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Flocons de Pois Cassés
3273120019444
3,50 €
10,00 €/kg
La transformation des pois cassés en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Utilisation :
Les flocons de pois cassés sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.
Préparation :
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Analyse moyenne pour 100 g :
| Valeur énergétique | 341 kcal |
| Protéines | 24,5 g |
| Glucides | 60,4 g |
| Lipides | 1,2 g |
| Fibre | 25,5 g |
Allérgènes :
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6 Produits
Fiche technique
- Poids
- 350g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Naturellement sans gluten
Pois - Note
- 4.61
- Nutri-score
- A
Références spécifiques
- EAN-13
- 3273120019444
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 30/03/2020 à 22:33 (Date de commande : 18/03/2020)Enfin une purée de pois cassés sans morceaux durs (même avec une heure et demie de cuisson et 15h de trempage des pois cassés).
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Acheteur Vérifié
Publié le 19/03/2020 à 18:52 (Date de commande : 10/03/2020)Excellent pour cuisiner avec des protéines végétales
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Acheteur Vérifié
Publié le 09/03/2020 à 14:46 (Date de commande : 29/02/2020)correspond à mes attentes
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Acheteur Vérifié
Publié le 07/08/2019 à 10:28 (Date de commande : 29/07/2019)Excellent produit en terme de diététique
La transformation des pois cassés en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.