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Miso Riz Danival, Le miso riz DANIVAL est fabriqué en France selon une ancienne méthode artisanale issue du savoir-faire ancestral japonais. Sa fermentation est naturelle (6 mois minimum).
Le soja est récolté en France par notre agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Exhausteur de goût naturel, le miso remplace aisément le sel dans votre cuisine quotidienne (vinaigrettes, soupes, sauces, risottos, etc.).
Miso pasteurisé. Soja* français, riz rond demi-complet* (41,5%), sel marin non raffiné de l'Atlantique, eau, enzyme (Aspergillus oryzae)
*ingrédients biologiques.
Valeurs Nutritionnelles | Pour 100g |
Energie | 605 KJ / 145 Kcal |
Matières Grasses | 6.7 g |
Dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 9 g |
Dont sucres | 3 g |
Fibres alimentaires | 3.4 g |
Protéines | 9.7 g |
Sel | 8.3 g |
Condiment très salé utilisé dans la cuisine asiatique. Utilisez le miso comme vous vous serviriez d un condiment, de type moutarde par exemple.
Il est très pratique en assaisonnement dans les sauces.
Stockage au sec et à température ambiante positive.
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 6 mois.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 2
avis
correct
Spécial, à petite dose, produit de qualité