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Pain Raisins Secs & Cannelle Pural: un délicieux pain à la farine de blé complète, aux raisins secs et à la cannelle !
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A conserver dans un endroit frais et sec.
raisins secs* 33%, farine de Blé* complète, eau, farine de Blé* (T55), levure*, beurre* (LAIT), gluten de Blé*, farine de Soja*, cannelle* 1%, sel, huile de tournesol*, malt d'orge*.
* produit issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.
Energie kJ / kcal : 1283 kJ / 293 kcal
Matières grasses : 2,8 g
Dont acides gras saturés : 1,4 g
Glucides en grammes/100 g : 56,4 g
Dont Sucres : 28,2 g
Protéines en grammes/100 g : 7,5 g
sel : 0,73 g
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 14
avis
excellent remplace une patisserie
Normalement à recuire, le Pain aux raisins secs et à la Cannelle Pural est quasi cuit et se consomme aussi tel quel, un avantage quand on n’a pas de four. Une fois sorti de son atmosphère protectrice, c’est un pain mou comme les pains de mie mais plus complet. La farine appauvrie qui entre dans la composition à une proportion non déclarée est de type 55, tandis que le type (150 ?) des 38 % de farine « complète » n’est pas déclaré (alors que l’escroquerie de la farine T110 appelée « complète » est fréquente dans les boulangeries). Sur ces bases, on est en présence d’un pain semi-complet, c’est-à-dire insuffisant pour garantir le bon déroulement du métabolisme des glucides et l’élimination des métabolites acides inorganiques rejetés par le métabolisme glucidique de dépannage et par les protéines des aliments animaux dont on raffole automatiquement à force d’être carencé en minéraux et vitamines. Donc le Pain aux raisins secs et à la Cannelle Pural doit impérativement être recomplété, soit par du Son de blé, non référencé par Webécologie, soit par de la Mélasse noire de canne à sucre : de Priméal : https://www.webecologie.com/sucre-bio/13837-primeal-melasse-noire-de-canne-a-sucre-3380390421058.html
excellent
sèche trop rapidement mais très bon
Délicieux.
Parfait
Très bon au petit déjeuner. Attention tout de même de ne pas inspirer sur les 1ères bouchées, car il est saupoudré de cannelle volatile et fait tousser !
Parfait
Bonne qualité.
Commandé plusieurs fois car c'est un pain de mie à la cannelle vraiment bien dosée.