

5,74 €/kg
Ces flocons d’orge complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale douce et rafraîchissante, elle est particulièrement recommandée par temps chaud mais très appréciée aussi dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson. L’orge apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Valeur énergétique | 354 kcal |
Protéines | 12,5 g |
Glucides | 73,5 g |
Lipides | 2,3 g |
Fibres | 17,3 g |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 18
avis
Conforme
Aucun.
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Un seul regret : le rationnement du produit (limité à une unité par commande) ... et ce depuis 2020 ou presque !!!
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Aucun.
J'aime bien pour le petit déjeuné avec du lait végétal,un délice.
Aucun ... sauf un seul petit reproche, sans doute indépendant de votre compétence : la pénurie relative de flocons d'orge (Celnat), récurrente depuis le début de la crise du virus (mars 2020). Un seul produit commandé, quota oblige ...
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