

8,57 €/kg
Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Valeur énergétique | 343 kcal |
Protéines | 12,6 g |
Glucides | 71,5 g |
Lipides | 3,1 g |
Fibre | 10 g |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 13
avis
J'aime bien, mais j'ai une petite préférence pour les flocons de millet.
Voici ce que je rajoute à l'avoine ou au flocons de riz . Je fais mon porridge à mon goût.
Répond aux attentes
Conforme
À consommer avec un peu de lait de soja, d'amandes ou autre. Très bon ! On peut également utiliser les flocons de sarrasin pour faire un cake.
Délicieux
correct
bon produit
Bien
très bons