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Condiment Blanc de Modène
5411788044981
250ml
- Lima
Nouveau
Condiment Blanc de Modène Lima, Le Balsamico Bianco provient des vignes de Modena en Italie, terroir authentique de l’appellation balsamique. Les vignes sont cultivées par la famille Lorenzi qui réalise depuis des siècles des produits biologiques en respectant homme et nature.
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Ce condiment à l’arôme frais et subtil est obtenu à partir de moût cru de Pinot blanc grâce à une fermentation traditionnelle dans des fûts de chêne. Son faible taux d’acidité (5.5%) ne lui confère pas le nom de vinaigre de vin. Il combine avec talent acidité et douceur, est 100% végétal et naturellement sans gluten. Sa couleur limpide ne modifie pas l’aspect des préparations.
Utilisation
Parfait pour réaliser des vinaigrettes raffinées, ce condiment agrémente parfaitement les légumes aussi bien crus que cuits.
Ingrédients
vinaigre de vin blanc*, moût concentré de Trebbiano blanc*.
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs Nutritionnelles pour 100 ml
| Valeurs Nutritionnelles | Pour 100 ml |
| Énergie | 704 kJ / 165 kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 0 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 37 g |
| Fibre | 0 g |
| protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Caractéristiques
| Poids | 250ml |
| Note | 5 |
| Régime / Mode de vie | Vegan |
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