Huile de Coco Vierge

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3,90 €

19,50 €/kg

L'Huile de coco vierge de Bio Planète 100% naturelle n'est ni hydrogénée, ni décolorée. La pulpe est d’abord râpée en lamel­les très fines, puis séchée au four à tem­pé­ra­ture contrô­lée. Elle subit ensuite une pre­mière pres­sion à froid dans des pres­ses à vis. Elle convient parfaitement pour saisir à feu vif, cuire au four et pour la préparation de plats divers au wok. Son arôme délicat de coco fraîche apporte une touche exotique même aux plats les plus simples ! Elle peut être aussi utilisée en cosmétiques pour nourrir les cheveux et la peau. 

Retrouvez L'Huile de coco vierge de Bio Planète en format 400ml et 950ml !

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Dans les pays tro­pi­caux, le coco­tier est aussi appelé « arbre du ciel ». Sa hau­teur peut attein­dre 30m et il est un vrai cadeau du ciel. Tout est uti­li­sa­ble : Le bois pour les maté­riaux de cons­truc­tion, les feuilles pour les toi­tu­res et les fruits pour la cui­sine, notam­ment la pro­duc­tion d’huile.

Plaisir Gourmand :

Avec sa saveur suc­cu­lente de noix de coco fraî­che, cette huile agré­mente une mul­ti­tude de spé­cia­li­tés exo­ti­ques mais aussi des plats de tous les jours. Résistant aux tem­pé­ra­tu­res élevées, elle est idéale pour la cuis­son à la poêle ou au four.
Brigitte Mercier-Fichaux, dié­té­ti­cienne DE, témoi­gne de son coup de coeur pour notre huile de coco dans son der­nier livre Bien manger c’est facile et c’est pas triste !. Avec humour, elle invite le lec­teur à chan­ger ses habi­tu­des ali­men­tai­res : une mine de conseils, d’astu­ces et de recet­tes sim­ples et gour­man­des.

L’huile de coco vierge se soli­di­fie à tem­pé­ra­ture ambiante en des­sous de 25 °C et se liqué­fie dès qu’on la chauffe.

Geste santé :

L’huile de coco vierge contient majo­ri­tai­re­ment des acides gras à chaîne moyenne. Ce type d’acide gras saturé accé­lère notre méta­bo­lisme et apporte immé­dia­te­ment de l’énergie. Contrairement aux grais­ses ani­ma­les, il n’est pas stocké comme dépôt de graisse. Le pré­cieux acide gras lau­ri­que (env. 49 %) a des pro­prié­tés anti­bac­té­rien­nes, anti­vi­ra­les et anti­fon­gi­ques. 

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml :

énergie 3404 kJ (828 kcal)
graisses, dont 92 g
acides gras saturés* 87 g
acides gras mono-insaturés 4 g
acides gras polyinsaturés 1 g
glucides 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g

* dont acide laurique 50 %

Origine :

Philippines

Notre partenaire Bio Planète :

Découvrez la qualité exceptionnelle des huiles Bio Planète, pressées à froid.
La vision d’une vie plus saine, le soin apporté à la ges­tion des pré­cieu­ses res­sour­ces et la pas­sion pour les huiles vier­ges de qua­lité sont le secret de la gamme de pre­mier choix de Bio Planète. 

Naissance d’une vocation :
Il y a plus de 30 ans, Franz J. Moog, arrive dans le Sud de la France avec la volonté de s’ins­tal­ler en tant qu’agri­culteur bio­lo­gi­que. Le nom de sa pre­mière ferme, « Domaine de la pla­nète » s’est rapi­de­ment hissé au titre de marque pour ses huiles bio­lo­gi­ques de qua­lité, dédiées à une cui­sine créa­tive et équilibrée : Bio Planète.

Les efforts de ce pion­nier révo­lu­tion­ne­ront le monde des huiles en don­nant, en 1984, nais­sance à une hui­le­rie exclu­si­ve­ment bio­lo­gi­que. Aujourd’hui, Bio Planète conti­nue de pres­ser des huiles vier­ges en res­pec­tant les tra­di­tions et le savoir-faire arti­sa­nal anciens, tout en inté­grant les tech­ni­ques de pro­duc­tion moder­nes et en répon­dant aux besoins de ses clients. Des huiles pour la cui­sine de tous les jours, la cui­sine créa­tive ou bien la cui­sine "santé".

Authentiques, saines et savoureuses :
La graine de tour­ne­sol qui fut la pre­mière à être tri­tu­rée, coha­bite aujourd’hui avec plus d’une dizaine de grai­nes et fruits à coques dif­fé­rents, offrant des huiles saines au goût authen­ti­que. Pour la trans­for­ma­tion des huiles, Bio Planète atta­che une impor­tance capi­tale aux contacts per­son­nels avec les four­nis­seurs, à la sélec­tion rigou­reuse des matiè­res pre­miè­res ainsi qu’au pro­fes­sion­na­lisme et à la dex­té­rité de leur col­la­bo­ra­teurs quand il s’agit de griller, pres­ser et dégus­ter les huiles. 

Unis & Bio :
Grâce à l’achat de matiè­res pre­miè­res cer­ti­fiées bio et ache­tées à des prix équitables, Bio Planète sou­tiens depuis plus de 25 ans le déve­lop­pe­ment dura­ble dans plu­sieurs régions du monde. Ce posi­tion­ne­ment s’appuie sur de soli­des par­te­na­riats établis par le dia­lo­gue, la trans­pa­rence et la garan­tie du res­pect des droits sociaux. Par son enga­ge­ment, l’hui­le­rie Moog sou­tient par exem­ple la mise en place d’infra­struc­tu­res à voca­tion sociale, les cir­cuits com­mer­ciaux régio­naux, la conduite de for­ma­tion et de recher­che ou encore le pro­ces­sus de cer­ti­fi­ca­tion com­merce équitable par Fairtrade Labelling Organisation International.

14 Produits

Fiche technique

Poids
200ml
Certification
AB
Vegan
Spécificité
1ère Pression à froid
Coco
Usage
Cuisson
Note
4.82
Régime / Mode de vie
Vegan
Végétarien
Nutri-score
E

Références spécifiques

EAN-13
3445020105286
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Basé sur 24 avis

  • Image utilisateur Ann-Gwenn L.
    Publié le 21/04/2025 à 15:15 (Date de commande : 11/04/2025)
    5

    Très bien

  • Image utilisateur Marine P.
    Publié le 20/02/2025 à 15:40 (Date de commande : 12/02/2025)
    5

    Très bon produit

  • Image utilisateur Viviane R.
    Publié le 31/01/2025 à 08:20 (Date de commande : 21/01/2025)
    5

    Parfait !

  • Image utilisateur Salomé B.
    Publié le 07/01/2025 à 15:01 (Date de commande : 28/12/2024)
    5

    Je connaissais déjà cette huile et je la trouve de bonne qualité et sûre. Je l'utilise pour tout ! Pour m'hydrater le corps, les cheveux (une toute petite quantité au niveau des pointes suffit pour les lisser et les rendre plus brillants ou alors en bain d'huile avant le shampoing) et en cuisine aussi.

  • Image utilisateur Thaïs P.
    Publié le 03/01/2025 à 20:07 (Date de commande : 01/12/2024)
    5

    Très bien et très bonne odeur

  • Image utilisateur Magali G.
    Publié le 22/12/2024 à 19:11 (Date de commande : 14/12/2024)
    5

    Huile de qualité avec un goût et une odeur délicieux.

  • Image utilisateur NAZIHA B.
    Publié le 28/11/2024 à 17:46 (Date de commande : 20/11/2024)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Line G.
    Publié le 23/11/2024 à 17:14 (Date de commande : 12/11/2024)
    5

    Huile de coco parfaitement comestible. Conforme à la description. Elle me convient très bien

  • Image utilisateur Patrick L.
    Publié le 22/09/2024 à 22:53 (Date de commande : 14/09/2024)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 15/03/2022 à 19:03 (Date de commande : 07/03/2022)
    5

    Parfaite ! Cette huile est vraiment de très bonne qualité.