Ferment Préparation Fromage Frais Zoom

Ferments lyophilisés Fromage frais en faisselle

3176800001633

2x6g

- Nat-Ali
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Préparation Fromage Frais en faiselle! Retrouver le plaisir d'un fromage fait maison!

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lundi 9 août

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Ingrédients :

Poudre de lait*, présure animale lyophilisée, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi :

- Avant tout, vos ustensiles devront être parfaitement propres.
- Utiliser du lait UHT ou fermier préalablement bouilli et refroidi.
- Dissoudre le ferment dans deux cuillerées à soupe de lait, puis verser petit à petit le reste du litre.
- Verser dans des pots à faisselles, laisser à température ambiante 24h.
- Dès la prise en masse mettre au frais puis déguster. Si vous souhaitez des fromages plus secs, il vous suffit de les laisser égoutter au réfrigérateur 48 à 72h. Poids : 2 x 6 grammes

Conditionnement en sachet :

1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts !

Caractéristiques

Poids 2x6g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Préparation dessert
Note 4

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CATHERINE D. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 03/06/2020

5/5

Fromage blanc très doux et facile à faire même sans matériel.

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Sandrine T. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 28/04/2020

3/5

Un résultat mitigé mais je suis pas sûre d'avoir appliqué la bonne méthode

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Anonymous A. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 10/05/2019

4/5

pas encore utiliser.

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Anonymous A. publié le 27/10/2018 suite à une commande du 27/10/2018

5/5

un test : résultat dans quelques jours

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Anonymous A. publié le 11/10/2017 suite à une commande du 11/10/2017

4/5

bon produit

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