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Miso d’Orge Non Pasteurisé
3273120016160
10,89 €
Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso permet de préparer des sauces, des crèmes à tartiner (se marrie très bien avec le tahin, la purée de sésame) et des jus savoureux pour accompagner vos plats mais aussi vos salades.
Nappé sur des poissons grillés, le miso constitue un excellent assaisonnement.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
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Conseils de Préparation
Diluez dans un peu d’eau tiède. Versez sur vos légumes, sur vos céréales ou dans vos soupes pour les aromatiser (saveur salée). Le miso d’orge vous permettra aussi de réaliser la traditionnelle soupe miso japonaise.
Ne pas faire cuire pour préserver les enzymes.
Ingrédients
eau, soja*, orge*, sel marin, ferment : Aspergillus Oryzae.
(*)issus de l’agriculture biologique. Produit sans utilisation d’OGM, conformément au mode de production biologique.
Fabriqué au Japon.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 145 kcal / 607kJ
Matières grasses : 5,6 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 9,5 g
- dont sucres : 5,6 g
Protéines : 11,6 g
Sel: 11,3 g
Fibres : 5,1 g
Fiche technique
- Poids
- 400g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Condiment
- Note
- 4.82
- _Réduction
- -15%
Références spécifiques
- EAN-13
- 3273120016160
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 09/02/2023 à 10:33 (Date de commande : 30/01/2023)Parfait exactement comme je l'attendais.
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Acheteur Vérifié
Publié le 13/05/2021 à 05:04 (Date de commande : 04/05/2021)Excellente qualité de ce miso. Un atout santé incontournable.
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Publié le 16/02/2021 à 08:08 (Date de commande : 04/02/2021)Très bon produit
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Publié le 11/09/2020 à 17:35 (Date de commande : 29/08/2020)je recommande le miso d'orge
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Publié le 24/06/2020 à 14:15 (Date de commande : 17/06/2020)Très bon produit de qualité
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Acheteur Vérifié
Publié le 12/05/2020 à 15:48 (Date de commande : 03/05/2020)Un délice...
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Publié le 10/04/2020 à 14:23 (Date de commande : 28/03/2020)Bonne qualité.
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Publié le 22/01/2020 à 14:38 (Date de commande : 14/01/2020)Très satisfaite
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Publié le 04/11/2019 à 14:16 (Date de commande : 27/10/2019)Très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 02/10/2019 à 22:51 (Date de commande : 24/09/2019)Excellent produit
Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso permet de préparer des sauces, des crèmes à tartiner (se marrie très bien avec le tahin, la purée de sésame) et des jus savoureux pour accompagner vos plats mais aussi vos salades.
Nappé sur des poissons grillés, le miso constitue un excellent assaisonnement.