Pain Epeautre à Dorer Zoom

Pain Epeautre à Dorer

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460g

- L'Angélus
  • AB
  • Bio Europe
  • Vegan
  • Sans lactose
  • Sans Huile de Palme
  • Produit en France

Nouveau

Pain Epeautre à Dorer L'Angélus : cet ancêtre du blé, vous révèle son goût intense et typé. Car depuis longtemps j'avais disparu. Mes enfants, les blés, m'avaient supplanté, Se disant plus productifs et mieux adaptés. Des hommes, oubliant ma censure, m'ont réintroduit dans la nature. Enfin, ils ont redécouvert, Mes vertus oubliées hier. "Roland Fouché".

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23 avis
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lundi 9 août

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Conseils d'utilisation :

Cuisson four tradionnel :
Préchauffer votre four à 200°C/TH.7, humidifier légèrement votre pain.
Temps de cuisson 22 minutes.
Cuisson rapide :
Couper les tranches et passez-les au grille pain, puissance maxi 3 min.

Ingrédients:

Farine d'épeautre* type 110 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne, sel marin non raffiné.
* Issus de L'agriculture biologique.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique273 kcal
Glucides55,4 g
Protides8,2 g
Lipides1,4 g

L'Angélus : une boulangerie fière de ses valeurs 

En 1983, Jean-Marc Talbot s’installe à Troyes dans la dépendance d’une ferme et devient l’un des initiateurs du pain biologique. Pendant près de 30 années, il propose aux amoureux du bon pain, de produits au levain, savoureux, et de grande qualité. L’Angélus développe alors de solides compétences en matière de pains moulés et de pains issus de la biodynamie (Demeter).

En 2012, les boulangeries 100% bio L’Angélus et Biofournil s’unissent. Fières de leurs valeurs communes, restées fidèles aux villages qui les ont vu naître, elles associent le meilleur de leurs savoir-faire pour développer  des gammes de pains et viennoiseries destinées à satisfaire les adeptes des bons produits.

Aujourd’hui les pains L’Angélus sont fabriqués dans le fournil de Barberey-Saint-Sulpice (10) et dans le fournil du Puiset-Doré (49).

Caractéristiques

Poids 460g
Spécificité Pain
Note 4
Régime / Mode de vie Sans huile de palme, Sans lactose, Vegan, Végétarien

Ce que nos clients pensent de ce produit (23 avis)

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Pierre D. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 28/11/2020

5/5

Excellent et à disposition à la maison en permanence.

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Pierre D. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020

5/5

Produit remarquable : plusieurs années d'usage quotidien ! Webécologie sera parfait quand il arrêteront d'utiliser des emballages beaucoup trop grands pour le produit envoyé !

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Pierre D. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 08/09/2020

5/5

Excellent pain "à l'épeautre" (42%) de la Boulangerie l'Angelus-Biofournil (49600), présenté dans sa forme "pain précuit, à dorer chez soi" qui assure une assez longue conservation, environ 2 mois dans son sachet hermétique (quelques rares problèmes toutefois). Original et typé, délicieux à condition de respecter les consignes de post-cuisson et les adapter un peu au besoin (quelques hésitations possibles). Produit unique sur le marché ! Hélas... bilan carbone catastrophique : pain "voyageur", fabriqué dans le Maine-&-Loire, livré en Gironde et distribué Où ?... Tant pis ! C'est très bon.

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Laurence O. publié le 11/04/2020 suite à une commande du 11/04/2020

4/5

Mie très importante- Résiste bien à la cuisson- Bon goût

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Anonymous A. publié le 13/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019

5/5

Produit suivi depuis des années !

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Anonymous A. publié le 23/06/2018 suite à une commande du 23/06/2018

5/5

Je commande ce produit depuis plus de deux ans. Excellent.

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Anonymous A. publié le 28/04/2018 suite à une commande du 28/04/2018

5/5

excellent Mais le site a un très petit stock

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Anonymous A. publié le 06/01/2018 suite à une commande du 06/01/2018

3/5

Je suis excédée par la livraison pas par le produit !!!!

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Anonymous A. publié le 08/11/2017 suite à une commande du 08/11/2017

4/5

le goût est bon mais malheureusement c'est trop lourd pour mon estomac - j'ai voulu faire un essai - je dois rester sur le "sans gluten"

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Anonymous A. publié le 11/06/2017 suite à une commande du 11/06/2017

5/5

très pratique et très bon

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Anonymous A. publié le 23/05/2017 suite à une commande du 23/05/2017

4/5

Le pain est excellent mais les emballages (voir plus haut)

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Anonymous A. publié le 02/05/2017 suite à une commande du 02/05/2017

5/5

Délicieux ,sain ,se garde très bien dans un torchon, en coton .

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Anonymous A. publié le 06/12/2016 suite à une commande du 06/12/2016

5/5

Je suis client depuis des années de ce produit que j'achetais aupravent près de chez moi (Lafayette Gourmet-Montparnasse). Suite à d'incompréhensibles problèmes de gestion et des difficultés d'approvisionnements, je suis passé à Webécologie, et j'ai du pain Bio précuit (excellent) QUAND je veux et LIVRÉ CHEZ MOI ! Qui dit mieux ?

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Anonymous A. publié le 09/09/2016 suite à une commande du 09/09/2016

5/5

Très bon produit, à avoir toujours en réserve.

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Anonymous A. publié le 25/08/2016 suite à une commande du 25/08/2016

5/5

Très bon pain

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Anonymous A. publié le 16/07/2016 suite à une commande du 16/07/2016

5/5

Un goût un peu spéciale mais il est excellent sinon.

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Anonymous A. publié le 01/07/2016 suite à une commande du 01/07/2016

4/5

TRES BON DE GOUT. FACILE A CUIRE. TOUJOURS LE MEME PROBLEME AU RESULTAT : DES TRANCHES CASSANTES DUES A LA TORSION AU FACONNAGE.

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Anonymous A. publié le 19/03/2016 suite à une commande du 19/03/2016

3/5

pas aimé, se défait

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Anonymous A. publié le 19/02/2016 suite à une commande du 19/02/2016

4/5

Goût sublissime pour celles et ceux qui aiment , le " Pain D'antan "., Et que d'apports bénéfiques pour l'organisme.....

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Anonymous A. publié le 27/10/2015 suite à une commande du 27/10/2015

5/5

très bon pain le matin en tranches et grill pain

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