

17,92 €/kg
Le chanvre est originaire d’Asie. Il est utilisé et apprécié depuis des millénaires tant ses usages peuvent être divers. La tige du chanvre est constituée de fibres particulièrement résistantes et denses utilisées dans la fabrication de cordes, de toiles, d’isolants… On retrouve aujourd’hui la graine de chanvre dans l’alimentation avec une variété non psychotrope. Les graines que nous proposons sont sous leur forme complète et proviennent de la région Bretonne. Notons que la France est le premier producteur européen de chanvre !
France
L’avantage nutritionnel de la graine de chanvre réside dans son équilibre en acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6. Cet équilibre participe au bon fonctionnement cardiovasculaire. Sa teneur en protéines de bonne qualité (32,5%) en fait une graine particulièrement intéressante dans une alimentation à dominante végétale.
Ces graines de chanvre se consommeront crues ou torréfiées. Vous pourrez les incorporer dans les pâtes à pain, pâtes à tarte, les brioches, les crêpes et les biscuits ou encore les saupoudrer sur une salade. espace-vide
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.
Valeur énergétique 452 kcal / 1890 kJ
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 19
avis
Top!
Croquant j'adore
Pas essayer ?
mais semble conforme
pas encore consommé
Très bon dans le pain
j'en utilise regulerement pour leurs bienfaits je les fais un peu griller délicieux
j'en utilise regulerement pour leurs bienfaits je les fais un peu griller délicieux
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