez pourtant, cela nuit à la conservvation du produit et c'est esthétiquement moins bien!
Remplace le sel en assaisonnement.
Très bien pour remplacer le vinaigre et le sel.
Super dans les sauces de salades
Très bon