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Le Mortier Petit modèle Ecodis est un récipient en frêne permettant de broyer efficacement toutes vos herbes et épices afin de les transformer en pâte ou en poudre grâce à l'action du pilon.
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Les ustensiles de cuisine Ecodis sont issus d'une petite fabrique (15 personnes) d'ustensiles de cuisine traditionnels dans les Vosges. Le bois de hêtre utilisé pour leur confection est issu de forêts gérées écologiquement. Les ustensiles ont une finition soignée à la cire de Carnauba.
Le bois ne possède pas seulement une belle apparence, il se révèle aussi particulièrement hygiénique. il a ainsi été constaté que l'élimination des bactéries est beaucoup plus rapide dans les produits en bois que dans les produits en plastique (par exemple en polyéthylène). Le nettoyage et la désinfection des surfaces en plastique ne donnent qu'un répit à la présence des bactéries. Pour les ustensiles en bois, le nombre de bactéries se réduit non seulement à la surface, mais aussi à l'intérieur du bois. La raison principale : les propriétés hygroscopiques du bois et des matières contenues dans le bois.
Diamètre 100 mm
Créée en février 2000, Ecodis s’est spécialisée dans la conception et la diffusion d’écoproduits pour l’équipement de la maison et de la personne auprès de magasins spécialisés. Ecodis travaille aujourd’hui avec plus de 2300 magasins et clients artisans en France et en Europe, et emploie une vingtaine de personnes. L’entreprise s’implique tout au long du développement de ses produits : qualité écologique des matières premières, lieux de fabrication en France et en Europe occidentale, utilité, durée de vie, packaging à impact réduit sur l’environnement.
Fiche technique
Références spécifiques