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700g
- Jean HervéNouveau
Purée d'Amande Blanche Jean Hervé : L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur.
Les amandes sont séchées à l’air.
Retrouvez la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé en format 350g !
Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot. Nous fabriquons aussi une purée d’amandes blanches sans cuisson. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d’amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.
Elle peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.
Lait d’amande. Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d’amande blanche avec un peu d’eau, lorsque vous avez la consistance d’une crème fraîche ajouter le reste de l’eau jusqu’à l’obtention de la consistance du lait.
Amandes pelées de Italie et/ou Espagne issues de l'agriculture biologique
INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.
Valeur énergétique 2762 Kj soit 667 Kcal.
Matières grasses: 58.5 g - dont acides gras saturés: 4.9 g
Glucides: 5.6 g - dont sucres: 4.7 g
Fibres: 7 g
Protéines: 25.8 g
Sel: 0.05 g
Fer: 3 mg (21%)
Magnésium: 250 mg (67%)
Potassium: 660 mg (33%)
Calcium: 290 mg (36%)
Vitamine E: 21.6 mg (160%)
Phosphore: 516 mg (74%)
% des valeurs nutritionnelles journalières de référence
Poids | 700g |
Spécificité | Naturellement sans gluten, Sans sucre ajouté, Purée de fruits |
Note | 4.77 |
Nutri-score | A |
4.8 /5
Calculé à partir de 75 avis client(s)
Fabienne B. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 04/02/2023
Très bon produit
Christian S. publié le 10/11/2022 suite à une commande du 31/10/2022
Un régal
Anonymous A. publié le 22/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021
Excellent. Un régal.
Anonymous A. publié le 13/10/2021 suite à une commande du 30/09/2021
Un régale pour toute la famille
Anonymous A. publié le 23/12/2020 suite à une commande du 10/12/2020
Excellente au goût et sur le plan nutritif.
Anonymous A. publié le 26/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020
J'adore
Anonymous A. publié le 01/09/2020 suite à une commande du 23/08/2020
Excellent.
Anonymous A. publié le 19/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020
Je connais bien les produits de Jean Hervé, j'en achète souvent pour éviter les produits laitiers.
Anonymous A. publié le 11/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Excellent produit
Anonymous A. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 29/05/2020
Conforme