Vinaigre Balsamique Aceto Balsamico

5411788040587
8,85 €

Le vinaigre balsamique bio de Lima, lentement vieilli en fût de chêne pendant au moins 5 ans (3 ans pour la plupart des autres vinaigres), combine avec tant de talent acidité et douceur qu'on le dégusterait à la petite cuillère. Son secret ? Il provient des vignes de Modena en Italie, terroir du seul vinaigre balsamique authentique et doit à une longue maturation sa robe brun ébène et son goût très riche.
Grâce à la fermentation naturelle, aucun colorant, édulcorant ou autre additif comme du caramel ne rentre dans sa composition. Le vinaigre balsamique Lima n'a pas de date de péremption, il peut se conserver 20 à 30 ans en bouteille sans perdre de ses qualités, bien au contraire.

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Utilisation

Le vinaigre balsamique sait égayer vos hors d'oeuvres, plats consistants, légumes crûs ou étuvés, sauces, vinaigrettes, salades et fruits.

Ingrédients

vinaigre de vin*, moût de raisins noirs* cuits.  *issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100mlportion 5ml%RIRI
Énergie 757 kJ 38 kJ
178 kcal 8.9 kcal 0.00 2000 kcal
Graisse 0 g 0 g 0.00 70 g
dont acides gras saturés 0 g 0 g 0.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés 0 g 0 g
dont acides gras polyinsaturés 0 g 0 g
Glucides 39 g 2.0 g 1.00 260 g
dont sucres 39 g 2.0 g 2.00 90 g
Fibre 0 g 0 g
protéines 0.8 g 0 g 0.00 50 g
Sel 0 g 0 g 0.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Fiche technique

Poids
25cl
Certification
AB
Bio Europe
IGP
Spécificité
Balsamique
Note
4.55

Références spécifiques

EAN-13
5411788040587
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    Publié le 17/02/2022 à 18:43 (Date de commande : 08/02/2022)
    5

    très parfumé et peu acide

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    Publié le 16/11/2021 à 21:54 (Date de commande : 26/10/2021)
    5

    Belle découverte.

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    Publié le 29/01/2021 à 11:41 (Date de commande : 20/01/2021)
    5

    produit de très bonne qualité

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 29/08/2020 à 13:03 (Date de commande : 20/08/2020)
    5

    très bon produit

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 27/01/2020 à 16:53 (Date de commande : 18/01/2020)
    5

    Excellent

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    Publié le 20/11/2019 à 11:04 (Date de commande : 06/11/2019)
    4

    produit qui me convient car il n'est pas coloré avec du caramel.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 14/11/2019 à 19:10 (Date de commande : 06/11/2019)
    4

    bien.....mais un peu cher....dans votre boutique....~~ 25 % plus cher....!!! aurai du mal à revenir.......salutations.