Pain Raisins Secs & Cannelle

excellent remplace une patisserie

Normalement à recuire, le Pain aux raisins secs et à la Cannelle Pural est quasi cuit et se consomme aussi tel quel, un avantage quand on n’a pas de four. Une fois sorti de son atmosphère protectrice, c’est un pain mou comme les pains de mie mais plus complet. La farine appauvrie qui entre dans la composition à une proportion non déclarée est de type 55, tandis que le type (150 ?) des 38 % de farine « complète » n’est pas déclaré (alors que l’escroquerie de la farine T110 appelée « complète » est fréquente dans les boulangeries). Sur ces bases, on est en présence d’un pain semi-complet, c’est-à-dire insuffisant pour garantir le bon déroulement du métabolisme des glucides et l’élimination des métabolites acides inorganiques rejetés par le métabolisme glucidique de dépannage et par les protéines des aliments animaux dont on raffole automatiquement à force d’être carencé en minéraux et vitamines. Donc le Pain aux raisins secs et à la Cannelle Pural doit impérativement être recomplété, soit par du Son de blé, non référencé par Webécologie, soit par de la Mélasse noire de canne à sucre : de Priméal : https://www.webecologie.com/sucre-bio/13837-primeal-melasse-noire-de-canne-a-sucre-3380390421058.html

excellent

sèche trop rapidement mais très bon

Délicieux.

Parfait

Très bon au petit déjeuner. Attention tout de même de ne pas inspirer sur les 1ères bouchées, car il est saupoudré de cannelle volatile et fait tousser !

Parfait

Bonne qualité.

Commandé plusieurs fois car c'est un pain de mie à la cannelle vraiment bien dosée.