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Flocons d'Orge

Référence 3273120011110

500g

Nutri-score

ABCDE

État : Nouveau

Ces flocons d’orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale douce et rafraîchissante, elle est particulièrement recommandée par temps chaud mais très appréciée aussi dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson. L’orge apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.

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Expédition prévue :
mardi 4 octobre

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Utilisation :

Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Analyse moyenne pour 100 g :

Valeur énergétique	354 kcal
Protéines	12,5 g
Glucides	73,5 g
Lipides	2,3 g
Fibres	17,3 g

Caractéristiques

Poids	500g
Spécificité	Orge
Usage	Flocons
Note	4.76
Nutri-score	A

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Bertrand B. publié le 26/05/2022 suite à une commande du 16/05/2022

5/5

Aucun ... sauf un seul petit reproche, sans doute indépendant de votre compétence : la pénurie relative de flocons d'orge (Celnat), récurrente depuis le début de la crise du virus (mars 2020). Un seul produit commandé, quota oblige ...