Farine complète de petit épeautre Zoom

Farine Complète de Petit Epeautre

3273120020969

500g

- Celnat
  • AB
  • Bio Europe
Nutri-score
ABCDE

Nouveau

Cette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…

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54 avis
 Expédition prévue :
vendredi 7 octobre
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Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé. Cependant, il s’en distingue par ses apports nutritionnels. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilisera aussi facilement que cette dernière. Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes et qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.

Préparation :

La teneur en gluten du petit épeautre est assez faible donc si vous souhaitez confectionner un pain bien levé ou une préparation moins rustique, cette farine de petit épeautre complète peut être mélangée à une farine de blé bise ou de grand épeautre bise par exemple.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique : 335 kcal / 1415kJ
Matières grasses : 3,7 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 58,4 g
dont sucres : 1,8 g
Protéines : 11,9 g
Sel : 0,01 g
Fibres : 10,1 g

Caractéristiques

Poids 500g
Usage Préparation & Mélange
Note 4.8
Nutri-score A

Ce que nos clients pensent de ce produit (54 avis)

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Nathalie L. publié le 07/09/2022 suite à une commande du 29/08/2022

5/5

Très bon produit pour mon pain

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Nacira B. publié le 08/09/2021 suite à une commande du 27/08/2021

5/5

Utiliser seule ou en complément d'une autre farine pour réaliser : pain, crêpes, gâteaux.......

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Claudine M. publié le 10/08/2021 suite à une commande du 31/07/2021

5/5

Bien

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Anonymous A. publié le 24/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021

5/5

Bonne qualité.

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Anonymous A. publié le 04/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021

5/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 05/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021

5/5

moins facile à trouver que les autres farines, celle de petit épeautre en conditionnement de 500 g répond à mes besoins.

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Anonymous A. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 27/11/2020

5/5

Très satisfaisant

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Anonymous A. publié le 30/07/2020 suite à une commande du 15/07/2020

5/5

ttrès bien

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Anonymous A. publié le 31/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Bon produit.

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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020

5/5

Parfait !

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