- Rupture de stock
Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Pain Epeautre à Dorer
3419390400807
5,21 €
11,33 €/kg
Pain Epeautre à Dorer L'Angélus : cet ancêtre du blé, vous révèle son goût intense et typé. Car depuis longtemps j'avais disparu. Mes enfants, les blés, m'avaient supplanté, Se disant plus productifs et mieux adaptés. Des hommes, oubliant ma censure, m'ont réintroduit dans la nature. Enfin, ils ont redécouvert, Mes vertus oubliées hier. "Roland Fouché".
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
Paiement sécurisé
Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Conseils d'utilisation :
Cuisson four tradionnel :
Préchauffer votre four à 200°C/TH.7, humidifier légèrement votre pain.
Temps de cuisson 22 minutes.
Cuisson rapide :
Couper les tranches et passez-les au grille pain, puissance maxi 3 min.
Ingrédients:
Farine d'épeautre* type 110 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne, sel marin non raffiné.
* Issus de L'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 273 kcal |
| Glucides | 55,4 g |
| Protides | 8,2 g |
| Lipides | 1,4 g |
L'Angélus : une boulangerie fière de ses valeurs
En 1983, Jean-Marc Talbot s’installe à Troyes dans la dépendance d’une ferme et devient l’un des initiateurs du pain biologique. Pendant près de 30 années, il propose aux amoureux du bon pain, de produits au levain, savoureux, et de grande qualité. L’Angélus développe alors de solides compétences en matière de pains moulés et de pains issus de la biodynamie (Demeter).
En 2012, les boulangeries 100% bio L’Angélus et Biofournil s’unissent. Fières de leurs valeurs communes, restées fidèles aux villages qui les ont vu naître, elles associent le meilleur de leurs savoir-faire pour développer des gammes de pains et viennoiseries destinées à satisfaire les adeptes des bons produits.
Aujourd’hui les pains L’Angélus sont fabriqués dans le fournil de Barberey-Saint-Sulpice (10) et dans le fournil du Puiset-Doré (49).
Fiche technique
- Poids
- 460g
- Certification
- AB
Bio Europe
Produit en France
Sans Huile de Palme
Sans lactose
Vegan - Spécificité
- Pain
- Note
- 4.5
- Régime / Mode de vie
- Sans huile de palme
Sans lactose
Vegan
Végétarien - Nutri-score
- B
Références spécifiques
- EAN-13
- 3419390400807
Avis à propos du produit
-
Acheteur Vérifié
Publié le 20/10/2021 à 22:11 (Date de commande : 12/10/2021)Delicious et frais
-
Acheteur Vérifié
Publié le 27/11/2020 à 17:34 (Date de commande : 19/11/2020)Excellent et à disposition à la maison en permanence.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 14/10/2020 à 17:21 (Date de commande : 01/10/2020)Produit remarquable : plusieurs années d'usage quotidien ! Webécologie sera parfait quand il arrêteront d'utiliser des emballages beaucoup trop grands pour le produit envoyé !
-
Acheteur Vérifié
Publié le 07/09/2020 à 13:04 (Date de commande : 26/08/2020)Excellent pain "à l'épeautre" (42%) de la Boulangerie l'Angelus-Biofournil (49600), présenté dans sa forme "pain précuit, à dorer chez soi" qui assure une assez longue conservation, environ 2 mois dans son sachet hermétique (quelques rares problèmes toutefois). Original et typé, délicieux à condition de respecter les consignes de post-cuisson et les adapter un peu au besoin (quelques hésitations possibles). Produit unique sur le marché ! Hélas... bilan carbone catastrophique : pain "voyageur", fabriqué dans le Maine-&-Loire, livré en Gironde et distribué Où ?... Tant pis ! C'est très bon.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 10/04/2020 à 19:52 (Date de commande : 23/03/2020)Mie très importante- Résiste bien à la cuisson- Bon goût
-
Acheteur Vérifié
Publié le 12/08/2019 à 21:37 (Date de commande : 03/08/2019)Produit suivi depuis des années !
Pain Epeautre à Dorer L'Angélus : cet ancêtre du blé, vous révèle son goût intense et typé. Car depuis longtemps j'avais disparu. Mes enfants, les blés, m'avaient supplanté, Se disant plus productifs et mieux adaptés. Des hommes, oubliant ma censure, m'ont réintroduit dans la nature. Enfin, ils ont redécouvert, Mes vertus oubliées hier. "Roland Fouché".