Farine d'Amarante Zoom

Farine d'Amarante

3273120021898

500g

- Celnat
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

La farine d’amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.

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17 avis
 Expédition prévue :
vendredi 21 janvier
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Propriétés :

Naturellement sans gluten, cette petite graine renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée. L'amarante est riche en fer et contient de la lysine, un acide aminé rare dans les céréales.

Utilisation :

Cette farine vous permettra de confectionner des crêpes, des galettes ou des biscuits. Comme elle est naturellement sans gluten, pour faire un pain à l’amarante bien levé, mélangez ¼ de farine d’amarante à ¾ de farine de blé type 80.

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.
Organisme certificateur : ECOCERT

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique 374 kcal / 1511 kJ
Protéines 14,4 g
Glucides 66,2 g
Lipides 6,5 g
Fibres 15,2 g

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Préparation & Mélange
Note 4.71

Ce que nos clients pensent de ce produit (17 avis)

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Evelyne L. publié le 23/12/2020 suite à une commande du 23/12/2020

5/5

farien découverte en Crète, très légère

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Luc Jean M. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 24/09/2020

5/5

Très bon produit, dommage que la date de péremption soit si courte.

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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 13/05/2020

5/5

je m'en sert pour faire des tortillas,et j'en suis tres content

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Anonymous A. publié le 19/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020

5/5

Nickel

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Anonymous A. publié le 08/01/2020 suite à une commande du 29/12/2019

5/5

J'adore, je l'utilise dans de nombreuses recettes. Le goût de l'amarante est spécial à découvrir mais une fois testée, je l'ai adoptée !

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Anonymous A. publié le 11/07/2019 suite à une commande du 11/07/2019

5/5

TB, intéressante pr les sans gluten

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Anonymous A. publié le 14/06/2019 suite à une commande du 14/06/2019

5/5

J'adore. Le goût est particulier au premier abord mais une fois testé, adopté ! Je l'utilise à la place du quinoa dont je suis intolérante (car l'amarante est riche en protéines)

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Anonymous A. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 10/05/2019

5/5

très bonne farine mélangée à la farine de sarrasin pour des crêpes savoureuses

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Anonymous A. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 20/02/2019

5/5

Bien

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Anonymous A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 14/11/2018

5/5

Cette farine est très utile dans la cuisine avec un gout excellent - des blinis de merveille ! Elle remplace la farine de mais dont la culture est trop exigeante en eau.

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